Az sem baj, ha maradék egyben sütött húst használunk, ekkor fűszerezést követően ezt is átpiríthatjuk a gyroshoz. A hús fűszerezéséhez használhatunk oreganót, rozmaringot, bazsalikomot, fokhagymát, pirospaprikát, frissen őrölt feketeborsot, de adhatunk a páchoz gyömbért, fahéjat, koriandert és vöröshagymát is. A fűszerezett és ropogósra sütött hús mellé nem csak friss salátát, paradicsomot, uborkát, hagymát vagy épp sült krumplit szokás kínálni, hanem az étel elengedhetetlen része a pita, illetve a szószok is. Eredeti gyros öntet recept na. A mártások közül az egyik általában csípős és paprikás, a másik pedig a tzatzikire emlékeztető joghurtos, fokhagymás szósz, illetve a görögök gyakorta kínálnak a gyros mellé majonézzel lazított mustárt is. A csípős szószt vehetjük készen is, de magunk is készíthetjük: a darált erőspaprikát kikeverhetjük egy kis olívaolajjal vagy épp feta sajttal, s már kész is van a tökéletes mártásunk. Ha túl sűrű lenne, akkor egészen kevés vízzel könnyedén beállíthatjuk az állagát.. Ha nem szeretnénk csípős szószt kínálni a fogáshoz, nyugodtan adhatunk hozzá fűszeres paradicsomszószt is.
A házi gyros szószban az a jó, hogy bármikor össze lehet dobni, és nincs tele élesztőporral, emulgetálószerekkel, ízfokozókkal, guargumival, stb., mint amiket fel lehet lelni a boltban kapható változatokban, ha egyszer végigolvassuk az összetételüket. Hozzávalók: 1 kis doboz tejföl fél kis doboz natúr joghurt csipetnyi só 1 kk cukor 1 kk erős pista (Magyarországon) vagy chilipor (külföldön) 1 csipetnyi őrölt feketebors 1 csipetnyi fokhagymagranulátum 1 csipetnyi kapor Elkészítés: Egy kis edénybe tesszük az összes hozzávalót, és csomómentesre keverjük. Igen, csomósodik. Tálalás előtt min. fél órával érdemes megcsinálni, hogy az ízek összeérjenek. Ha valaki nem találja elég savanykásnak, nyugodtan tehet bele citromlevet. Miből készítsek öntetet a gyros tálhoz?. Figyelem! Hűtést igénylő szósz! Ha tetszik, keresd a facebook oldalamat is!
Az én meglátásom szerint a tzatziki öntetnek egy hűsítő öntetnek kell lennie, így én mindenképp abba az irányba szeretem elvinni: a kevés fokhagyma, és a friss menta sokkal hűsítőbb kombinációt ad, mint a sok fokhagyma, esetleg a túlzott mennyiségű kapor. Természetesen ez mindenkinek saját ízlése szerint változik, és Görögországban sincs állandó recept rá. Amire viszont figyelni kell, hogy az uborkát ha csak tehetjük szeleteljük. Az uborka alapvetően magas víztartalmú zöldség, így képes elnyomni az egész tzatzikinket, és a végeredmény egy joghurtos uborkasaláta lesz, ezért érdemes elkerülni a reszelést, mivel az uborka így sok levet enged. Mi a gyrosba való mártás receptje?. A legjobb megoldás, ha vékonyan csíkokra szeljük, majd besózzuk, állni hagyjuk 10 percig és kifacsarjuk, ugyanúgy, mintha egy magyaros uborkasalátát készítenénk. Végül a tzatziki összhangjához egy kis savasságot kell adnunk: sokan a fehér borecetre esküsznek, de a frissesség és hűsítő érzet miatt én a citromlevet ajánlom. És meg ne feledkezzünk az alapjáról: a görög joghurtról.
11:35 16. Most akkor senki nem akar gyrost sütni? 2005. 11:02 15. Köszi a hozzászólásokat! Akkor valószínűleg erős pistából csinélom majd. 2005. 10:07 14. Eredeti gyros öntet recept ica. Én is terveztem már többször is, hogy meglepem a családot egy gyros tállal, de nekem is a mártások jelentenek nagy gondot. A husi elkészítése szerintem nem lehet olyan nagy kunszt, hiszen egy jól előkészített, bepácolt húsból (akár pulyka, akár sertés) finom fűszerekkel biztosan síkerülne sült hús csíkokat összehozni. De a mártások? Talán még egy csípős szószót is összetudnék állítani, erős pista segítségével, de a tzatzikinek nevezett akármi vajon hogyan készül? Torolt_felhasznalo_145094 (12) 2005-09-15 21:50 2005. 22:31 13. sziasztok én is úgy tudom hogy az erős pistát szokták higítani vízzel. a joghurtos mártást amit tzatzikinek vagy tarator-nak hívnak, túlságosan higítják amúgy általában pulykahúsból nem nagy dolog fűszerezés a lényeg Torolt_felhasznalo_145094 2005. 21:50 12. Szia! Leírnád nekem, hogy hogyan csinálod a gyrost? Én is szeretem, de nem tudom elkészíteni.
