Koszonom. A foto is gyonyoru. Törölt felhasználó 2012-11-12 19:15:48 Köszönöm! Remélem neked is sikerülni fog! 2013-09-20 18:52:51 Teljesen használhatatlan recept! Hozzávalók Címlapról ajánljuk Húsvét Heti Menü – húsvétra hangoló olcsó(bb) tavaszi fogások hete Tavaszi bableves, egy jó krémes tojássaláta, (vegán) kalács, franciasaláta majonézzel, gazdag palócleves, medvehagymás krumplifőzelék vagy egy jó fasírt illetve karaj ebédre?. Egyik sem a legdrágább alapanyag (igen, tudjuk, minden drága), és bármelyik illeszkedhet akár a húsvéti menüsorba is. Szóval gyűjtögesd a neked tetsző ötleteket, recepteket, és főzz velünk jövő héten is! Fekete erdő torta receptions. Nosalty További cikkek Család Hét fogás hét napra – Ha semmire sincs időd, ezek... Az iskolák még mindig zárva, a munkából sem lett kevesebb, idő híján pedig gyorsan kéne összeütni valami laktatót és finomat. Általános probléma, ugye? Szerencsére számos, szinte magától elkészülő receptet tudunk neked mutatni, hogy ne legyen teher a főzés!
A felvert masszát 24cm átmérőjű tortakarikába tesszük és egyenletesen elkenjük benne. 3. Sütés A sütés során kialakul a végleges szerkezet, a pörzs anyagok, plusz ízzel egészítik ki a piskótalapunkat. Előmelegített 200 C°-os sütőben, 15 percig sütjük, majd visszavesszük a hőfokot 180 C°-ra, és további 8 percig sütjük a karikát. Figyelem: sütés közben a sütő ajtaját ne nyitogassuk, mert a kakaós karikán összeesik. A sütés során beáramló hideg levegő, meggátolhatja a térfogat változás folyamatát. 4. Fekete erdő torta reception. Meggykrém 250g meggyléhez hozzákeverünk 45g porcukor, 23g útifű maghéj keveréket. Amikor el kezd sűrűsödni az elegyünk, hozzá kavanruk 250g kimagozott meggyet. 5. Kakaós piskótakarika előkészítése betöltéshez A kihűlt kakaós piskótakarikáról eltávolítjuk a tortakarikát, majd három egyenlő vastagságú lapot vágunk belőle. Cukrászmester tipp: Torta karikát nem úgy szeletelünk mit egy kenyeret! Éles, lehetőleg recés pengéjű késsel, folyamatosan oda-vissza húzzuk a kést, miközben a tortakarikát a másik kezünkkel forgatjuk, lassan haladunk a torta közepe felé, ne tépjük szét a tésztát, a kést mindig tartsuk egyenesen.
készítési idő kb. 90 perc Elkészítés Kb. 40 perc Recept elkészítése lépésről-lépésre Ha inkább videót szeretsz nézni, kattints ide! 1. Alapanyagok kimérése A munkánk megkönnyítése érdekében: minden alapanyagot gondosan mérjünk ki, készítsünk elő, így segítsük magunkat a gördülékeny feladat végzésben. Szárazanyagokat a piskótához: – kakaópor, rizsliszt, – mérjük egy tálba, kakót szitáljuk át, és alaposan keverjük össze a rizsliszttel. Tojásokat válasszuk szét, fehérjére és sárgájára. Meggykrémhez a meggybefőttet szűrjük le, magozzuk ki a meggyeket. Cukrot, útifű maghéjt keverjük össze. Feketeerdő torta recept. 10gr zselatint, áztassunk be 50gr vízbe. 2. Kakaós piskóta karika készítése 4db tojássárgáját (kb. 92g) 93g kristálycukrot 1/3 részével kihabosítjuk kézimixerrel, vagy habverő géppel. 4db tojásfehérjét (kb. 160g) felverjük a maradék cukorral. A két részt összekeverjük és hozzá adjuk az előzetesen összekevert szárazanyagokat (116g rizsliszt, 10g kakaópor). Óvatosan dolgozzunk, hogy a habok ne essenek össze, ne legyen folyós a tésztánk.
