Csorbaleves húsgombóccal Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 45 perc bonyolult átlagos 4 adag Elkészítés A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk, majd mindegyik felkockázzuk. Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a többi zöldséget is, és összepirítjuk. Felöntj 2 liter vízzel, és hozzáadjuk a lestyánt. A darált húst összekeverjük a rizzsel, a tojással, a az átnyomott fokhagymával, ízlés szerint sóval és borssal. Vizes kézzel kisebb gombócokat formázunk a masszából, és a levesbe tesszük azokat. A levest 40 percig lassú tűzön főzzük, azután behabarjuk a liszt és a tejföl csomómentes keverékével. A tűzről levéve a citrom kifacsart levével ízesítjük. Gyergyói Ízőrző: Rădăuți-i csorba. 12 KIPRÓBÁLT ERDÉLYI CSORBA RECEPT! - VÁLOGATÁS >>> TÁRKONYOS CSIRKE ÉS HÚSGOMBÓC: 15 LAKTATÓ, FORRÓ LEVES VACSORÁRA >>> MITŐL ERDÉLYI A CSORBA? TUDJ MEG MINDENT A CSORBALEVESRŐL! >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Hozzávalók: Húsgombóchoz: 50 dkg darált hús 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 1 fej vöröshagyma ízlés szerint só, bors, vegeta, fokhagymapor vagy zúzott fokhagyma 10 dkg rizs ízlés szerint petrezselyemzöld Leveshez: 2-3 szál sárgarépa 1-2 szál fehérrépa 15 dkg zöldborsó 1 fej karalábé ízlés szerint zeller is mehet bele só, bors friss vagy szárított tárkony Habaráshoz: 200 ml tejföl 2 ek liszt 1/2 citrom leve kevés víz Elkészítése: A meghámozott zöldségeket egyforma kockára vágom. Egy nagyobb edényben kacsazsírt vagy más zsiradékot hevítek és a zöldségeket együtt pirítom benne. Hozzáadom a fűszereket is. Rozi erdélyi,székely konyhája: Görög csirke csorba, a la grec. Felöntöm vízzel és lassú tűzön főzöm. Közben előkészítem a húsgolyókat is. A hozzávalókat összekeverem, fűszerezem majd hozzáadom a rizst is (nem kell külön megfőzni). A gombócokat ezután a levesbe teszem és együtt továbbfőzöm. Mikor a zöldségek és a hús is megfőtt, készítek egy habarást, amit a leveshez adok. Ízlés szerint még fűszerezem, majd petrezselyemmel megszórva tálalom.
A gyerekek nem rajonganak a levesért, de ezt még ők is szeretik! Mikor ezt a levest készítem, a második fogás el sem szokott fogyni! :) Hozzávalók (10 személyre) 60 dkg bárány- vagy borjúhús, 10 dkg azaz kis fej vöröshagyma, 10 dkg zsír vagy olaj, 50 dkg vegyes zöldség, 15 dkg zeller, 1 liter csontlé, 2 dl tejszín, 10 dkg liszt, 5 dkg vaj, 2 tojássárgája, csipetnyi őrölt bors, kevés só, 1 csokor petrezselyemzöld, ecetes tárkony. Elkészítés Pirítsuk meg zsírban az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a kis kockára vágott húst. Sózzuk, borsozzuk, és kevés csontlével felengedve főzzük. Tárkonyos csorba leves recept teljes film. Amikor a hús már félig megpuhult, adjuk hozzá a vékony metéltre vágott vegyes zöldséget, s így főzzük a húst teljesen puhára. Közben kevés vajas rántást készítünk, ezt kevés tejszínnel fölengedjük és a leveshez keverjük. Végül finomra vágott petrezselymet és tárkonyt a levesbe tesszük, tojássárgájával és tejszínnel dúsítjuk, csészében tálaljuk.
Tárkonyos csirke raguleves Mindenki nagy kedvence, bármikor remek fogás. 1 evőkanál olívaolaj 40 dkg csirkemellfilé 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1/4 db karalábé 10 dkg zöldborsó 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás 2 evőkanál világos light rozsliszt 1 evőkanál kukoricakeményítő 2 evőkanál zsírszegény tejföl 1 dl light főzőtejszín 3 teáskanál tárkony 1 db zeller 1 evőkanál friss petrezselyem 1 db koktél paradicsom 1 teáskanál túró 1. A zöldségeket és hagymákat megtisztítjuk, felaprítjuk, a csirke mellet kockára vágjuk. 2. Az olajat felhevítjük majd rádobjuk a kockára vágott vöröshagymát, egy teáskanál tárkonyt megpároljuk, majd hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, átforgatjuk, következik a kockára vágott csirkemell fehéredésig tovább pároljuk, végezetül hozzá adjuk a zöldségeket, és együtt jól összepároljuk. 3. Majd ízesítjük sóval, borssal, tárkonnyal. Tarkonyos csorba leves recept . 1, 5l vízzel felengedjük, bele tesszük a levesbe a paradicsomot, a paprikát, a zeller levelet, az aprított petrezselyem zöldet, és lassú tűzön készre főzzük.
