Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 4 közepes, nyers, csontos sertéscsülök (kb. 1, 5 kg), só, bors, 4 ek. olaj, 4 nagy fej vöröshagyma, 6-8 gerezd fokhagyma, 2 babérlevél, 1, 5 dl száraz fehérbor, 1 kg burgonya, 1 ek. méz, 3-4 szál petrezselyem Elkészítés: A megmosott, lecsepegtetett csülköket dörzsöld be sóval és borssal, majd tedd egy nagyobb, és mélyebb tepsibe. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Hámozd meg a hagymát és a fokhagymát, - a hagymákat nagyobb szeletekre vágjuk - és a babérlevéllel együtt szórd a csülkök közé. Sertéscsülök Pékné módra recept - húsételek kategória - Receptkalauz.hu - receptek, koktélok, finom ételek. Az olajat forrósítsd fel, öntözd meg vele a csülköket, öntsd rá a bort, majd alufóliával letakard le, és sütőben, olykor-olykor megforgatva párold puhára (kb. másfél óra) A megpuhult csülkök bőrét kockaszerűen vagdosd be egy éles késsel, 2-3 evőkanálnyi pecsenyelében keverd el a mézet és kend be vele a húsokat. Szórd mellé a hasábokra vágott burgonyát, és süsd tovább 50 percig. Néha érdemes a burgonyát megforgatni a szaftban, és a csülköket is után-kenegetni, a mézes pecsenyelével.
A burgonyát egy rétegben tegyük a hús körül, ha szükséges, lapáttal forgassuk át, hogy minden oldalon szépen megsüljön. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk és forró zsírban, gyorsan, állandó rázogatással átpirítjuk, a zsírból lapáttal kiszedjük, hozzáadjuk a burgonyához és az egészet szép pirosra megsütjük; pár perccel a sütés befejezése előtt, a hagymás burgonyát megszóljuk finomra vágott zöldpetrezselyemmel. Sertéscsülök Pékné módra recept, receptek. Frissen, forrón tálaljuk. Ha dughagyma nincs, kisebb hagymákat négy cikkre vágunk, és azt használjuk.
Idénysalátát, ecetes savanyúságot kínálhatunk mellé.
Közben kétszer-háromszor lazán megforgatjuk a burgonyát a hagymás szaftban, és a csülköket is szorgosan kenegetjük a mézes pecsenyelével (ha imitt-amott nagyon pirulnának, a kényes részeket lazán betakarjuk alufóliadarabkákkal, de a burgonyának meg kell sülnie! ). 4. A petrezselymet leöblítjük, finomra aprózzuk. Kivesszük a tepsit a sütőből, a csülköket nagyobb tálra rendezzük, melléjük szedjük a hagymás-fokhagymás burgonyát (vagy úgy, ahogy van, tepsiben tesszük asztalra), tetejüket meghintjük a petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk. Sertéscsülök pékné módra cserépedényben. Idénysalátát, ecetes savanyúságot kínálhatunk mellé. Változatok: Ha nagyok a csülkök, egy kevés felhevített olajban körbepirítjuk őket, majd 2-3 dl víz, 1, 5 dl bor, a babérlevél, 10-12 szem bors és só hozzáadásával nagyobb edényben, a tűzhelylapon puhára pároljuk (kuktában a leggyorsabb). Ezután áttesszük őket egy sütőedénybe/tepsibe, bőrüket bevagdossuk, melléjük szórjuk a hagymát, fokhagymát és a burgonyát, megöntözzük olajjal és egy kevés főzőlével, majd a fenti módon piros-ropogósra sütjük.
Elkészítése: A csülköt egy nagy edénybe tesszük, hozzáadjuk a fűszereket és felöntjük hideg vízzel. Felforraljuk, majd a forrástól számítva kb 1, 5-2 órán át főzzük (a csülök nagyságától függően). Amíg a csülök fő, addig meghámozzuk a burgonyát és a hagymát, majd mindkettőt gerezdekre vágjuk. A burgonyát és a hagymát egy pataki/cseréptálba vagy egy jó nagy tepsibe tesszük és rászórjuk a fűszereket, ráöntjük a kicsit megolvasztott zsírt, megszórjuk sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A közepére ültetjük a csülköt, majd rátesszük a tál tetejét vagy alufóliával lefedjük. Betoljuk az ételt a 150 fokra előmelegített sütőbe kb 40-45 percre (ez idő alatt kicsit párolódik a burgonya és a hagyma). Sertéscsülök pékné modra. Ezután levesszük a tál tetejét vagy a fóliát az ételről. A sütőt 200 fokra állítjuk és szép pirosra sütjük az ételt. A csülköt többször is megfordíthatjuk, hogy szép piros legyen és meglocsolhatjuk többször is a szaftjával vagy esetleg sörrel is. Ha a csülök nagyon pirulna, akkor azt vegyük ki és süssük még kicsit a köretet (amíg elég piros nem lesz).