5 pont az 5 -ből, 2 vásárlótól! bosch HSG636BW1 Beépíthető Önálló Sütő Bosch Beépíthető Önálló Sütő leírása: 60 cm magas gőzsütő: tökéletes sütés, nedves gőzös sütés és gyengéd gőzölés. FullSteam gőzpárolás: kíméletes és egészséges ételkészítés. AddedSteam hozzáadott gőz: Az ételek Szín: Fehér, Öntisztítás: Katalitikus, Energiaosztály: D, Lista ár: 514. Beépített sütő ar vro. 900 Ft Márkabolt ár: 489. 900 Ft bosch HBG5780S0 Beépíthető Önálló Sütő Bosch Beépíthető Önálló Sütő leírása: Beépíthető sütő AutoPilot funkcióval: tökéletes ételek automatikusan elkészítve. AutoPilot30: minden étel tökéletes lesz, hála a 30 előre beállított automata programnak. Süllyeszthető Szín: Nemesacél, Öntisztítás: Pirolitikus, Energiaosztály: A, Kihúzható sütősín Lista ár: 224. 900 Ft Márkabolt ár: 219. 900 Ft bosch HRA534EB0 beépíthető önálló sütő Bosch beépíthető önálló sütő leírása: Beépített sütő hozzáadott gőzzel: finom sütési eredményeket érhet el a forró levegő gőzfűtési üzemmódnak köszönhetően. Hozzáadott gőz funkció: gőz hozzáadásával a sült étel Lista ár: 162.
Hűtőventilátor: sütéskor automatikusan... 289 900 Ft-tól 11 ajánlat Sütő időzítővel, XL-es sütőtérrel és PerfectClean funkcióval kedvező bevezető áron.... 229 900 Ft-tól 4 ajánlat Serie | 8, Beépíthető sütő, Fekete HBG675BB1 Beépíthető sütő: Tökéletes sütési végeredmény. 4D hőlégbefúvás: Teljesen egyenletes hőeloszlás a sütőtérben - bármely sütési szinten... 284 500 Ft-tól 8 ajánlat Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. Beépíthető sütő akció | Tűzhely |konyha webáruház. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
2. 9 kW... 94 900 Ft-tól 27 ajánlat Electrolux EOC6H71X SteamCrisp beépíthető gőzsütő, maghőmérő, LED kijelző SteamCrisp – belül omlós, kívül ropogós Próbáljon ki új ízeket! A SteamCrisp sütő gőzprogramja ideális... 159 890 Ft-tól ujj lenyomat mentes 16 funkció Űrtartalom: 73 liter AKZ9 6270 IX finoman csukódó sütőajtó MF16+ elektromos sütő elektronikus hőmérséklet szabályozás ABSOLUTE D1 kijelző (piktogramos)... 119 999 Ft-tól Gyártó: Whirlpool Modell: W7OS44S1PBL W Collection Tulajdonságok: W Collection készülékcsalád, W7 design ""A+"" energiaosztály 6.
Az Ön adatainak védelme fontos számunkra Mi, az a. s., azonosítószám: 27082440, sütiket használunk a weboldal működőképességének biztosításához, és az Ön beleegyezésével weboldalunk tartalmának személyre szabásához is. Az "Értem" gombra kattintva elfogadja a sütik használatát és a weboldal viselkedésével kapcsolatos adatok átadását a célzott hirdetések megjelenítésére a közösségi hálózatokon és más weboldalakon található hirdetési hálózatokon. Beépíthető sütő méretek: 51 - 70 l között - eMAG.hu. További információ Kevesebb információ
Érzék funkció 6 ételkategóriára MF16 PIROLITIKUS öntisztítású elektromos... 138 900 Ft-tól 24 ajánlat Electrolux LOC8H31X SteamCrisp beépíthető gőzsütő, maghőmérő, beprogramozott receptek, LCD kijelző SteamCrisp – Belül omlós, kívül ropogós Próbáljon ki új ízeket! A SteamCrisp... 187 900 Ft-tól 15 ajánlat W Collection sorozat iXelium® ujj lenyomat mentes 12 funkció Űrtartalom: 73 liter Teljesítmény: 3650 W Multifunkciós sütő (8+ sütési program( Elektronikus hőmérséklet szabályozás... 143 900 Ft-tól Típus: Elektromos sütő, Energiaosztály: A+, Tisztítás: Pirolitikus, Multifunkciós: Igen, Gyermekzár: Van, Mélység: 56. 4 cm Gyártó: Whirlpool Modell: AKZM 8480 S Tulajdonságok: Szaténezüst üveg felület finoman csukódó sütőajtó MF16 PIROLITIKUS öntisztítású elektromos sütő "A+" energiaosztály... 146 900 Ft-tól 12 ajánlat Gyártó: Electrolux Modell: EOF4P74X Leírás: Nagyméretű, 72 literes sütőtér Elektronikus hőmérséklet vezérlés, ajtózárjelzés, gyerekzár, program vége kijelzés, percszámláló, valós... 122 900 Ft-tól 25 ajánlat A+ energiaosztály MF16 kategóriájú multifunkciós sütő, 6.