Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A füstölt sajtos keksz elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Sajtos keksz Ez a 20 perc alatt elkészíthető, 5-6 hozzávalós omlós keksz pillanatok alatt a kedvencünk lett! Sütés közben olyan fenséges illat lengte be a konyhát, még a kisfiamat is odacsalogatta a sütőhöz, aki épp mesét nézett a szobájában. :) Elég hamar elfogy, lehet, hogy érdemes dupla adaggal készíteni. Hozzávalók: kb. Füstölt sajtos keksz szalami. 50 darabhoz 15 dkg finomliszt 15 dkg szoba-hőmérsékletű vaj 12 dkg reszelt trappista sajt 3 dkg reszelt füstölt sajt 1 tojás 2 kávéskanál só 1 púpos kávéskanál őrölt csemege vagy édes-nemes paprika + a tetejére 1 tojásfehérje 2-3 dkg reszelt füstölt sajt Kézműves kerámia étkészletek a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: 1. A lisztet összekeverjük a sóval, őrölt paprikával, majd a reszelt sajtokkal - hozzáadjuk a tojást és a vajat és egy könnyen kezelhető tésztát gyúrunk. (Ha nagyon ragad, adunk hozzá még egy kis lisztet, de ne legyen kemény a tészta! ) 2. Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát kb. 4 mm vastagra és kiszúró formákkal kiszaggatjuk.
6677 megtekintés About Latest Posts Tőke Szilvia A Peak főszerkesztője vagyok, mellette pszichológia szakon végeztem, és sportedzőként is évekig tevékenykedtem. Régebben versenyszerűen sportoltam (küzdősportok), így a rendszeres sport, a minőségi étkezés, az erősítés és a tápkiegek az életem részévé váltak. Latest posts by Tőke Szilvia ( see all)
A leggyakrabban kekszet készítek otthon, ez az az édesség, amit nem csak egyszerű elkészíteni, de a legnagyobb sikert is aratja. Ha végképp nincs otthon semmi édesség, akkor a keksz tökéletes megmentő, de kávé vagy tea mellé is lehet rágcsálni. Na, de a kekszek legtöbbször édesek, a sósakat pedig méltatlanul hanyagoljuk, pedig sós ízekre is sokszor vágyunk, legalábbis a családom biztosan. Persze lehet készen is kapni kis sós falatkákat, de megsütni sem bonyolult. Sajtimádóként nem volt kérdés, hogy a kekszbe is ez kerül, méghozzá kétféle intenzív ízű sajt, cheddar és parmezán. Hozzávalók 6 adaghoz 100 gramm liszt 100 gramm vaj (hideg) 100 gramm sajt (cheddar vagy gouda) 50 gramm parmezán 1 kávéskanál só 2 darab tojás díszítéshez só, magok Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A sajtokat reszeljük le, a vajat kockázzuk fel. Sajtos keksz – Tündérkert kincsei. Egy tojáson kívül az összes hozzávalót gyúrjuk össze. Gyorsan dolgozzunk. A tésztából gyúrjunk labdát, csomagoljuk be folpackba és tegyük egy órára hűtőszekrénybe.
