1/3 anonim válasza: [link] Nézz itt körül, hátha találsz kedvedre valót. 2011. szept. 11. 14:09 Hasznos számodra ez a válasz? 2/3 anonim válasza: 2011. 12. 06:52 Hasznos számodra ez a válasz? 3/3 anonim válasza: Legyalulod a káposztát-lehetőleg fehér, tömött legyen! Borssal, babérlevéllel, köménnyel összekevered és ahogy rakod az edénybe, meghínted sóval. Rétegenként jól nyomkodd le, hogy levet eresszen. 4-5 napig szobahőmérsékleten, aztán meg hűvös helyen tárold levegőtől elzá cserép edényben savanyítunk. Kb 10 kg káposzta fér bele, ehhez 15 dkg sónál nem kell tö csípősen szeretitek, egy-egy erős paprikát is rakhatsz közé. Savanyú káposzta készítése házilag - hordós káposzta | www.termelotol.hu. 2014. nov. 25. 21:23 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Visszajelzés küldése
Hozzávalók 25 kg gyalult káposzta 4 db birsalma 1 csomag szemes fekete bors 1 csomag babérlevél 83 dkg só széles szájú hordó/agyag hordó Elkészítés Egy nagy műanyag kádba beleöntjük a gyalult káposztát. A sót és a fűszereket hozzáadjuk., a birsalmát megmossuk és mindegyiket négyfelé vágjuk és szintén bele tesszük. A nagy edény azért fontos, hogy a káposztát kellőképpen össze tudjuk keverni a fűszerekkel, majd összetudjuk gyúrni. Gyúrni? Igen, mintha tésztát gyúrnánk, apránként kigyúrjuk a káposztából a levét, az így szinte térfogatát tekintve a felére esik össze. Az így kapott káposztát a kimosott hordóba fokozatosan tesszük bele és alaposan tömörítjük benne. Figyelünk arra, hogy akkor folytatjuk a rétegezést, ha elég lé van rajta. Hordos savanyú káposzta reception. Fontos, hogy a sós lének végül el kell lepnie a káposztát. Meleg helyen hagyjuk tetővel lezárt hordót, addig amíg a káposzta fel nem forr és meg nem savanyodik, akkor aztán hideg helyre tesszük. Egész télen fogyasztható a ropogós káposzta, amely c-vitaminnal van tele, bátran csinálhatunk belőle székelykáposztát, savanyú bablevest vagy egyszerűen savanyúságként is fogyaszthatjuk.
Igen, az a szürke só, ami a képen is látható, és amit ha feloldunk vízben sár marad az edény alján. Nem kell megijedni, attól a kis sártól nem romlik meg a káposztánk, mert szépen leszáll az edény aljára és ott marad, meg egyébként is igaza van annak az ismerősömnek, aki azt mondta: "inkább mocsok legyen a sóban, mint vegyszer". Hordos savanyú káposzta recept savanyú káposztából. Az biza, mert az üzletekben vásárolható sókban jód és újabban kálium is van, ami nem tesz jót a káposztának, a zamatos levelek megposhadnak tőle, a leve pedig büdös lesz, nem kellemes savanykás illatú. A másik dolog, hogy a parajdi só szürke általában, nem fehér, s amelyik parajdi sót kifehérítettek, az már valamilyen vegyszeres kezelésen ment át, emiatt szintén nem alkalmas a káposzta sózására. Fontos még a hordó, amiben elsózzuk a káposztát, erre a legalkalmasabbak a régi fából készült hordók, de mivel egyszerűbb a műanyag hordók tisztítása, mozgatása, egyre többen rakják a káposztájukat ilyenekbe, Fontos, hogy a káposztás hordót mindig alaposan mossuk ki mosogatószeres forró vízzel és alaposan öblítsük is ki mielőtt a káposztát bele kezdenénk rakni.
A savanyú káposzta nagyon sok vitamint tartalmaz C-, B6- és B12-vitamint, folsavat, ezenkívül vasat, kalciumot és foszfort, tehát a vitaminhiányos időkben különösen célszerű fogyasztani. Nem mellesleg a klasszikus töltött káposzta mellett nagyon finom ételeket készíthetünk belőle. Leveseket, egytálételeket.
