Néger torta vagy kocka Gyerekkoromban ettem utoljára ilyen sütit, amikor Anyukám sütötte. Annyira szeretem!! Évek óta szemezek vele az egyik sütis könyvemben, és nem is tudom, miért nem sütöttem meg eddig, hiszen olyan egyszerű elkészíteni, ráadásul nem kell hozzá sok dolog. Általában süteményként szokták készíteni kockára szeletelve, ezért hívják Néger kockának. De én most Apukám születésnapjára tortaformában sütöttem meg. Isten éltessen Apukám! Ha nem torta, hanem süteményként szeretnétek elkészíteni, akkor a receptben minden hozzávalót duplán számítsatok egy 25x35 cm-es tepsihez. Hozzávalók a tésztához: (18 cm átmérőjű tortaformához) - 2 tojás - 10 dkg szoba hőmérsékletű margarin (vagy vaj) - 5 dkg porcukor - 5 dkg kristálycukor - 7, 5 dkg finomliszt - 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) - 1 kávéskanál sütőpor A habhoz: - 10 dkg porcukor - 2 tojásfehérje A tetejére: - 5 dkg étcsokoládé - 1 teáskanál olaj 1. Néger kocka torta v. A lisztet összekeverem a kakaóporral és a sütőporral. A puha margarint habosra keverem a porcukorral és a tojások sárgájával.
Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a cukorral, kakaóporral alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarin és a tejet, majd beleforgatjuk a sütőporos lisztet is. Ez viszonylag kevés massza, mely elfér egy 24 cm-es tortaformában, amit előtte kikenünk margarinnal és liszttel megszórunk. 170 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, mikor készült el. Még melegen rákenjük a lekvárt. A habhoz a fehérjét a cukorral nagyon kemény habbá verjük gőz fölött, majd a lekváros lapra simítjuk. Úgy egyengessük el a formában, hogy azt teljesen kitöltse. Ennek a sütinek az a lényege, hogy vékony tésztán sok hab legyen. Ha a hab nem lesz elég kemény a süti össze fog esni! A mázhoz valókat gőz felett összeolvasztjuk, majd a torta tetejére simítjuk. Betesszük a hűtőbe. Amikor a csoki megdermedt a tetején kivesszük és a forma oldalát egy éles késsel körbevágjuk, majd lecsatoljuk. Hagyományos négerkocka | Mindmegette.hu. A torta oldalát még díszíthetjük. Én most mandulával és csokis rudakkal díszítettem.
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Néger kocka, a mennyei néger szelet » Balkonada receptek. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Ajánjuk még: 13 finomság, amit a nagyi készít a legjobban >>> A legfinomabb házi sütemények >>> Még több húsvéti sütemény recept >>> Ezek is érdekelhetnek
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Kipróbált és bevált receptek ...: Négerfog torta (Négerkocka torta). A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A mamám megfakult receptes füzetében a négerkocka 50 dekagramm cukrot tartalmaz, illetve legalább 10 vagy 12 darab tojástól lesz szép magas a tésztája - ezek brutális számok, amiket be is tarthatunk, ha szeretnénk hűek maradni a régi recepthez, én azonban variáltam rajta (de csak egy picit), úgy is tökéletesen működött. Szeretem a cukrot és nem vetem meg az édességet, valahogy mégsem szimpatizáltam a cukor arányával ebben a receptben. Emlékszem, mikor mamám készítette, milyen geil volt, szó szerint ragadt a kezem a sütitől. Mivel a négerkocka alapja kakaós piskóta, ahhoz, hogy szép magas legyen a tésztája, sütőport vagy sok tojást érdemes használni, a jól kikevert tojástól levegős lesz. A négerkocka cukros habját vízgőz felett verjük fel, keverés közben az ujjhegyünket néha - csak az ellenőrzés kedvéért - tegyük a habba, ha csípi az ujjunkat, azt jelenti, kész van a hab. Néger kocka torta recept. Amint kihűlt, kenjük rá a tésztára. Amin változtattam Ahogy már említettem, változtattam egy kicsit a recepten, csökkentettem a cukor mennyiségét, a tésztát pedig csak tojássárgájával és sütőporral kevertem ki, így szép magas lett a tészta.