Hozzávalók 5 adaghoz: 20 dekagramm liszt 15 dekagramm vaj 10 dekagramm porcukor 7 dekagramm darált dió ízlés szerint fahéj ízlés szerint lekvár 2 darab tojás Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 8 perc Elkészítés: A recept egy elkészítés után fejből is menni fog, ráadásul bármilyen lekvárral finom, különösen a háziakkal! 1. A lisztbe morzsoljuk bele a hideg vajat, és gyúrjuk össze egyenletes tésztává. 2. Dolgozzuk hozzá a darált diót, a tojásokat és a porcukrot, ízesítsük egy nagy csipet fahéjjal, és pihentessük a tésztát egy fél óráig hűtőben. 3. A masszát körülbelül 0, 5-1 cm vastagságúra nyújtsuk, szaggassuk ki belőle a formákat, egy telihez egy lukas közepű tartozzon. 4. 180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélel tepsin 6-8 perc alatt megsül - figyeljünk, hogy ne égjen meg! 5. A tepsin hagyjuk kihűlni, majd lekvárral tapasszuk össze őket. Omlós linzer tészta recent article. Ha megköt, egy szórat porcukorral tálalhatjuk ki.
A budai fiskális tiszteletére alkotott édesség azóta is töretlen népszerűségnek örvend, mely nem is csoda, hisz omlós, könnyű tésztája bármely konyhában hamar elkészül, tölteléke pedig akár lekvár, akár krém, mindenképp megkoronázza az étkezéseket. A tetejét hagyományosan könnyed porcukor-réteggel borítjuk be, ezzel is kiemelve a kis kerek édesség egyszerű báját.
A linzertészta számos hagyományos süteményünk alapját adja. Ha nem tudjuk, hogyan kell jól elkészíteni, oda a desszert is! Kényes tésztáról van szó, hiszen ropogósnak, de omlósnak kell lennie, ugyanakkor nem szabad, hogy morzsolódjon. Hogy mindezen kritériumoknak megfeleljen a linzertésztánk, érdemes megfogadni a következő tanácsokat! 1. Legyen hideg! Nagyon fontos, hogy az alapanyagok, amikkel dolgozni fogunk, hidegek legyenek. Olmos linzer teszta recept magyarul. A vaj lehet akár fagyasztóból kivett, jéghideg állapotban is, hiszen ahogy dolgozunk vele, a kezünk között fel fog olvadni. Gyors mozdulatokkal igyekezzünk összemorzsolni és összedolgozni a liszttel. Erre azért van szükség, mert ha a zsiradék felolvad, a liszt magába szívja azt, a linzertészta pedig szalonnássá válik. 2. Hozzávalók a megfelelő arányban A linzertészta nem véletlenül annyira népszerű, hiszen nem kell hozzá sok alapanyag, ezért bármikor elkészíthetjük anélkül, hogy előtte nagybevásárlást kellene csinálnunk. A hozzávalók pedig még olcsók is. Viszont nem mindegy, hogy milyen arányban használjuk fel őket.
Ez a linzer igazán omlós és finom, másmilyen lekvárral is nagyon jó (amikor elfogyott a barack, meggyet tettem a maradékba). Mindig nagyon hamar elfogy. :) Hozzászólások (10) Zsunusi 2012-12-19 15:01:07 Isteni finom, omlós, köszönöööm! :) Már párszor megsütöttük a 4 éves nagyfiammal, mindig nagy siker! (annyit módosítottam az els? alkalom után, hogy csak 30 dkg margarint tettem bele, azóta is így csináljuk, semmit sem ront rajta;)) Törölt felhasználó 2012-12-19 22:46:49 Nagyon örülök, hogy ízlett, egészségetekre! Olmos linzer teszta recept zsirral. :))) 2013-02-03 16:34:56 Szia! Ez egy nagyon jó recept! Ritkán próbálok új sütiket, de ez tényleg jó! Köszi 2013-03-02 23:06:10 Örülök, hogy neked is bevált, egészségedre:) Én is sokszor sütöm, mert mindenki nagyon szereti:) 2013-03-02 11:12:48 Én is megsütöttem már egy párszor, nagyon finom,,,, Hamar elfogyott, nem lehet belöle egy kettövel megelégedni!!! Köszi a receptet!! 2013-03-02 23:07:16 Haha, milyen ismer? s:D Én mindig eldugok egy dobozzal, különben felfalnák a többiek néhány nap alatt az egészet.