A gombócokat egy evőkanál domború részével (vagy kézzel) kb. 1 cm vastagságúra kilapítjuk. Mindegyiket megszurkáljuk villával és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. (Közben érdemes rá-ránézni, nehogy túlpiruljanak (mint nekem az első adag 😉)! Légmentesen záródó dobozban vagy üvegben akár egy hétig is eltartható! Kalória és szénhidráttartalom: 100 gramm 325 kcal és 31 g szénhidrátot tartalmaz! Füstölt sajtos keksz tekercs. Még több zabpelyhes receptet találsz ITT >>> Zabpelyhes Receptek Még több zabpelyhes reggeli receptet találsz ITT >>> Zabpelyhes Reggeli Receptek Még több diétás reggeli ötletet találsz ITT >>> Diétás Reggeli Ötletek Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni? Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása Melyik a legfinomabb szénhidrátcsökkentett tészta? 12 ok a kókuszzsír használata mellett Búzasikér használata Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
Ezt követte (két részletben) a reszelt sajt, majd ennek az eloszlatása után a víz. Ez 4-5 kis részletre elosztva került bele, minden adag víz után összedolgoztam a géppel. Addig adagoltam bele a vizet, amíg a tészta össze nem állt - tésztává. Ekkor kiborítottam a gépből, kikapartam, ami benne maradt, és gyorsan (fél percig sem) még egyszer átgyúrtam. A kész tésztát félretettem egy órára hűtőbe (pontosabban a tornácra, mivel tél volt). Behűtés után a masszát két részre osztottam, és a részeket külön-külön kinyújtottam bőségesen lisztezett pulton, olyan 2-3 milliméter vastagra. Füstölt sajtos keksz torta. A lapokat derelyevágóval rombuszokra szeleteltem - túlzott szabályosságra nem törekedtem. Sütőfóliával bélelt tepsire rakodtam őket - a fent írt tésztamennyiségből két teljesméretű tepsi telt meg. 180 fokra előmelegített sütőben légkeverés mellett 18 percig sütöttem, félidőben megcserélve az alsó és a felső tepsit. Mivel a sütők teljesítménye azonos hőmérsékletbeállítás mellett is eltérő lehet, a lényeg, hogy szépen pirulni, a csücskökön már sötétedni kezdjenek a kekszek.
Imádjuk ♥ Nálunk főleg Apa... :D (Ezt a verziót, amit most a képen láttok, én csak rizslisztből készítettem. Így is teljesen jól sikerül, de sokkal ropogósabb, mint félig kenyérlisztes változat. Tehát készíthetitek csak rizslisztből is (olcsóbb és ropogósabb) de nekünk a félig kenyérlisztes jobban bejön. :))
(kívül ropogós, belül puha) Figyelt kérdés Fritőzben sütöm, az előírt hőfokon, az előírt olajmennyiségben, nincs túlsütve, mégis nagyon kemények lesznek a karikák. Van valami praktika ez ellen? 1/7 anonim válasza: 2018. máj. 21. 19:29 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 anonim válasza: 0% Háromszög lesz az... 13 dolog, amit feltétlenül tudnod kell a krumpliról - Vince. 2018. 19:33 Hasznos számodra ez a válasz? 3/7 anonim válasza: 63% Nem tudom h mi voltunk benak vagy en izlesem total mas, de nekunk is volt fritozunk korabban, en olyat tobbet nem kerek. Serpenyoben sutok inkabb, es en kis kockakra szoktam vagni, mamam anno ugy csinalta igazan jora es lehet, hogy nem lesz olyan jo az enyem sose, de sokkal jobb mint a fritoz szamomra. 20:17 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 anonim válasza: 76% Nem túl vastagok a karikák...? Én vékonyra vágom, úgy kiváló lesz, ropogós, de keménynek nem nevezném. Sok étel ilyen, hogy vastagon kemény, vékonyan viszont nincs vele gond. A jó, ropogós sültkrumplit én is fritőzben sütöm, persze a főtt-sült krumpli se rossz, azt serpenyőben, annyi zsírban, amennyivel megesszük.
