Virág Judit Galéria - 20 év számokban / Virág Judit Gallery - 20 years in numbers - YouTube
A művészeti értékei mellett, milyen volt először teljesen önállóan egy ekkora és ennyire fontos aukciót levezetni? Korábban is vezettem már jótékonysági aukciókat, például az Orosz Györgyi-féle Hősök Tere Kezdeményezés felkérésére, de igen, valóban ez volt az első olyan aukció, amelynek komoly tétje volt, és meglehetősen izgultam is előtte. Ugyanakkor mégiscsak ebben nőttem fel, hatéves koromban már ott voltam azokon az aukciókon, amelyeket anyukám, Virág Judit vezetett. Ő egyébként mindig el is mondta, hogy ez egy olyan szakma, amit nem lehet megtanulni, nem lehet előre begyakorolni, ezt csinálni kell, és közben elsajátítja az ember. A galériánkban egyébként évente három nagy aukciót tartunk, és ezeken én vagyok az úgynevezett visszhang, vagyis ott állok mellette, és visszamondom az információkat, így ilyen értelemben volt már gyakorlatom. Tehát ez a helyzet, hogy kiállok és figyelem a liciteket, nem volt számomra újdonság. Inkább szakmai vagy éppen mentális felkészülést igényel egy aukció vezetése?
Generációk című sorozatunkban olyan vállalkozásokat mutatunk be, amelyekben több generáció tagjai tevékenykednek együtt. A sorozat második részében Virág Judit és Kelen Anna művészettörténészekkel beszélgettünk. Virág Judit pontosan húsz évvel ezelőtt nyitotta meg galériáját, akkor még Műterem Galéria néven. A 40 négyzetméteres helyiség azonban elég hamar kicsinek bizonyult, amikor férjével, Törő Istvánnal együtt úgy döntöttek, hogy aukciókat fognak rendezni. Az első aukcióra 1998 októberében került sor, és két éven belül el is költöztek a jelenlegi helyszínre, amely egy 500 négyzetméter körüli, háromszintes kiállítótér. "Akkoriban született meg tulajdonképpen a magyar aukciós piac, és nagyon hamar eldöntöttük, hogy évi három árverést fogunk tartani, ezt azóta is tartjuk" – mesél Virág Judit a kezdeti időkről. Virág Judit és Kelen Anna leleplezi Berény Róbert Monacói tengerpart című festményét (Fotó: MTI/Marjai János) Miután megszületett a döntés az árverések rendezéséről, azt is eldöntötték, hogy egy teljesen újfajta szisztéma szerint fogják ezeket lebonyolítani.
Cukormentes meggyes piskóta szénhidrátcsökkentett lisztből. Klasszikus meggyes piskóta egészségesen, alacsonyabb szénhidráttartalommal, cukor helyett egy új édesítőszerrel, a Dia Wellness 5x-ös édesítő erejű, rost alapú édesítőjével! A gyártó tájékoztatása szerint ezt az édesítőt azoknak hozták létre, akiknek az eritrit kellemetlen mellékhatásokat (puffadást, hasmenést) okoz, ezért a negyedannyi édesítőt nem fogyaszthatják. Szénhidráttartalma 8, 7 g/100 g, amit 10 dkg-ként 86 g rost egészít ki, így az alacsony ch mellett a lassú felszívódása is biztosított! (Ahogy azt a lenti tápértékek mutatják, a tápértékben nincs jelentős különbség. ) Ötlet: Ha ebben a diétás meggyes sütiben a liszt egy részét natúr kakaóporral váltod ki, kakaós meggyes piskótát is készíthetsz, sőt a lisztbe kevert őrölt fahéj is nagyon finom ízt tud adni a tésztának! Cukormentes meggyes piskóta recept Cukormentes meggyes piskóta recept hozzávalók (20×30 cm méretű tepsihez): 4 db M-es tojás 5 dkg Dia Wellness 5x erősségű, rost alapú édesítőszer (vagy 6 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő) 8 dkg Dia Wellness -50% szénhidrátcsökkentett liszt 4 g sütőpor 30 dkg Dia Wellness cukormentes meggybefőtt (házi magozott, cukormentes cseresznyebefőttel vagy meggybefőttel helyettesíthető természetesen) Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett termékek (liszt, édesítő…stb. 6 egyszerű és finom klasszikus meggy recept - Cookpad receptek. )
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Sajtos-szalámis bundás kenyér Reggeli, felturbózva! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Mogyoróvajas-zabos energiagolyók Tökéletes edzés utáni töltésnek is! Klasszikus meggyes piskóta tészta. Sütőben sült vega skót tojás Skótkodtunk, azaz spóroltunk a hússal!
Oszd meg az első közt a saját recepted. Csatlakozz a szórakozáshoz és segíts szakács társaidnak! Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
A meggyes piskóta egy örök klasszikus, mely rendkívül egyszerűen elkészíthető. Ha édességet választunk részesítsük előnyben a házi készítésű desszerteket. Ezek közül is főleg azokat, melyek gazdagon tartalmaznak gyümölcsöt vagy tejet, tejterméket. Elkészítés 25 perc Mennyiség 0 főre Forrás: