Az almás pite az a sütemény, amire szinte minden nemzetnek megvan a maga válasza és variációja, és lehetetlen olyat találni, ami ne lenne finom. Mi most a békebeli, nagymamafélét készítjük, de mutatunk néhány változatot is. Két omlós tésztaréteg között gazdag almatöltelék, tulajdonképpen ennyi csak az almás pite. Hogy lehetséges ezt annyi módon variálni? És nemcsak ahány nép, annyi almás pite, hanem ahány ház, annyi változat. Milyen legyen a tészta? Omlós linzer vagy könnyű kelt, esetleg egy lazább kevert tészta? Reszeljük az almát, vagy kockázzuk, esetleg vékonyan szeleteljük? Pároljuk meg, vagy hagyjuk, hogy a tésztarétegek között párolódjon meg? Legyen nyitott a teteje, vagy fedjük le tésztaréteggel, esetleg készítsük mutatósan, rácsosan? Békebeli almás pit bull. Nagy tepsiben süssük, kockára vágva tálaljuk, vagy esetleg egyszemélyes piteformákban süssük meg, netán kerek pitetálban? Egy étel és ezer lehetőség. A holland verzió A holland almás pite magas, benne mazsolával kevert kockázott és párolt alma, az amerikai almás pite kör alakú, és cikkekre vágva tálalják az általában rácsos tetejű süteményt, gyakran egy gombóc vaníliafagyi kíséretében.
2021. szeptember 25. Itt az alma szezon és az őszi hűvös esték. Ilyenkor szinte kötelező egy almás pite. Készítsük el a klasszikus változatot és garantált, hogy az egész család repetát kér. Ezt az almás pitét nem nehéz elkészíteni és akár desszertnek, akár uzsonnára is feltálalhatjuk. Ugyanakkor vendégvárónak sem utolsó. Fotó: shutterstock/AS Food studio Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 kocka margarin, 10 dkg + 15 dkg cukor, 2 tojás, 1 kisebb pohár tejföl, 1 csomag sütőpor, 1, 5 kg alma, 2-3 teáskanál fahéj. Elkészítése: Lereszeljük a meghámozott és kicsutkázott almákat. Rászórunk 15 dkg cukrot és a fahéjat. A lisztben elmorzsoljuk a margarint. Hozzáadunk egy tojást, a 10 dkg cukrot és a sütőport. Ezután hozzá adjuk a tejfölt és összegyúrjuk a tésztát. Kétfelé osztjuk a tésztát és kinyújtjuk fél centi vastagra. Az egyiket a tepsi aljára tesszük. Békebeli almás pite, ahogy azt a nagyitól tanultam. Erre tesszük a kicsavart almatölteléket. A tetejére tesszük a tészta másik felét. Megszurkáljuk villával és megkenjük tojással a tetejét, 180 fokon 35-40 percig sütjük.
Elkészítés: Elkészítés: A meghámozott almát lereszeljük, rászórjuk a kristálycukrot, félretesszük. A tésztához a lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a margarint, a tejfölt és 1 tojássárgáját összegyúrjuk, és 2 cipót készítünk. Kikent, lisztezett tepsibe beletesszük az egyik kisodort tésztát, majd meghintjük zsemlemorzsával. Erre tesszük a jól kifacsart reszelt almát, fahéjjal megszórjuk, majd zsemlemorzsával is. Ezután a másik kisodort tésztával betakarjuk, és a tetejét villával megszurkáljuk, majd megkenjük a tojássárgájával. Kb. 25 percig sütjük 175 fokon előmelegített sütőben.