Szerzője, dr. Andrási Nóra – eredetileg gyógyszerész, kutató – a korábbi egészségtelen életmódot felszámolva, maga is végigment ezen az úton, és ma már egy sokkal teljesebb, minőségibb életet él. A személyes példán alapuló könyve mindazoknak szól, akik végre örömmel, kockázatok nélkül szeretnének alkotni a konyhában, és akik szeretnének egészségesen, táplálékérzékenység okozta problémák nélkül, aktív életet élni. Sütőtökös pite - Napi Nasi. én írtam Takács Nóra Félek a galamboktól, a bohócoktól és kifejezetten zavarban vagyok, ha valaki belekezd egy vicc mesélésébe. Mindig attól tartok, hogy az illető elrontja, vagy nem nevet senki a végén, és emiatt én érzem magam kellemetlenül már jó előre. Nem szeretek korán kelni, még sosem mertem héliumos lufiból kiszippantani a beltartalmat és zavar, hogy a filmekben sosem mondják a telefonbeszélgetés végén, hogy szia. Csak úgy leteszik. Szerettem viszont modellkedni, sokat utazni, izgalmas helyeket bejárni, de élveztem utána a váltást is. Azt, hogy tévés időjósként mindig tudtam, mi a dörgés, vagy hogy pár évvel később elindíthattam a saját sorozatomat, a Hogyan legyek jó nő?
Sajnos tudomásom szerint ilyen szabályzás nincs. Talán bíróságon keresztül lehetne eltiltani őt a gyógyszerfelírás jogától, ha a beszámíthatatlanságát hitelt érdemlően bizonyítani tudná, dehát nem hiszem, hogy ez megoldás és egyáltalá...
Miután a pite megsült hagyjuk hűlni, majd szeletelve, a tetejét porcukorral megszórva kínáljuk. 10 EGYSZERŰ SÜTŐTÖKÖS DESSZERT, AMIVEL FELDOBHATOD A HALLOWEEN-BULIT! >>> 10 SÜTŐTÖKKRÉMLEVES, AMIT KI KELL PRÓBÁLNOD, AMÍG TART A SZEZON! >>> Megjegyzés Az őszi- téli fagyos időben jól esik ez az illatos, fűszeres sütőtökös pite, amely nem csak a testet, de a lelket is melengeti. - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Egészséges sütőtökös pâte à tartiner. Ezek is érdekelhetnek
BARACK-KÖRTE-BERKENYE PAVLOVA-TORTA #3 – Sütőtökleves kókusztejjel Hozzávalók 800 gramm hokkaido sütőtök 600 gramm répa 1 kisebb darab gyömbér 1 fej vöröshagyma 1 citrom 2 evőkanál vaj 1 liter zöldségalaplé 500 milliliter kókusztej szójaszósz só, bors koriander Elkészítés A sütőtököt vágjuk félbe, szedjük ki a magokat, majd a maradékot vágjuk kockákra. A répát hámozzuk meg, és vágjuk apró darabokra. A gyömbért és a hagymát szintén aprítsuk fel, a citromot pedig facsarjuk ki. Ezután egy lábasban melegítsük fel a vajat, adjuk hozzá a sütőtököt, a répát, a gyömbért és a hagymát, melyeket kezdjük el megpárolni. Sütőtökös pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Pár perc után öntsük hozzá a zöldségalaplevet, majd 15-20 percig hagyjuk főni. Miután letelt az idő, vegyük elő a botmixert, és pürésítsük össze. Ezután öntsük hozzá a kókusztejet és a szójaszószt, jól keverjük el, majd ismét forraljuk fel. Ekkor sózzuk és borsozzuk meg a levest, adjuk hozzá a citromlevet, majd korianderlevelekkel díszítve tálaljuk.
A lisztet szitáld egy tálba, és morzsold össze a hideg, felkockázott vajjal, majd keverd hozzá a cukrot, a sót. A közepébe készíts egy mélyedést, üsd bele a tojást, és kanalazd bele a vizet. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Csomagold folpack fóliába, és tedd 30 percre a hűtőbe. Egészséges sütőtökös pite recept. A töltelékhez a tojásokat keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a gyömbérrel, a szegfűszeggel, majd add hozzá a tejszínt, a tejet, a keményítőt és a sütőtökpépet is. Pihentetés után a tésztát nyújtsd ki, és béleld ki vele a vajjal kikent, liszttel megszórt piteformát. Villával kicsit szurkáld meg, majd simítsd bele a masszát. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. A sütőből kivéve hagyd a formában teljesen kihűlni, majd tejszínnel tálald. A banánkenyér is finomabb lesz, ha a tésztába csempészel sütőtököt is. Sokáig puha marad.