A káposztafélék nemesítése során sok főzelékfélénk alakult ki, mint például a karfiol, a karalábé, a brokkoli, de rokon a mustár és a repce is. A nemesítésre vezethető vissza magyar neve is: a keresztezett növényre alkalmazott latin "compositum" szó alakulhatott valahol Kelet-Európában "kapusztává". Jelentőségét érzékelteti, hogy cseh neve (zelý) egyszerűen zöldséget, míg német elnevezése (Kraut) gyógy- vagy fűszernövényt jelent. Elterjedtsége kedvező termesztési tulajdonságainak és jó felhasználhatóságának köszönhető: a fejes káposzta sok vizet, de viszonylag kevés meleget és napfényt igényel, így a hűvösebb-csapadékosabb területeken is jól termeszthető. Fejes káposzta - Topas - piros - 540 magok - Brassica oleracea,convar. capitata,var. rubra. – Garden Seeds Market | Ingyenes szállítás. Nyártól a tél elejéig terem, és a télre beérő termés önmagában is, de savanyítással tartósítva még jobban tárolható. A XV. században a házi kertekből kikerül a szántóföldekre, pozíciója megingathatatlanná válik a konyhában - különösen, ha némi hús is kerül mellé a fazékba. A húsosfazék körül A Hajdú megyei Téglás káposztatermesztéséről 1759-ből vannak feljegyzéseink.
Tapasztalt háziasszonyok azt mondják, hogy a savanyú káposzta esetében a vizet fokozatosan adják hozzá, ahogyan az egyes rétegeket a hordóba helyezzük. De fontos megmérni, hogy mennyi vizet öntünk hozzá, ahhoz, hogy tudjuk, mennyi sóra lesz szükség. A savanyú káposztához a legjobb a nagyobb szemcséjű jódmentes só, amelyből literenként 30 grammot használjunk, ha előzőleg nem sóztuk meg a torzsák helyét. Amennyiben ezt megtettük, úgy csak 10-15 grammot használjunk literenként. Ha túl kevés sót teszünk, akkor fennáll annak a veszélye, hogy a káposzta elromlik, és ha túl sokat, akkor az gátolja az érési folyamatot. A savanyú káposztához a sóoldatot külön készítsük, lehetőleg egy literes üvegbe. Tegyük bele a megfelelő sómennyiséget, töltsük fel vízzel, keverjük jól össze, hogy a só teljesen feloldódjon. Káposztatermesztés és felhasználás Magyarországon. Egy másik lehetőség az, hogy töltsük meg a hordót vízzel, majd a végén tegyük a tetejére a kimért só mennyiségét. Ha úgy gondoljuk, hogy az nem oldódik fel, akkor meglepődhetünk, ugyanis a só azonnal eltűnik, és annak kockázata, hogy a káposzta nem érik meg, csak azoknál a hordóknál állhat fenn, amelyekben a fejek nagyon zsúfoltan voltak elhelyezve.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás Csalamádé Kb. azonos mennyiségű uborkát, zöld paradicsomot, zöldpaprikát, fejes káposztát jól megmosva vékony karikákra, csíkokra vágunk, a káposztát legyaluljuk. Az egészet összevegyítjük ízlés szerinti mennyiségű, hajszálvékony karikákra vágott hagymával, megsózzuk, megszórjuk mustármaggal és 1-2 órát állni hagyjuk. Ezután üvegekbe töltjük. A visszamaradt lét cukorral, ecettel és vízzel elkeverve felforraljuk, és ha kihűlt, feltöltjük vele az üvegeket. A tetejükre egy kevés benzoesavas nátriumot szórunk és lekötjük. Kigőzölni nem kell.