500 Ft / tábla 10x10x150x150x2150x5000 – 32. 000 Ft / tábla 10x10x200x200x2150x5000 – 25. 400 Ft / tábla Értelemszerűen a 150 mm kockakiosztású az erősebb /drágább, mert több vasat tartalmaz. D=10 mm vastagság fölötti acélhálót ritkán, csak rendelésre lehet venni, mert nemigen gyártják. Gyorskötöző rejszrobot Kötözéstechnika Mint korábban említettem, a betonacélokat nem hegesztgetjük egymáshoz (a gyári megoldás az más, nekik ér a nevük). Betonacél - Sióház Centrum. Akkor mégis hogy a ménkűbe kell összebogozni őket? A válasz egyszerű, mint a pofon: dróttal egymáshoz kötjük őket, aztán nyakonb@sszuk betonnal, onnan meg maguktól úgy fognak viselkedni, mint a testvérek. Az összekötözés csak addig kell, amíg rápocsoljuk a betont, arra a kis időre nehogy elmozduljon a vasalatunk. Utána mintha már ott sem lenne. Kétféle megoldást ismerek erre a célra: veszünk kötöződrótot (fekete lágy huzal) karikában, flexxel felszeleteljük kb. 15 cm darabokra (még karika alakban flexeljük szét, és egy darab dróttal fogjuk össze a csomókat) és hagyományos csípőfogóval vagy harapófogóval összekötözzük a vasakat.
Hidegen hengerelt lemezek Gépgyártásban, fémtömegcikk gyártásban, járműgyártásban, fűtés-, árnyékolástechnikában használható acéllemez. Anyagvastagság: 0, 4-4 mm-ig. Hidegen hengerelt tekercsek Időjárásnak ellenálló, festést nem igénylő acél tekercsek. Hasításra, táblásításra van lehetőség, köteget igény szerint bontunk. Horganyzott lemezek Tűzi- és elektrolitikusan horganyzott lemezek széles választékban, különféle bevonat vastagságokkal és mechanikai tulajdonságokkal. Betonacél háló méretek megadása. Horganyzott tekercsek Gyártásból egyedi méret rendelése, hasítás, köteget igény szerint bontunk Melegen hengerelt lemezek Szerkezeti acéllemezek széles választékban. Idomacélok Négyzetacél, szögacél, L-acél, köracél, UNP és INP gerenda Zártszelvények Felhasználás építőiparban (kerítés, polcok, állványok készítése), lakatosmunkákhoz. Csövek Anyagvastagság: 1 mm-50 mm-ig. Átmérő: maximum 600 mm. Háló, betonacél Mérete: 6 mm-től 16 mm-ig. Minősége: BST500. Rozsdamentes termékek Hidegen- és melegen hengerelt lemezek és szalagok, profilok, rudak széles választékban.
MetAlCu Trade Kft. HU-2051 Biatorbágy, Rozália park 11. hrsz. 2667/43 Adószám: 24836577-2-08 Nyitvatartás: H-CS 7:00-15:30, P 7:00-14:30 Telefon: +36-23-530-031 Fax: +36-23-530-032 UniCredit Bank Hungary Zrt. 1054 Budapest, Szabadság tér 5-6. SWIFT: BACXHUHB VAT: HU17780649 HUF: 10918001-00000063-03770000 EUR: 10918001-00000063-03770017
Mire is jó a betonvas? Ó, hát kérem mire nem? Kismillió felhasználási módot tudok felsorolni a kerékpár építőanyagtól az asszonyverő szerszámig, de a legfontosabb feladata a betonszerkezetek erősítése. Persze nem utólag, hanem szépen öntéskor kell a betonban ücsörögjön a vasalat. Erről jut eszembe: a neve betonvas, vagy betonacél, egyre megy, mindenki ugyanarra a rozsdás bordázott vaspálcára gondol, amit minden építkezésen lehet találni szerteszéjjel… Betonvas bringa Szerepe az építőiparban: a betonacél a betonban megsokszorozza egy sávalap vagy akár egy koszorú terhelhetőségét. Termékek. Egy példán keresztül mutatom be a hasznosságát: ha földet ásunk, és növényi gyökerek szövik át a talajt, akkor sokkal-sokkal nehezebb ásni, mintha csak tiszta földet kéne felásnunk. Ebben az esetben a gyökerek a betonvas hasznosságát mutatják. Kissé bonyolultabban magyarázva: egy jól kitalált betonszerkezetben a beton a nyomóerőt, az acél a húzóerőt veszi fel. A beton húzási erők elviselésére szinte alkalmatlan, de a nyomóerőt patentul bírja.