Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Gesztenyetorta receptet keresel? | Nosalty. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 6 csapott evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor a csokoládékrémhez: 10 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj a gesztenyés töltelékhez: 25 dkg édes gesztemassza, 2 evőkanál porcukor, 1-1 evőkanál rum és zselatinpor, 4 dl habtejszín a díszítéshez: 3 dl tejszín, 1 kiskanál zselatinpor, 6-8 dkg reszelt étcsokoládé, kész kicsi gesztenyeszívek 1. A tésztához a tojások sárgáját 2 evőkanál cukorral fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A kétféle masszát laza mozdulatokkal egymásba forgatjuk, miközben a lisztet is beleszitáljuk. Utána az egyharmadát félretesszük, a többibe belekeverjük a kakaót. Extra finom gesztenyés torta e. 2. Egy 23 centi átmérőjű tortakarikát sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk, és körberajzoljuk. Ezt a műveletet még egyszer megismételjük. A kakaós tésztát elfelezve egyenletesen szétkenjük a megrajzolt kör méretére. A félretett (fehér) tésztát egy szintén sütőpapírral bélelt, nagy tepsi keskenyebb oldalára kb.
A téli szezonban a gesztenye az egyik legjobb választás, ha sütikről van szó, csokival kombinálva pedig egyenesen szuper jó. A tésztája kakaós, szaftos "piskóta", kevés mogyorókrémmel és egy nagyon gyorsan elkészíthető gesztenyekrémmel rétegezve. A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a vajat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vaníliás cukrot, habosra keverjük, majd mehetnek bele a tojássárgáják, és a tej, és újra átkeverjük. A fehérjéket habbá verjük, a lisztet, kakaóport és sütőport szintén elkeverjük. A tojássárgájás részhez keverjük a lisztes kakaóport, majd 2 lépésben beleforgatjuk a fehérjehabot. A masszát 3 db 18 cm átmérőjű (vagy 1 db 24 cm-es – ekkor nőni fog a sütési idő) formába simítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütjük. Tejszínes extra gesztenyetorta szelet. Falat klasszikus finomság. A piskótákat hagyjuk langyosra hűlni, majd levesszük a formát róla és teljesen kihűtjük. A lapok púposabb részét levágjuk (ebből popcake-et lehet készíteni vagy csak simán megenni:D). A krémhez a vajat a porcukorral kikeverjük, majd belekeverjük a gesztenyemasszát, végül a mascarponét és a kakaóport is, majd nyomózsákba töltjük.
A tortakarikát magasabban a pereménél, körben alufóliával kibéleljük, és az egyik tésztakorongot sült oldalával felfelé beletesszük. A tejszínes gesztenyekrém felét rákenjük, a mini piskótatekercseket ráfektetjük úgy, hogy körben összeérjenek – ehhez a tortakarika szélétől jó kétujjnyival beljebb kell tenni –, majd a maradék gesztenyés krémmel beborítjuk. A másik kakaós tortalapot sült oldalával lefelé ráhelyezzük, és hűtőszekrényben 3-4 órát állni hagyjuk. 6. A díszítéshez a tejszínt kemény habbá verjük, és a 0, 5 deci vízben a már ismert módon föloldott zselatint is belecsurgatjuk. Extra finom gesztenyés torta di. Úgy a felét habkártyával a torta oldalára meg tetejére kenjük, a többit csillagcsöves habzsákból nyomjuk rá. A torta oldalára fölolvasztott, zsírpapírra vékonyan kiöntött és megszilárdult, majd darabokra tördelt csokoládét tapasztunk, a tetejét apró gesztenyeszívekkel díszítjük. Dermedni hagyjuk, végül forró vízbe mártott késsel fölszeleteljük. 16 szelet Elkészítési idő: 1 óra 30 perc + többszöri dermesztés Egy szelet: 356 kcal
Ha szeretnénk egy kis romantikát belecsempészni az otthonunkba, akkor ez jó választás lehet. A csipke anyagot legegyszerűbb elkészíteni egy asztali lámpán, ahol a lámpaernyőt cseréled csak ki csipkésre. Esetleg csinálhatsz belőle lámpa gömböt, amit a mennyezetről lógathatsz le. Csipke lámpa ötletek, így készítsd el! Szerezz be egy régi asztali lámpát tetszésed szerint. Ez lehet akár egy kicsi éjjeli szekrényes lámpa vagy egy nagyobb álló lámpa. Ha éppen nincs ilyen a padlásodon, akkor kérdezd körbe az ismerőseidet, látogass el egy bolhapiacra vagy vásárolj akár az interneten. Lámpa ötletek, amit saját kezűleg elkészíthetsz - Ledfényfor. Szerezz be méterárusnál csipke anyagot vagy, akár használt jó állapotban lévő csipketerítőt is felhasználhatsz. Vásárolj hozzá villanyszerelési boltban vagy webshopban égőt és, ha szükséges foglalatot is. Az asztali lámpákhoz a legjobb választás a meleg-fehér vagy a közép-fehér fényű LED vagy hagyományos izzó. Ha viszont szeretnéd erősebben megvilágítani a lakás egyik pontját a kiválasztott állólámpával vagy asztali lámpával, akkor hideg-fehér fényű izzót is választhatsz.