2019. okt 20. 6:50 #Szilágyi Liliána #szerelme szerelem - illusztráció Fotó: GettyImage Többé már nem titok. Le sem tagadhatná, csak úgy sugárzik a boldogságtól Szilágyi Liliána világklasszis úszónőnk. Szilagyi liliana parka 2. Az oka a karrierben elért sikerei mellett az, hogy a magánélete is sínre került. A nyár végén mutatta meg először párját Instagram-oldalán, ahol olaszországi nyaralásuk alatt készült képeket osztott meg. A 22 esztendős úszó arra figyelt, hogy ne jelölje meg rajta a szerencsés férfi nevét, ezért nem csoda, hogy a közös képek alatt egyre többen kérdezik az úszónőtől, hogy hívják a barátját. "Ha lehet, akkor inkább védeném a nevét" – írta az egyik érdeklődőnek Szilágyi Liliána, de a Ripost kiderítette kit szeret: a Rév TSC kézilabdázója, Gaál Norbert - derítette ki a Ripost. A 28 éves játékos meccsén már járt is Szilágyi, aki szerencsét hozott a lelátón, hiszen eddig az együttes egyetlen idei győzelmét szerezte meg akkor a másodosztályban. Norbit is feltüzelte, hogy a szerelme ott van a nézőtéren, hiszen 9 góljával a meccs legjobbja lett.
Minden barátom ostromol a receptért Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 20:04 19:37 19:11 18:42 18:15
A link vágólapra másolása sikertelen! :(
2021. dec 29. 19:05 #Szilágyi Liliána #úszó #apa #Bántalmazás Szilagyi Liliána meglepő őszinteséggel vallott a maga mögött hagyott pokoli évekről / Fotó: Pozsonyi Zita A magyar úszósport klasszisa részletesen számolt be családi tragédiájáról. Szilágyi Liliána napjaink egyik legismertebb és legnépszerűbb úszója. A jelenleg 25 éves, gyönyörű sportolónő soha nem múló mosolyával és sikereivel örökre beírta magát a szurkolók emlékezetébe, ám mint most kiderült, embertelen dolgokon kellett keresztülmennie, amíg eljutott idáig. Az Eb-ezüstérmes úszó ugyanis a közösségi oldalán elárulta: az édesapja gyermekkora óta bántalmazta őt, illetve az édesanyját, ami végül odáig vezetett, hogy Liliána 2016 óta egyáltalán nem tartja a kapcsolatot a családfővel. "Bántalmazott vagyok. Méghozzá egy olyan ember által, akitől eredendően a legnagyobb szeretetet és elfogadást kellett volna, hogy kapjam. Bántalmazott az apám. Testileg. Lelkileg. Szilágyi Liliana ügyben kinek van igaza? (7. oldal). Szexuálisan. Gyermekkoromtól kezdve. Folyamatosan és kiszámíthatatlanul, ha épp olyan kedve volt, élvezve hatalmának gyakorlását felettem.
() Szilágyi Liliána úszónő szerelem párja megmutatta Romantikus megható
Legyen szó testi fenyítésről, megfélemlítésről, szeretet- és figyelemmegvonásról, avagy szexuális visszaélésről" – kezdte sokkoló vallomását a sportoló, majd arra is kitért, hogy az apja többször is fizikailag bántalmazta az édesanyját, még abban az időszakban is, amikor éppen vele volt terhes: "Az apám, akinek hosszú éveken keresztül bármit megtettem volna, hogy elfogadjon, hogy szeressen, mígnem rájöttem, hogy egy tökéletes illúzióban élek. Egy olyan burokban, amire azt hittem, hogy természetes. Tények - Nagyapjára emlékszik Szilágyi Liliána. Ahol elfogadott, hogy az anyámat a szemem láttára félájultra veri az apám, hogy ha esetleg nem tetszett neki az, amit mondott vagy tett. Éppen úgy, ahogyan megtette, amikor terhes volt még velem az anyukám. Ahol, hogy ha nem teljesítettem az elvárt eredményt, akkor a semmibevétel és a különféle büntetések a velejárói az életemnek. Ahol nem lehetett önálló szavam, gondolatom, véleményem vagy célom. " ( A legfrissebb hírek itt) Szilágyi Liliána a hosszú éveken át tartó otthoni terror részletezését követően írásában azt is elárulja, hogy az egésznek 2016-os Eb-részvételét követően tudott véget vetni, amikor is teljesen megszakította a kapcsolatát az apjával, ám ezért komoly árat fizetett: "Nagyon hosszú út volt, amit magam mögött hagyok most.
Az ifjúsági olimpiai bajnok, felnőttek között Európa-bajnoki ezüstérmes Szilágyi Liliána egy héttel ezelőtt közösségi oldalain hosszú bejegyzésben írt arról, hogy édesapja gyerekkorától kezdve bántalmazta "testileg, lelkileg, szexuálisan". Szilágyi Zoltán egy nappal később reagált lánya vádjaira, és jelezte, hogy büntetőeljárást indít a kijelentések miatt, egyúttal arra kérte lányát, hogy a jövőben ne használja a Szilágyi családnevet. MTI