A statisztikák szerint a magyarok nem szeretik a halat, csupán 4-5 kilogrammot fogyasztunk belőle évente, szemben a 29 kilogramm csirkével. Pedig a hipermarketekben egész változatos a felhozatal, igaz, kevés a magyar hal és friss halból viszonylag szűkös a kínálat. Szépen fogy a bejgli a Tescoban. A hazai hipermarketekben kapható magyar termékeket bemutató sorozatunkat a hallal folytatjuk. A szerény halfogyasztást elsősorban annak illatával és a szálkáktól való félelemmel magyarázzák a magyarok, de problémaként szokták említeni a hal árát - pedig, ami igazán drága, az a cukor, a sütemények, szénsavas üdítőitalok, a sok, szervezetnek üres kalória - és azt is, hogy nehéz beszerezni. Pedig két országos hipermarket lánc meglepően széles halkínálattal rendelkezik. Az akvárium A hal jelentős víz- és fehérjetartalma miatt rendkívül könnyen romlandó élelmiszer, nem véletlenül kapható akár élve is a hazai halfogyasztás egyik alappillére, a tükörponty. Ezt a halat sokan különösen utálják, hiszen a rossz minőségű ponty pocsolyaízű, de ez a kellemetlen élmény elkerülhető egy megbízható halforrással.
Misinkó Géza elmondta: a rendezvényekre nem csak ezekkel az ételekkel tudnak készülni, megbeszélés után bármit elkészítenek. A megrendeléseket minimum 48 órával az elszállítás előtt le kell adni. Kiemelte: a gyulai Tesco mellett az advent kezdetétől árulnak a környező halgazdaságokból származó élő halat: szürkeharcsát, pontyot, busát és apróhalakat. Tesco ponty vásár jobs. Reggel 8 órától este 19 óráig várják a vevőket, a karácsonyi időszak közeledtével viszont kitolják a zárórát. SZÜRKEHARCSA: 3 340 Ft/kg PONTY: 1 440 Ft/kg BUSA: 1 040 Ft/kg APRÓHAL: 900 Ft/kg AZ S BIG FISH LAKE GASZTRONÓMIAI KÍNÁLATA Big Fish Lake bőségtál (4–6 főre): 12 000 Ft Big Fish Extra tál (6–8 főre): 16 000 Ft Halászlé pontyfilével (6 dl): 1 690 Ft Halászlé pontypatkóval (6 dl): 1 490 Ft Fácánleves (6 dl): 1 290 Ft Tisztított ponty: 1 950 Ft/kg Halbelsőség (25 dkg): 950 Ft/csomag Az árak a csomagolás díját és az áfát is tartalmazzák. Telefon: +36-20/274-5857
Ilyen a Hortobágyi Halgazdaságból (HHG Zrt. ) származó ponty, amelyet - bár nem ez a cég a kizárólagos beszállítójuk - az Auchan és a CBA áruházakban is meg lehet találni élve. Ezekbe az áruházakba a HHG Zrt. teljes termékválasztékát szállítja. A HHG Zrt. halainak minősége, jó hírük nem véletlen. A gazdaságban szaporított tükör-, pikkelyes, és nyurgaponty, busa, amur és harcsa antibiotikum- és vegyszermentes környezetben nő, a termelés és feldolgozás a Biokontroll Hungária Kft. ellenőrzése és tanúsítása mellett történik. Tesco ponty vásár catalogue. A minőséghez hozzájárul a halastavak természeti adottsága, a szikes talaj, jó vízminőség és a kiegyenlített vízellátás. Minden magyarországi Auchan áruházban van élő ponty, kivétel a kecskeméti áruház, ahol a kisebb alapterület miatt csak a karácsonyi időszakban kapható. Az Auchan hortobágyi, szegedi, szolnoki és dunántúli haltenyészetekből, áruháztól függően a legközelebbi régióból szállítja a halat. A 110 magyarországi Tesco hipermarket közül 33-ban van halaspult, a Tesco weboldalán pontos információkat lehet találni, minden áruház leírásában jelzik, hogy van-e halaspult.