• FELAKASZHATÓ LAMPION: Mesebeli hangulatot varázsolnak a nyári estéknek. A szellőben mozgó színes lampionok jó hangulatot teremtenek az alkonyati kerti beszélgetéseknél. Akaszthatja bokrokra, szoliter örökzöldekre, fákra. • DEKOR SOLAR KERTI KISÁLLATOK: A kerti törpék divatja is haladt a korral. Napjainkban a dekor kerti kisállatok, mint a bagoly, béka, mókus, csiga lettek divatosak, melyeknek a solar világítása a szemük, így még mesebelibb látványt nyújtanak kertjében. • DEKOR SOLAR FÉNYFŰZÉR: A legsokoldalúbb megoldás kertje solar dekorvilágításához. A fényfűzér rugalmas anyaga lehetővé teszi, hogy fa törzsére, kerti székre, növényre tegye a fényfűzért, mellyel igazán egyedi hangulatot varázsol a kerti estéken. • FÁKLYA: Időutazásként gyermekkori táborokban érezhetjük magunkat. Bár ennek a solar fáklyának nincs valós lángja, ám élethűen visszaadja annak hangulatát. Kerti lámpa ötletek férfiaknak. Előnye, hogy nincs nyílt láng, ezért nem tűzveszélyes. Forma tekintetében az oszlopos leszúrható kerti led lámpák a trendik.
A szögletes, letisztult formákhoz általában hideg fehér led fény párosul, mely elegáns megjelenést ad kertjének, járdájának vagy teraszának. A solar fény színe a terméken is feltüntetésre kerül, mértékegysége kelvin, jele K. Minél magasabb a K érték annál hidegebb, minél alacsonyabb, annál melegebb a fényhatás. 1 200 K = Megfelel egy gyertya fényének 2 600 K - 3 200 K = Meleg fehér szín sárgás árnyalattal (Eszünkbe juthat a naplemente színvilága. ) 4 600 K - 5000 K = Hideg fehér szín fehér árnyalattal (Megfelel a nappali fénynek. ) 5 000 K - 6000 K = Nappali fény szín kékes árnyalattal 6000 K körül = Éles déli fénynek felel meg 8000 K körül = Nappali fény szín kékes árnyalattal (Borult ég, a felhők kékes árnyalatot adnak) Jó hír! Kerti lámpa ötletek boltja. A solar kerti lámpák beüzemelése nem igényel villanyszerelő tudást, így Ön könnyen, gyorsan dekoratívvá varázsolhatja kertjét. TUDTA? Most AKCIÓSAK a SOLAR KERTI DEKOR termékeink! Kérdése van? E-MAIL: Telefon: +36707747475
Ha van a lakásban gerenda, akkor még könnyebb dolgod lesz. Csak körbe kell csavarni a függesztéket rajta és már kész is a hangulat világítás. Ha nincs olyan gerenda a lakásban, ahol ez megoldható lenne, akkor te magad is felfüggeszthetsz egyet. Ehhez már egy erősebb függesztékre lesz szükséged. Kerti lámpa ötletek karácsonyra. Ezek a lámpa ötletek a legjobban olyan lakásban mutatnak jól, ahol fa bútorhat vagy fa hatású bútorzat található. Az egyedi lámpádat rakhatod akár az ebédlőasztal fölé, hogy igazi hangulatvilágításban teljen a vacsora. Jól mutat a nappaliban vagy a hálószobában is a fa kisasztal felett vagy egy külön kis pihenő zugban. Egy hosszabbító segítségével pedig tökéletes kerti világítás lehet. Ha el szeretnéd készíteni ezt a lámpa ötletet, akkor ezeket az eszközöket megtalálod hozzá a webshopunkban: Hagyományos égők különböző méretben és formában >> Halogén égők különböző méretben és formában >> Függeszték foglalattal >> Foglalatok és foglalat átalakítók >> Hosszabbítók >> A másik ilyen vintage elem a csipke, amit használhatunk az egyedi világításhoz.