(Ha úgy gondoljuk, hogy puha állapotban be tudjuk majd gyömöszölni őket a többi közé, néhány besózott fejet egy fazékban külön is félretehetünk. ) A megpuhult fejeket a hordóba szorosan egymás mellé nyomjuk (ha csak úgy férnek el, egy-két fejet félbe is vághatunk), enyhén sós (kb. 1, 5-2 dkg só/liter) vízzel a káposztákat teljesen ellepve felöntjük, rátesszük a nehezéket és légmentesen lefedjük. (A szlovák kerámiahordó tetején egy árok fut körbe, ahová vizet kell tölteni és úgy ráhelyezni a fedelét – így zár légmentesen. ) Két-három napig ismét szabadprogram. Utána viszont néhány hétig ne tervezzünk hosszabb távollétet, mert a következő műveletet legalább kétnaponta el kell végezni: a lé legnagyobb részét (a hordó űrtartalmának felét kitevő mennyiséget, tehát 20 literes hordó esetén 10 litert) a hordó aljára bedugott slaggal egy edénybe át torát kell fejteni, majd a tetejére visszaönteni. (Ez a művelet, ugye, akkor sikerülhet, ha az edény száját a hordó aljánál alacsonyabbra helyezzük – ezért kell a hokedli. )
SilverMatte – matt ezüst zománc Hihetetlen mértékben ellenálló, ultra sima felületű bevonat A zománc minősége és típusa rendkívül fontos a sütő működése szempontjából. A SilverMatte nevű zománc nagymértékben ellenálló és erős anyag, amely bírja az extrém magas hőmérsékletet is. Mikropórusoktól mentes, befedi a sütő felületeit és a tepsiket, így teszi lehetővé, hogy ellenállóak legyenek a legmagasabb hőmérsékletekkel szemben. A sütőkamra háromrétegű bevonata elősegíti a hővisszaverődést és további szigetelést biztosít. Ezáltal a sütő belseje mindig steril és biztonságos marad. Gorenje tűzhely gomboc oven. AquaClean hidrolitikus öntisztítás funkció Egyszerű, könnyed tisztítás A speciális, kiemelkedő minőségű zománcozásnak köszönhetően az AquaClean funkció hatékony és felhasználóbarát sütőkamra tisztítást tesz lehetővé. Mindössze annyi a teendő, hogy fél liter vizet öntesz az egyik sütőtálcába és minden sütés után elindítod a programot. 30 perc elteltével szemmel látható a különbség a sütőkamra falán és a tálcákon: a zsírfoltok és egyéb szennyeződések fellazulnak, amelyeket egy törlőronggyal könnyedén el tudsz távolítani.
Főoldal Háztartási nagygépek Tűzhelyek Kombinált tűzhely GORENJE K5341SH-B Kombinált tűzhely GORENJE K5341SH-B Kombinált tűzhely Alapadatok Tűzhely típus Kombinált tűzhely Sütő űrtartalma 70 l Gázrózsák száma 4 db Multifunkciós sütő Igen Egykezes szikragyújtás Energiaosztály A Légkeverés Digitális kijelző Szélesség 50 cm Mélység 59, 4 cm Magasság 85 cm Szín Inox Energiaosztály: A Sütő hasznos űrtartalma: 70 L Kezelőpanel anyaga: Lakozott fém Szín: Fémes szürke Fogantyú színe: Fémes szürke Ajtó anyaga: Üveg Tető anyaga: Üveg Klasszikus ajtózsanér Legnagyobb űrtartalmú sütőtepsi: 1. 260 cm² HomeMADE sütőkamra design a hagyományos fatűzelésű kemencék mintájára Gomb formája: Ergonomikus gombok IconLED Elektromos szikragyújtás Gázfőzőlap Edénytartó rácsok száma: 2 1-1 kis és nagy, valamint 2 normál gázégő Infragrill -16% 145 999 Ft 174 999 Ft -15% 100 999 Ft 119 999 Ft 168 999 Ft 199 999 Ft Mondd el a véleményed erről a termékről!
A hirdetés csak egyes pénzügyi szolgáltatások főbb jellemzőit tartalmazza tájékoztató céllal, a részletes feltételeket és kondíciókat a bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. A hirdetés nem minősül ajánlattételnek, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változhat.
Szűrő - Részletes kereső Összes 19 Magánszemély 9 Üzleti 10 Bolt 0 Gorenje gáztűzhely 4 60 000 Ft Sütő, tűzhely márc 28., 15:34 Borsod-Abaúj-Zemplén, Nyékládháza Üzleti Gorenje gáztűzhely. 3 28 000 Ft Sütő, tűzhely márc 19., 09:25 Borsod-Abaúj-Zemplén, Sajóbábony Gorenje gáztűzhely 3 7 000 Ft Műszaki, elektronikai alkatrészek több, mint egy hónapja Csongrád, Szeged Szállítással is kérheted Kapj értesítést a kívánságaidnak megfelelő új hirdetésekről!
Fix-R Szerviz Kft. H-1143 Budapest, Ilka u. 11. Tel: +36-1/422-14-72 Alkatrész ügyintézés e-mail: Ügyfélszolgálat e-mail: Új nyitvatartási idő, alkatrész átvétel, készülék leadás: Hétfő: 10:00 – 16:00 Kedd: 10:00 – 16:00 Szerda: 10:00 – 16:00 Csütörtök: 10:00 – 16:00 Péntek: Zárva Szombat: Zárva Vasárnap: Zárva