Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Klasszikus vaniliás kifli recept. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Klasszikus vaníliás soufflé | Nosalty. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
8. 2018 Talán első ránézésre és olvasatra bonyolult receptnek tűnik, de higgyétek el, egyáltalán nem az. Kicsit időigényes, de megéri a fáradozást! A frissítő citromos-tejszínhabos szelet kiváló fogás meleg hétvégékre, délutánokra, egy finom kávé mellé. Puha és krémes, kellemes citromos ízvilággal. Klasszikus vaniliás kifli za. A puha tészta, krémek, tejszínhab és reszelt csokoládé csodálatos egyveleget alkot. Szerző: Jaja Előkészítés 60 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Klasszikus vaniliás kifli recipe. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Frittata maradék főtt burgonyából Már-már végét járó zöldségekből Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Húsvéti sertésszűz Wellington Látványos kaja, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
csütörtök, március 15, 2012 A kedvencem! Lopom! Köszönöm és bocsánat Kedves Andi! Epres túrótorta - sütés nélkül Hozzávalók: 50 dkg eper, 4 dl tej, 1/2 kg túró, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 15 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 3 teáskanál zselatin, babapiskóta Elkészítés: A túrót 1 dl tejjel, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeturmixoljuk. A vajat a porcukorral gépi habverővel keverjük habosra, és adjuk a túrós masszához. Utána még 1 dl tejjel óvatosan összekeverjük. 2 dl tejben 3 teáskanál zselatint feloldjuk, majd felfőzzük, de nem forraljuk. Amikor langyosra hűlt hozzákeverjük az elkészített túróhoz. Ezután egy 26 cm-es csatos tortaforma aljába tegyünk folpack fóliát, és így rakjunk több rétegben túrót és epret (legalul és legfelül is túró legyen), a tetejét babapiskótával fedjük be. Egy éjszakára hagyjuk a hűtőszekrénybe. Másnap ráfordítjuk egy tálcára, majd eperrel és tejszínhabbal díszíthetjük. Megjegyzés: a 26 cm-es tortaformát nem fogja teljes magasságában kitölteni, vagyis nem lesz egy túl magas torta, de nagyon finom.
Hűtőbe tette. A tejszínt habbá verte. A túrót összekeverte a Zselatin fixszel, a citromhéjjal, majd hozzáadta a cukrot, és a végén beleforgatta a tejszínhabot. A masszát a kekszes alapra simította, feldíszítette az eperszemekkel, és néhány órára hűtőbe tette dermedni. Remek volt. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
a felét daraboljuk fel. A nagyobb szemeket vágjuk félbe, és tegyük félre a díszítéshez. A tejszínt verjük kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverjük hozzá a túrós keverékhez. (Ízlés szerint habtejszínnel is készíthetjük, de tapasztalatom szerint a növényi tejszín jobban tart, nem esik össze. ) Ezután a feldarabolt epret adjuk hozzá a habos krémhez, és óvatosan forgassuk össze. Végül a babapiskótás alapra kanalazzuk rá az epres-túrós tölteléket, és egyenletesen simítsuk el a tetejét, majd 2-3 órára tegyük be a hűtőbe, hogy a krém teljesen megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek. Amikor a torta már teljesen megdermedt, vegyük ki a hűtőből, majd helyezzük rá az előzőleg félbevágott eperszemeket. Ezután öntsük le tortazselével, majd szintén tegyük be a hűtőbe, hogy a tortazselé kellően megdermedjen (a tortazselét a tasakon lévő leírás szerint készítsük el). Tálalás előtt vegyük ki a tortát a hűtőből, majd ízlés szerint szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.