Nem fáj már ott semmi ha Te vagy ott velem. Ne sírjon az ki akkor még nem jöhet velem, Mert aki utánam jön annak majd én nyújtom a kezem. Mély fájdalommal búcsúzom Tőled az ki szívébe zárt és örökké szeret. Őszinte részvétem a családnak. Nyugodj békében!!! Őszinte részvétem az egész családnak! Nyugodj békében! Őszinte részvétem a családnak! Őszinte részvétem az egész családnak! Továbbá részvétem minden rokonnak, barátnak, ismerősnek, a BigPoint csapatnak! Nyugodj békében Dóri! Csilla " Nincs emberi kapcsolat, mely megrendítőbb, mélyebb lenne, mint a barátság. A szerelmesek, igen, még a szülők és gyermekek kapcsolatában is mennyi az önzés és hiúság! Csak a barát nem önző; máskülönben nem barát. Nincs titkosabb és nemesebb ajándék az életben, mint a szűkszavú, megértő, türelmes és áldozatkész barátság. S nincs ritkább... A barátság szolgálat, erős és komoly szolgálat, a legnagyobb emberi próba és szerep. Márai Sándor " Nyugodj Békében Barátom! Őszinte Részvétem A Családnak! csio70 és klarimama49 kedveli ezt.
Csubakka671 elment| 4. oldal | Farmerama HU Kategória: ' Egyéb témák archívuma ', témanyitó: Bringing, témanyitás ideje: 9. 4. 15. Kedves Fórum-Olvasónk! Abban az esetben, ha aktívan részt szeretnél venni a fórum életében és szeretnél kérdezni a játékkal kapcsolatban, vagy beszélgetni szeretnél játékostársaiddal, be kell jelentkezz a játékba, majd onnan a fórumba. Ha még nincs felhasználói fiókod a játékban, akkor készítened kell egy új regisztrációt. "A játékhoz" 4/4. oldal < Vissza 1 2 3 4 Nyugodj békében. Őszinte részvétem a családnak. Nyugodj békében csubi! Őszinte részvétem a családnak, és a bigpoint munkatársainak! Drága Csubikám! Ott vagy most már, ahol senki se lát. Ott vagy most már, ahol semmi se fáj. Ott vagy ahol már nincsenek kérdések, ami utánad maradt szín tiszta érzések. Gondolatban sírodnál suttogom a neved. Gondolatban sírodnál megfogom a kezed. Gondolatban azt kívánom, hogy legyél itt velem, és Te ott vagy mert érzem, hogy szorítod a kezem. S ha majd én is egyszer lecsukom a szemem.
Őszinte részvétem a családnak! Volt 2011. Március 16. Szerda, 21:15 Őszinte részvétem a családnak! Volt szerencsém nem egyszer beszélnem vele egy-egy rendezvé csodáltam kitartását és szeretetét a tánc irá nagyszerű ember hagyott itt minket.
Igen! Jó és szép volt vele. Minden pillanatban. És most átadta minékünk az ő jóságát. Csak pár szót, mondatot válthattam vele, most búcsúzom Zéher cádik libráhá! – az igaz emlékéből fakadjon áldás mindannyiunk számára! Előzmény: FAV 20 (129131) karikaV43 2016. 20 -5 10 129179 Egy kicsit megszakítom a részvét sort, legyen egy kis öröm is. Ma beparkolt egy méretes darab hozzám a hazai járműgyártás remekeiből. Igaz 1/43-ba nem kapható, de kicsit nagyobba itt van. Gyuláj 129177 Igaz hogy csak látásból ismertem, Őszinte részvétem a családnak, Nyugodjék békében. wolfsson -6 7 129175 Ezekre a hozzászólásokra mínuszolni, az már nagyon az alja. (Hiába mosolyogsz most otthon és nyomsz erre is egyet, csak sajnálni tudom a családtagjaidat, ismerőseidet, hogy nem tudják, mekkora egy ordenáré tahó vagy valójában. ) VW T2b -3 7 129173 Igazad van! Aki egy efféle megemlékezésre negatív véleményt nyilvánít, az saját magát minősíti, negatívan. Aki így tud megszólalni egy társunk elvesztésével kapcsolatban, AZ (nem ő) annyit is ér, amilyen a minősítése.