Bár meg lehetsz elégedve az eredménnyel, ne feledd, hogy ilyenkor némi pluszolajjal találkozik az étel, ami pedig nem egészséges. A cikk az ajánló után folytatódik A tökéletes megoldás az, ha a hasábburgonyát a sütőben melegíted meg. Tégy sütőpapírt egy tepsibe, öntsd bele a sült krumplit és oszlasd el egyenletesen. Öt-nyolc perc múlva óvatosan vegyél ki egy szálat, ellenőrizd, hogy megfelelő-e már a hőmérséklete. Melegítsd át alaposan, de vigyázz, az egyszer már készre sült krumpli, különösen a vékonyabb szálak, hamar megégnek. Figyelj oda, hogy ez ne történjen meg. Ha van otthon forró levegős fritőzöd, akkor abban is megmelegítheted a sült krumplit. A benne keringő forró levegő épp úgy körbejárja a szálakat, mintha hagyományos sütőben melegítenéd. Három-hat perc után fogyaszthatod is a finomságot. Spirál krumpli parmezános fűszervajjal, sütőben elkészítve - Egészségtál. Ezeket ne melegítsd meg a mikróban Nemcsak a sült krumpli, hanem néhány másik étel sem viseli jól a mikrózást. Előző cikkünkben összeszedtünk néhány fogást, ami gyakran az asztalra kerül.
Szeretem látni, hogy mit készítesz, ezért említsd meg a @ChiselandFork-ot vagy jelöld meg #chiselandfork az Instagramon, és kérlek adj egy csillagot az értékelés alatt!
Érdemes együttműködni azokkal a cégekkel, amelyek már évek óta a piacon vannak, és az iparágban elismertek, megbecsültek. Célszerű olyan gyártóval megállapodni, aki nemcsak a hasábburgonya, hanem más burgonyatermékek előállításával is foglalkozik, és ebben is szakértő. Természetesen a gyártási folyamatok és a növény fajtája is nagyon fontos szerepet játszanak a hasábburgonya végső minőségében és ízében, és ugyancsak fontos, hogy a termék végül a gyártó irányelveinek megfelelően készül-e el. A termék és az olajmennyiség tökéletes aránya 1:10 (pl. 0, 5 kg terméket 5 liter zsiradékban ajánlott megsütni). A termék túl kevés zsiradékban történő sütése hozzájárul a sütési idő növekedéséhez, akár túlsütéshez is, így a végeredmény nem ropogós, hanem zsiradékban tocsogó lesz. Így lesz szuper ropogós a sült krumpli, mutatjuk a trükköt! - Ripost. A termékeket a csomagoláson feltüntetett hőmérsékleten (175°C) készítse el, így kevesebb zsiradékot vesznek fel. A végeredmény ropogós és ízletes sült krumpli lesz, amelynek nincsen párja. Az egyszer már elkészített termékeket nem szabad újra megsütni, mert elveszítik ropogósságukat és még több zsiradékot vesznek fel.
Élelmiszer RepublicNovember 4, 2014 Ez a recept része Crispianity: egy oszlop szentelt minden étel ropogós, ropogós, a két leginkább alulértékelt attribútumok egy nagy tál. A szerző Adeena Sussman egy élelmiszer-író és recept Fejlesztő, párosítás itt barátjával, fotós Evan Sung. Sussman legújabb szakácskönyve, Lee Brian Schrager társszerzője sült és igaz: több mint 50 recept Amerika legjobb sült Csirkéjéhez és oldalához. egy kusza forró, frissen sült cipős krumpli csak a legjobb dolog körül, és van néhány jelentős előnye, mint a standard vágott unokatestvérek. Kezdetnek ők a leggyorsabb szakács spuds talál, megy egész gumó a ropogós-up munchie hős perc nélkül sem a dupla — vagy akár háromszoros sütés, hogy a fémjelzi a sok nagy hasábburgonya. Ők is sokoldalúbb, mint méltó körettel levesek, saláták, szendvicsek, mint egy önálló snack. És amíg finomak és frissek, a cipőfűzők ropogósak maradnak, ha hidegek, Vagyis másnap ugyanolyan jók, tonhalas szendvicsbe dugva vagy szétszórva egy szegény ember niçoise salátáján.
Mikor a krumpli aranybarna és ropogós, készen van. A kész krumplikra kanalazzuk rá a rozmaringos fokhagymát, amit leszűrtünk, illetve szórjuk meg petrezselyemmel. Keverjük alaposan össze. Köretként, vagy nassolnivalóként tálaljuk. Forrás: Share on Tumblr by by