200 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Tipp: Valahogy a család mostanában nem kedveli köretként a rizst, de valami más hozzávalóval kombinálva duzzogva, de elfogyasztja:-) Megláttam egy szép brokkolit a boltban, és akkor már tudtam, hogy egy tepsis ételt fogok belőle készíteni. Némi hús és rizs társaságában finom fogás lett belőle.
Elkészítése: A zöldségeket alaposan megtisztítjuk. Szedjük rózsákra a brokkolit, és sós, forró vízben (lefedve) kb. 5 perc alatt főzzük roppanósra. Szűrőkanállal szedjük át egy tálba, amibe előzőleg jéghideg vizet tettünk (ezzel meggátoljuk, hogy a brokkoli tovább főjön, és a színe is szép élénk marad). A hideg vízből kiszedve hagyjuk lecsepegni. Kevés olajon az apróra vágott hagymát üvegesre dinszteljük. Rádobjuk a darált húst, és lepirítjuk (fehéredésig). Sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel és fokhagymakrémmel ízesítjük. Annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi, majd lefedjük, és puhára főzzük. A rizst kétszeres mennyiségű vízzel puhára főzzük. Ha a hús megpuhult, és elfőtt a leve, adjuk hozzá a rizst, és jól keverjük össze. Brokkoli receptek hús nélkül 2. Egy közepes méretű tepsit vékonyan kenjünk ki vajjal. Az aljára osszuk el egyenletesen a már lecsepegett brokkolit. Kissé sózzuk meg, majd fedjük be a rizses-húsos keverékkel. A tejfölt a tojással keverjük simára, és kenjük rá a tetejére, majd reszelt sajttal fedjük be.
(1 kg) • vaj • tejszín. 10 őrülten jó egytálétel brokkoliból | Nosalty. (minimum 30 százalékos zsírtartalmú) • mascarpone krém • víz • fokhagyma • só - őrölt fehér bors és őrölt szerecsendió szűzérme • bacon szalonna • só • bors • sertés fűszersó • zellergumó • kisebb brokkoli • vaj Józsefné Gergely Enikő brokkoli torzsája • alaplé vagy leveskocka • kisebb brokkoli rózsa • közepes sárgarépa • bulgur • só, darált színes bors • 20%-os főzőtejszín • petrezselyem zöldje a tálaláshoz Péter Rozália brokkoli v. (kb. 50 dkg mirelit) • krumpli • csirke leveskocka • rizskrém vagy főzőtejszín • liszt • Só • Bors Poropatichné Magdi Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Diétás brokkolis ételek ebédre, vacsorára. A brokkoli az egyik legdiétásabb zöldség, amiből – 2 g/100 g-os szénhidrát tartalmának és alacsony glikémiás indexének köszönhetően – gyakorlatilag bármennyit megehetsz, nem fogsz hízni tőle. Na, persze, csak nagyon kevesen vannak azok, akik önmagában csemegézik el a brokkolit, mi, a többség szívesebben készítünk belőle tartalmas, lakató, diétás ebédeket, vacsorát. A legfinomabb diétás brokkolis ételek: (recept leírásért kattints a recept címére! Rakott brokkoli gombával, finomabb és könnyebben elkészíthető ételt még nem készítettél! - Ketkes.com. ) Brokkolis tonhalfasírt sütőben sütve Tonhalfasírt sütőben sütve (brokkolis, diétás recept) Rakott brokkoli csirkemellel Rakott brokkoli csirkemellel, bulgurral, natúr joghurttal Brokkolipüré Tökéletes, szénhidrátmentes krumplipüré helyettesítő pl. a diétás csirkés ételekhez. Még több brokkolis diétás receptért kattints ide >>> Brokkolis Receptek Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?