Ez a leves igazán tartalmas, hisz a pulykamell mellett rengeteg zöldség is kerül bele. Igazi immunerősítő, különleges fűszerét, a tárkonyt pedig a népi gyógyászatban emésztést serkentőként is használják. Mikor kerüljön az asztalra, ha nem az influenzás időszakban? A tálalásnak is add meg a módját, cipóban még izgalmasabb! Tárkonyos pulykaraguleves cipóban Hozzávalók: 30 dkg pulykamell 20 dkg borsó 4 db cipó 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 0. 5 db zeller 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db leveskocka 1 csokor petrezselyem só bors 2 dl tejszín 0. 5 db citrom tárkony olaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: Egy jó nagy lábosban hevítsd fel az olajat, majd dobd rá az apróra vágott vöröshagymát, és dinszteld meg. Erdélyi csorbaleves | Nosalty. Tedd hozzá a kis kockákra szelt pulykahúst, és kevergesd fehéredésig. Add hozzá a felkarikázott répákat, a zellert, és a hússal együtt dinszteld 5-10 percig, majd szórd hozzá a sót, a borsot, az ételízesítőt, a tárkonyt és a felaprított fokhagymát. Öntsd fel két liter vízzel, morzsold bele a leveskockákat, és forrald fel.
Visszajelzés küldése
(45 dkg) • zöldborsó • sárgarépa • csemegeuborka • vöröshagyma • fokhagyma • csilipaprika • kaliforniai paprika.
Kása hagymával és sárgarépa Kevés ember tudja, hogy zabkása formájában lencséket főzhet. Zöldség hozzáadásával még finomabb és kellemesebbé válik. Egy ilyen ételhez felhasználásra kerül: 2 evőkanál. vörös lencsedara, 3 kis fehér hagyma, egy kis sárgarépa, só, olaj. A zöldségeket durván apróra vágják, és olajozott edénybe küldik. A benne főzték, amíg lágyak. Finom egyszerű ételek. Amikor ezek a termékek elérik a kívánt állapotot, só és vörös lencse jeges vízzel alaposan kimosható hozzá. Kívánság szerint bármilyen aromás gyógynövényt is használnak. Vízet öntünk a serpenyőbe (kétszer annyival, mint a hüvelyesek), fedjük le és fedjük közepes-magas hőre. Ne felejtsük el az étel rendszeres keverését. A tömeg felforrása után 12-15 perc elteltével a tűz kialszik, és a kezelet hagyjuk újabb időre elérni. Végül a zabkását finoman apróra vágott zöldekkel meghintjük. Pörkölt lencse csirkével és kakukkfűvel Egy ilyen recept lehetővé teszi, hogy teljes, tápláló ételt készítsen a lencseből. Az étel hosszú ideig telítettséget kölcsönöz és energiát ad.
A tejfölös csodasüti nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető sütemény és ráadásul isteni finom. Egyszerű hozzávaló általában minden háztartásban megtalálhatók, így akkor is jól jön ez a recept, ha gyorsan szeretnénk összedobni valami kényeztetős finomságot. Tejfölös csodasüti receptje Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt, 1 tojás, 25 dkg margarin, 1 kiskanál szódabikarbóna, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaópor, 1 evőkanál tejföl. Krémhez: 1/2 l tej, 20 dkg cukor, 2 csomag főzős vanília pudingpor, 1 vaníliás cukor, 1 pohár nagy (450 grammos), 20%-os tejföl, 1 pohár kis (150 grammos), 20%-os tejföl Elkészítése A tejben megfőzzük a két csomag pudingot a cukrokkal. Egy evőkanál tejfölt tegyünk félre, az majd a tésztába kell. Ha kihűlt a puding, keverjük bele a két pohár tejfölt (Ne felejtsük el kivenni egy kanállal, ami majd a tésztába kell! ). Ételek | Starbucks. A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. A tésztát kétfelé osztjuk. Az egyik adag tésztát kinyújtjuk, majd zsírozott, lisztezett tepsibe (22×36 cm) terítjük.