Az újraforrástól számított öt percig főzzük, ezután leszűrjük, és hagyjuk megszikkadni. Közben a reszelt sajtot, a nyers tojást és a tejfölt összekeverjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a köménymagot, majd kevés sóval és borssal fűszerezzük. Egy-egy kiterített kelkáposztalevelet bekenünk a sajtos-tojásos krémmel, és úgy csavarjuk fel, mint a palacsintát szokás. A forró olajba óvatosan beletesszük a tekercset: a megolvadt sajt és a tojás a hő hatására összefogja. A 3-4 perc alatt megsült tekercseket papírtörülközőre rakjuk, hogy az a fölösleges olajat felszívja, majd három centis darabkákra vágjuk. Szakácskönyv/Zöldséges/Sajtos rántott zöldpaprika – Wikikönyvek. Hidegen is, melegen is nagyon ízletes. Párolt rizs vagy burgonyapüré illik mellé, ha melegen fogyasztjuk. Gyorsan és egyszerűen készíthető, olcsó étel.
Dicsérték és áldották Robin Sándort, aki még egyéb jó helyeket is tudott. Csöndes, szép vacsorálópontokat, az igazi rác hal, a birkapörkölt, a túrós galuska, a tejes puliszka, a madárhús, ősi töltött káposzta legkitűnőbb lelhelyeit. Látták, hogy jeles, megbízható és derék ember, élni tudó és tehetséges. A szép asszony pedig kurizált az uraknak, oly erősen és vastagon hízelgett, hogy ha asszonyokkal lett volna dolga, azok megsértődnek. De férfiak és politikusok valának, túl a negyvenen... Elhatározták, hogy Robin Sándort belevonják vacsoráló társaságukba, és hogy a törvényhozás körül szerepet adnak neki..., az szép éjszaka volt, ami a vacsora után következett. Amióta ifjúságának szép emléke, az ezüst kecske eltűnt a kezéből, most érezte először, hogy valaki keményen áll a helyén, és lesz belőle valami. Mindjárt másnap egészen másképp érezte magát a klubban. Szóltak hozzá, nem hallgattak el, ha egy-egy nagyobb beszélgető csoport mellett elhaladt. Kártyázni hívták, a felesége hogylétéről tudakozódtak, a sok paprika nem ártott-e meg neki... - Robin Sándor "meg volt csinálva".
Papírtörülközőre tesszük, hogy az a fölösleges olajat felszívja. Melegen tálalva kitűnő ünnepi köret, különösen csirkéhez vagy pulykához illik. Hidegen ketchup-os (kecsöp-ös) majonézbe mártogatva fogyaszthatjuk. Gyorsan és könnyen elkészíthető, és még olcsó is.
Hogyan gondzzuk a hibiszkuszt a lakásban? Bentre a kínai hibiszkusz ideális. Ez egy Ázsiából származó szobanövény. Levelei 6 - 10 cm hosszúak, virágai feltűnőek, kb. 15 cm nagyok. Több féle színben is találkozhatunk velük, mint a piros, narancssárga vagy sárga. Júniustól egészen őszig virágzik. Ebben az időszakban akár a teraszra, erkélyre vagy a kertbe is tehetjük. Öntözni ugyanúgy kell, mint a többi hibiszkuszt. Rendszeresen! Sok tápanyagra van szüksége, tehát fontos a tápozás. A kínai hibiszkuszt olyan helyen kellene teleltetni, ahol kb. 14 °C a hőmérséklet, de nem kevesebb 10 °C-nál, hiszen ez kárt tehet a növényben. Február végén metszéssel formázhatjuk a növényt. Sárga mocsári hibiszkusz virag. A tavasz kezdete ideális időszak az átültetésre! A hibiszkusz szaporítása A szaporítás hajtások segítségével nagyon egyszerű - elég, ha július végén néhány hajtást leszúrunk a földbe és lefedjük táskával vagy pohárral. A levágott hajtásokat ültetés előtt ajánlott gyökereztető porba mártani, hiszen az megkönnyíti az új gyökerek növekedését.
Komolyabb kórokozói nem ismeretesek, ahogy jelentős kártevői sem, bár azokban az években, amikor az időjárás kedvez a levéltetű-kolóniák felszaporodásának, megtámadhatják a mocsári hibiszkuszt is, ezért a levéltetvek megjelenésére fokozottan ügyeljünk! A kártevővel fertőzött, legyengült vagy sérült hajtásokat minél hamarabb távolítsuk el a növényről! Mivel csak az új vesszőkön hozz virágot, a mocsári hibiszkuszt ősszel és tavasszal is érdemes visszametszeni. Sárga mocsári hibiszkusz gondozasa. Tavasszal erősebben, ősszel kisebb mértékben kell visszametszeni. Szaporítása A mocsári hibiszkusz magról és tőosztással is szaporítható. A mocsári hibiszkusz szaporítása tőosztással egyszerűbb és biztosabb, de haladó kertészként megpróbálkozhatunk mi magunk is a magfogással. Ebben az esetben meg kell várnunk, hogy teljesen elszáradjon a virág, és sötétbarna színűvé váljanak a magok. A begyűjtött magokat tavaszig száraz, sötét helyen tároljuk, majd a kiültetés előtt három hónappal vessük el, és neveljünk palántát. Magról nevelés esetén már az első évben hoz virágot, de bokrosodni majd csak a második évtől fog.