A cukkinis rakott krumpli, a hagyományos rakott krumpli felturbózása. Ez az étel akárcsak a paprikás krumpli, vagy a krumplis tészta egy nagyon népszerű étel hazánkban. A cukkinis rakott krumpli ennek az egésznek a megbolondítása a friss, zsenge zöldséggel, melyet igazán érdemes kipróbálni a cukkini szezonban. Mivel a cukkini nagyon egészséges, számos – a szervezet számára szükséges – vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Kínálhatunk mellé kovászos uborkát, csalamádét, csemege uborkát vagy savanyú káposztát egyaránt, attól függően, hogy mikor készítjük. Gazdagíthatjuk tojással, kolbásszal vagy virslivel, szalonnásan, vagy anélkül, de akár bármely más hússal is. Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig | Receptek | Mindmegette.hu. Besamell mártással vagy tejfölösen, de reszelt sajt is kerülhet rá. Ahány ház, annyi szokás. Mindenkinek meg kell találnia a számára legkedvezőbb ízvilágú receptet, bár érdemes néha variálni is. Egyszerű cukkinis rakott krumpli recept hús nélkül Hozzávalók: 60 dkg burgonya 60 dkg cukkini 1 gerezd fokhagyma olaj a sütőforma kikenéséhez 2-3 dkg vaj 10 dkg parmezán 20 dkg tejföl 2 dl tejszín só – ízlés szerint bors – ízlés szerint szerecsendió – ízlés szerint majoránna – ízlés szerint zsemlemorzsa Cukkinis rakott krumpli elkészítése lépésről – lépésre: Először a krumplit és a cukkinit meg kell mosni, majd a burgonyát meg kell hámozni.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Cukkinis rakott krumpli recept | Mindmegette.hu. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A rakott krumpli az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Paradicsomos, cukkinis rakott krumpli: darált hússal és sok sajttal fenséges. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az elkészítése. A variációk száma szinte végtelen: lehet klasszikus kolbászos-tojásos, zöldséges, ragus, gombás, spenótos, lecsós rakott krumpli is, de különféle húsokat is szoktak rétegezni a burgonya közé, és van, aki reszelt sajtot is tesz rá. Íme a legjobb változatok, csak győzzetek választani közülük!
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A burgonyát és a cukkinit is fel kell szeletelni. A fokhagymát is pucoljuk meg és egy tűzálló tálat dörzsöljünk be vele, a maradékot tegyük félre. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A sütőforma alját és oldalait is kenjük be olajjal vagy kevés olvasztott vajjal. A sajtot reszeljük le. Majd adjuk hozzá a tejfölt, a tejszínt és a maradék fokhagymát összeaprózva. Az egészet keverjük össze alaposan és ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval, majoránnával ízlés szerint. Majd rétegezzük bele a sütőformába a burgonyával kezdve. A rétegeket sózzuk meg és a végén öntsük le a sajtos-tejfölös szósszal. A vajat forgácsoljuk rá a tetejére és szórjuk meg az egészet kevés zsemlemorzsával és reszelt parmezánnal. Toljuk az előmelegített sütőbe és nagyjából 50 perc alatt már készre is sül. Akkor jó, ha szép aranybarna. Kínálható mellé még plusz tejföl, friss házi kenyér egyaránt. Kiadós egytálétel. Jó étvágyat hozzá! Vissza a kategória cikkeihez
Elkészítés: A héjában főtt krumplit meghámozom, majd hagyom kihűlni. Az aprított hagymát olajon dinsztelem, rajta pirítom, nagy lángon a darált húst és a zöldségkeveréket, fokhagymával, sóval, borssal ízesítve. Lisztes tejföllel, kis vízzel elkeverve, sűrítem a húst. Zsiradékkal kikent tepsit zsemlemorzsával szórok, utána egy réteg krumplikarikát fektetek le benne, megsózva. Erre mehet egy réteg cukkinikarika, majd a darált húsos ragu fele. Ezt a koncepciót folytatva rétegzem, míg el nem fogynak az alapanyagok. 180 fokon sütöm, 30 percen át.
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 60 dkg cukkini, 1 gerezd fokhagyma, olvasztott vaj (a sütőtálhoz), 10 dkg parmezán (+ a szóráshoz), 20 dkg tejföl, 2 dl habtejszín, só, bors, szerecsendió, majoránna, 2 dkg vaj, zsemlemorzsa a szóráshoz (elhagyható). A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Közben a meghámozott burgonyát, valamint a megmosott és a végektől megszabadított cukkinit egyforma vékony szeletekre vágjuk, vagy legyaluljuk. A megtisztított és félbevágott fokhagymagerezddel bedörzsölünk egy tűzálló tálat, majd a maradékot félretesszük. A tálat az alján és az oldalán is beecseteljük egy kevés olvasztott vajjal. A sajtot nagyobb tálba reszeljük. Hozzáadjuk a tejfölt és a tejszínt, présen át belenyomjuk a maradék fokhagymát, majd simára keverjük. Sóval, borssal, frissen reszelt szerecsendióval és 1 csipet morzsolt majoránnával ízesítjük. Az előkészített burgonyát és cukkinit a kikent tálba rétegezzük. Közben a rétegeket enyhén megsózzuk, majd az egészet leöntjük a sajtos-tejfölös szósszal. Végül ráforgácsoljuk a 2 dkg vajat, tetszés szerint megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával és parmezánnal, és az előmelegített sütőben aranybarnára sütjük kb.
PAX Televízió Műsorszolgáltató Zártkörűen Működő Részvénytársaság Vezérigazgató: Ferenczy Károly Ügyvezető: Gere Lilla Cím: 1033 Budapest, Bogdáni út 1. Telefon/fax: +36 1 453 3470 Email: Honlap: A céget bejegyző hatóság: Fővárosi Cégbíróság Cégjegyzékszám: 01-10-044686 Adószám: 12748361-2-41 Felügyeleti szerv Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság Cím: 1015 Budapest, Ostrom u. 23-25. Levelezési cím: 1525 Budapest Pf. 75. Telefon: +36 1 457 7100 Fax: +36 1 356 5520 Email: Honlap:
AGROw STORE HUNGARY Kft. Üzlet: 1033 Budapest Bogdáni út 1-3. Székhely: 1033 Budapest Bogdáni út 1-3. Adószám: 25531646-2-41 Telefon: +36305582007 Email: Nyitva tartás: Hétfő-Péntek: 10:00-18:00 Szombat: 10:00-14:00 Vasárnap: zárva
Szakkereskedés Telefon: +36703204 440 Email: Cím: 1033 Budapest Bogdáni út 1. Nyitva tartás: H-CS 08. 00 - 16. 30 Péntek: 08. 00-15. 30 Szo, Vas - zárva 0-24 Szerviz ügyeleti telefonszám: +36703204 441 Telefon: +36703204 415 Email: Cím: 1033 Budapest Bogdáni út 1. Nyitva tartás: H-P 08. 30 Vállalkozási iroda Forgalmazott márkáink Forgalmazott márkáink