Ha egyszer már valami bevált, akkor kár lenne hagyni, hogy feledésbe merülni. Mi pont így vagyunk a majonézes krumplisaláta receptjével is, mivel mindig szívesen készítjük el sültekhez vagy rántott zöldségekhez. A majonézes krumplisaláta fő összetevője a majonéz, amely a francia moyeu szóból ered: ez volt a tojássárgája régies elnevezése Franciaországban. A majonéz ugyanis tojássárgájából és növényi olajból készült mártás, amelyet gyakran ízesítenek mustárral, tormával, citromlével, tárkonnyal vagy éppen ecettel. A krumplisaláta másik fontos összetevője a lilahagyma, de ha bírja a gyomrotok, akkor helyettesíthetitek vöröshagymával is. Bár sokféle recept létezik, gyakori elkészítési mód, hogy tojással dúsítják a végeredményt: ebben az esetben csupán annyit kell tennünk, hogy megfőzzük a tojást, megpucoljuk, majd vékony szeletekre vágjuk és a salátához adjuk. Hozzávalók 60 dkg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 3 tk só 2 ek ecet Az öntethez 2. 5 dl tejföl 3 ek majonéz 1 tk citromlé 1 teáskanál cukor 1 kk mustár 1 késhegynyi fehér bors 0.
1 kg burgonyához 1 adag (6 dl) majonézmártás szükséges, ehhez kb. 3, 5 dl vagy 330 g bolti majonéz, illetve 3 tojásból készült házi majonéz szükséges. Készítsd el a majonézmártást Tisztítsd meg és vágd 3-4 mm-es karikákra a 400 g hagymát. Ha a krumpli megfőtt, szűrd le. A főzővizet gyűjtsd össze egy lábasban, ebben fogjuk a hagymát "ártalmatlanítani". Szűrd le a krumplit és fogd fel a vizét Forrald vissza a főzővizet, zárd el alatta a lángot és tedd bele a hagymakarikákat. Kevergesd 1-4 percig, amíg gyűrűire szét nem esik, a kívánt hagymaíz erősség eléréséig. Utána vedd ki a hagymát egy szűrőkanállal. A tökéletes majonézes krumplisaláta másik titka, hogy a hagymát úgy tedd bele, ahogy a legjobban szeretitek. A nyers hagyma egyszerűen túl erős lesz, és élvezhetetlenné teszi a salátát. Míg ha túlfőzöd, nem lesz íze. Érdemes kikísérletezni, hogy 1 és 4 perc között hol van az az idő, ahogyan ti a legjobban szeretitek. Fontos, hogy ne közvetlenül ekkor kóstold meg a hagymát, mert a majonéz még át fogja venni az ízét, tehát gyengébb lesz végül.
Fontos, hogy a krumplit nem szabad túlfőzni, mert akkor szétesik. Húsvétkor főtt tojással is érdemes gazdagítani, kiváló köret lesz sült húsok vagy főtt sonka mellé. Fetás krumplisaláta Ha szeretnél kilépni a majonézes öntetek bűvköréből, próbáld ki a feta sajtos krumplisalátát. Ez a sajt önmagában nagyon karakteres és sós, ezért egy kis tejföllel lehet lágyítani az ízén. Attól lesz még különlegesebb ez a saláta, hogy sonka is kerül bele, így ez a fogás igazán laktató és tartalmas, főételként is megállja a helyét. Német krumplisaláta Ha kedvet kaptál a sonkás változathoz, próbáld ki a németek szalonnás verzióját is. A német recept ugyanis császárszalonnával, rengeteg hagymával, ecetesen készül. A ropogós, pirított szalonnakockák állagban és ízben is feldobják az alapot, ráadásul a hagyma sem nyersen megy a salátába, a kisült zsiradékon kell megdinsztelni. Indiai krumplisaláta A hagyományos ízektől elrugaszkodva az indiai változatnak is érdemes adni egy esélyt. Ez a saláta már attól is különleges, hogy édesburgonyából készül, de a fűszerezése sem mindennapi: kömény, kurkuma és koriander ízesíti.
Elkészítése: Megtisztítom a krumplit és felkockázom és megfőzöm. Mikor megfőtt leszűröm és hagyom kihűlni. A masszát elkészítem: A tejfölt összekeverem a majonézzel, hozzáadom a sót, a borsot, a cukrot és a mustárt. A tojásokat keményre főzöm, majd megpucolom és kis kockákra vagdosom, majd hozzákeverem a masszához. A lilahagymát is felapírtom, majd ezt is beleszórom a masszába. A kihűlt krumplit összekeverem a masszával és ízlés szerint díszítem. Hidegen tálalom
1 kg (3 pulóver) és időtartama a mosoda súlyától és a mosáshoz kiválasztott centrifugálási sebességtől függ. Vegyes szövetszárító program Alacsony hőmérsékletű szárítási program, szintetikus és kevert szövetekhez, legfeljebb 4 kg-os terheléshez ajánlott. Mindig ellenőrizze a ruházat címkéit. Pamutszárítási program Magas hőmérsékletű szárítási program, pamutszövetekhez ajánlott. Egyszerre legfeljebb 5 kg ruhaneműt száríthat meg (maximális töltet). Csak olyan ruhaneműt szárítson meg, amelyet korábban centrifugáltak. Candy GVSW45 485TWHC/5-S nnverteres gőz mosó-szárítógép 53cm mély 8/5 kg A. Előre beállított szárítási idők Most kiválaszthatja szárítási programjának időtartamát. A Candy Smart Pro termékcsaládja 4 szokásos szárítási időt kínál. Technológiák: SNAP&WASH - HOGYAN VÁLASSZUK KI AZ IDEÁLIS GYORSPROGRAMOT? Megtudhatja, mely ciklus a legmegfelelőbb a ruhanemű mennyiségéhez, típusához és színéhez az okostelefonja segítségével. A Candy RapidÓ exkluzív Snap & Wash funkciójának köszönhetően elég egy fényképet készítenie a ruhákról, hogy az applikáció a lehető legjobb gyorsprogramot válassza ki.
Digitális kijelző A jobb láthatóság és a telepítés megkönnyítése érdekében a Candy Smart Pro mosógép digitális kijelzővel rendelkezik. Kilóérzékelő funkcióval, mosási hőmérséklet és centrifugálási sebesség kiválasztásával. ACTIVE MOTION TECHNOLÓGIA Az új ACTIVE MOTION TECHNOLÓGIA fokozza a mosószer tisztítási hatékonyságát azáltal, hogy a dob forgási sebességét több fokozattal emeli, lehetővé téve a mosási eredmények javítását, időt takarítva meg és csökkentve a gép rázkódását. Szennyeződés mértékének kiválasztása Kiválaszthatja a mosógépbe helyezett szennyezettség mértékét. Hiba E03 a Kandy mosógépen: mit kell tennie, hogyan kell kijavítani a hibát és a hibát. A szennyeződés mértékének kiválasztásával a kifogástalan mosást biztosítja. A gép különböző mosási időket kínál Önnek, biztosítva, hogy a mosási ciklus végén tökéletesen tisztítsa meg a ruhákat a lehető legrövidebb idő alatt. Extra szárítási funkció Az extra szárítási lehetőség törölközők, fürdőköpenyek és általában minden nehéz szövet szárításához ajánlott. Szárítási funkció vasaláshoz A vasalás szárítási lehetőségével a ruhanemű a ciklus végén kissé nedves marad.
Főoldal Háztartás, Otthon & Lámpa Mosógép, szárítógép, centrifuga Mosógép Elöltöltős mosógép Candy GVW 585TWC mosó-szárítógép.