A borzas csirkemell onnan kapta a nevét, hogy a reszelt sajt és a krumpli a sütés során kívül ropogós, belül puha borzas bundát alkot a szaftos csirkemell szeleten. A bunda alkotja a köretet, így elég mellé egy finom saláta, de nagyobb étkűeknek készülhet hozzá sült burgonya vagy rizs is. Borzas csirkemell Hozzávalók 4 főre: 8 szelet csirkemell filé só, bors A hús beforgatásához: liszt A bundához: 8 db közepes burgonya 1 tojás 2 gerezd fokhagyma 10-12 dkg liszt A sütéshez: olaj A tálaláshoz: tejföl reszelt sajt Elkészítés: A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk. A megtisztított burgonyát lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a lisztet és az egészet alaposan összekeverjük. A csirkemell szeleteket lisztbe forgatjuk, majd egy kanál segítségével elegyengetjük az egyik oldalán a burgonyás masszát. Ha nagyobbak a hússzeletek és nem férnek el a tenyerünkben, akkor érdemes ezt egy tányéron elvégezni. Óvatosan megfordítjuk és a másik oldalát is bevonjuk a masszával.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 0, 5 kg sertéskaraj, 30 dkg burgonya, 3 db tojás, 30 dkg liszt, só, 15 dkg sajt, tejföl, olaj. Elkészítés: Sűrű palacsintatésztát készitünk, amibe belereszeljük a nyers burgonyát. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, vagy ételizesitõvel fűszerezve még finomabb. A húst elõször lisztbe, majd a burgonyás palacsintatésztába mártjuk, majd forró olajban kisütjük. Közvetlenül tálalás előtt kezdjük el sütni, frissen az igazi. Tálaláskor sajttal megszórjuk és tejföllel meglocsoljuk. A receptet beküldte: CILUSKA Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Meggyes borzaska » Bakonyi sertésszelet » Túrós Borzas Kata » Parasztos sertésszelet » Gombás sertésszelet » Spagettis sertésszelet » Borzas csirkecomb » Borzas csirkemell 2 » Borzas Zserbó » SERTÉSSZELET SÜTÖTÖKKEL » Temesvári sertésszelet » Borzas pogácsa » Borzaska » Lyoni sertésszelet.... » Borzas csirkemell U1 » Borzaskata
180°-ra elsőmelegített sütőben süssük további 5-10 percig, hogy a sajt megolvadjon a matrai borzaska tetején. Tálaljuk szalmaburgonyával, ízlés szerint káposztasalátával. Mátrai borzaska sütőben Az olajban sütés ellenzőinek sem kell aggódniuk: a mátrai borzaska sütőben is elkészíthető, minimális olaj használatával, egy különbséggel: a sütőben sült mátrai borzaska esetében nem kapjuk meg ugyanazt a ropogós krumplibundát, amit az olajban sütésnek köszönhetünk, de viszont egy tepsis borzas csirkemell vagy karaj is lehet ugyanolyan finom, mint az eredeti verzió. A matrai borzaska recept sutoben a következőképpen néz ki: járjunk el a fent leírt borzaska recept alapján, azonban olaj helyett süljön a mátrai borzaska sütőben 180°-on, zsírpapírra terítve. A karajt, ha vastagok a szeletek, érdemes külön elősütni, a csirkét azonban nem szükséges. A mátrai borzas csirkemell sutoben sutve kb. 45 perc alatt lesz kész, a sertésszelet 60 percet igényel (összességében elmondhatjuk, hogy akkor van kész a tepsis borzas hús, ha a krumplibunda aranybarna és ropogós).
Keress receptre vagy hozzávalóra 30 perc egyszerű megfizethető Elkészítés Elkészítés: Sűrű palacsintatésztát készítünk a tojásból és a lisztből kis víz hozzáadásával, sózzuk, és belereszeljük a nyers burgonyát. A sertéskarajt felszeleteljük, a szeleteket kiklopfoljuk, sóval ízesítjük. A hússzeleteket lisztbe, majd a burgonyás masszába mártjuk, és forró olajban kisütjük. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk, és tejföllel megöntözzük. Friss zöldkörettel tálaljuk. Megjegyzés Fotó: AS - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek.
(7) A diákönkormányzatok jogosultak szövetséget létesíteni, illetve ilyenhez csatlakozni. A szövetség az intézményben a diákönkormányzat jogait nem gyakorolhatja. (8) Az intézmény diákönkormányzata véleményezési jogot gyakorol a tanulókat érintő következő kérdésekben: ● az intézmény Szervezeti és Működési Szabályzata elfogadásakor és módosításakor a jogszabályban meghatározott pontokban; ● a tanulói szociális juttatások elosztási elveinek meghatározásakor. Ádámok és Évák a Nemzeti Színházban. (9) Az intézmény diákönkormányzata véleményezési jogot gyakorol a Házirend elfogadásakor, illetve módosításakor. A diákönkormányzat jogai (1) Az iskolai diákönkormányzat véleményét ki kell kérni a) a tanulók nagyobb közösségét érintő kérdések meghozatalánál; b) a tanulók helyzetét elemző, értékelő beszámolók elkészítéséhez, elfogadásához; c) a tanulói pályázatok, versenyek meghirdetéséhez, megszervezéséhez; 37 Piarista Gimnázium és Kollégium, Vác SZMSZ d) az iskolai sportkör működési rendjének megállapításához; e) a tanórán kívüli tevékenység formáinak meghatározásához; f) a könyvtár, a sportlétesítmények működési rendjének kialakításához.
Ha ugyanis a gyerekeket kiskoruktól fogva szorgalmasan nevelik vallásos életre és műveltségre, kétségkívül remélhető, hogy egész életük alakulása boldog lesz – írta Kalazanci Szent József 1621-ben, és ezzel áll összhangban a piarista rend mottója: pietas et litterae (kegyesség és tudomány). Így azután misekelyhektől gyóntatószéken át miseruhákig, valamint természettudományos, művészeti, reál- és humántudományok eddig nem látott emlékeit csodálhatjuk meg. Sík Sándor cserkészvezető, piarista tartományfőnök és költő versíró notesze például éppúgy fellelhető, mint Öveges professzor legendás Heki kutyája a tolósíppal. Megismerkedhetünk a piarista szerzetes tanárok szabadidejével, humorával, közéleti szerepvállalásaival, a cserkészetben betöltött úttörő szerepükkel is. A fedett udvaron pedig jelenlegi piarista diákok rajzaiból, festményeiből tekinthető meg kiállítás. Vác piarista gimnázium és kollégium. A kiállítás a Budapesti Történeti Múzeum Vármúzeumában (Budavári Palota "E" épület, Budapest, Szent György tér 2. ) található, és 2018. február 25-ig hétfő kivételével minden nap nyitva.