Leginkább pulykamell filét vásárolnak a háziasszonyok, melyből az idén karácsonykor több mint 100 tonna eladására számít a Tesco. December közepétől szezonálisan bébipulyka is kapható a hipermarketekben. A gyors megoldások hívei félkész termékek közül is válogathatnak. A hűtőpultban találnak klasszikus aszaltszilvás, vagy különleges ízesítésű, zsályás pulykamellet is. A legnépszerűbb karácsonyi sütemény, a beigli már novemberben megtalálható volt a Tesco áruházak polcain. Az igazi beigli vásár azonban, decemberben indult. Ponty finom bundában | Hello Tesco. Az elmúlt egy héten több mint 50. 000 db került eladásra e diós és mákos finomságokból. A hagyományos ízek mellett, az újdonságot keresőknek ajánlják a prémiumtermékeket, a meggyes-mákos, tökös-mákos és kakaós beiglit. (Forrás:)
Az ünnepi készülődés a konyhákban is elkezdődött. Ezt jelzi, hogy az elmúlt egy hétben több mint 50. 000 db beigli fogyott a Tesco áruházakban. Az egyéb élelmiszerek körében is jelentős forgalom-növekedéssel számol a karácsonyi időszakban az áruházlánc. Gyulai Hírlap - Vásárolj karácsonyra élő halat az S Big Fish Lake-től!. Szerdán indult a karácsonyi élő ponty vásár a Tesco áruházakban. Az áruházlánc éves ponty-forgalmának átlagosan mintegy 60 százalékát bonyolítják a karácsonyi időszakban. Még mindig ez a halfajta a legkeresettebb, de egyre nő más, Magyarországon némileg egzotikusnak számító halféle kereslete is. Mind többen választanak az ünnepi asztalra lazacot, pisztrángot, de a Tesco áruházakban akár cápahúst is vásárolhatnak. Akik a ponty mellett döntenek, a tapolcai, a szarvasi, a paksi, az új pécsi és a székesfehérvári Palota hipermarketek parkolóiban felállított sátrakban is megvehetik az élő halat. A Tesco az idei karácsonyi időszakban több száz tonna élő ponty eladását tervezi. A hagyományos karácsony esti vacsorák másik főszereplője a pulyka.
A lakosság hírekre érzékeny része egy emberként húzta fel a szemöldökét hétvégén, amikor "Szárnyaló gazdaság" néven nemzeti húsgalambprogram elindítását jelentette be Nagy István agrárminiszter. A galamb szó hallatán ugyanis manapság inkább egy forgalmas városi tér közepén szemetet csipegető, csapzott, piszkos és pofátlan madár jut eszünkbe, vagy ha nem ez, akkor egy erdei faágon turbékoló szerelmes gerlepár. Egyik sem olyasvalami, amit eszünkbe jutna megenni, ráadásul galambhúsba még piacon is csak szökőévente lehet belefutni, nemhogy fóliázva árulnák a sarki bolt hűtőpultjában. Pedig a húsgalamb-tenyésztésnek, kereskedelemnek és fogyasztásnak nagy hagyománya volt Magyarországon néhány évtizeddel ezelőttig. Az új kezdeményezés ezt szeretné újra felvirágoztatni, az ötletgazdák úgy gondolják, nagy kiaknázatlan potenciál rejlik az ágazatban a falusi népességmegtartás, a kiegészítő foglalkoztatás és agrárexport szempontjából is. SZOLJON - Drága termékké vált az egykor népszerűnek számító galambhús. Az aranykor: háztáji galambozás Magyarországon a Kádár-rendszer vége felé, a családi háztájizás felfutásával összefüggésben volt a csúcson az étkezési célú galambtenyésztés.
- A postagalamb sportgalamb, amelyet versenyeztetésre használnak. Régen az információközlésben volt fontos szerepük. Például a világháborúkban is szállították az üzeneteket a fronton. Ebből fejlődött ki később a modern versenygalambászat. A húsgalamb leginkább a húsa minőségében különbözik a postagalamboktól. Vörös húsa sokkal ízletesebb, egészségesebb és omlósabb, mint a versenyzésre használt fajtáké, valamint sok vasat és cinket is tartalmaz. Nekem egyaránt vannak posta- és húsgalambjaim is, de mérleg nyelve a húsgalambok felé billent az elmúlt két évben. Körülbelül háromezer párral és kétezer fiókával rendelkezem, Görbeházán javarészt a francia Mirthys fajtából, de többféle gerlét tartunk. Görbeházi Galamb Tenyészcentrum - Beszéljünk kicsit a pénzügyi részről is! Mennyire éri meg ma húsgalambokkal foglalkozni? - Egy pár gerle körülbelül 55-60 kilogramm takarmányt fogyaszt éves szinten. A takarmány ára évről évre nagyon változó. Egy galambpárnak nagyjából 14-16 fiókája lesz évente. Konyhakész galamb ára 10 cm. Az EU nyugati felében 5-7 ezer forint között mozog a konyhakész, főtt és vákuumozott húsgalamb kilónkénti ára, euróból átszámolva.
Van azonban olyan térség a Jászkunságban, ahol megéri a galambokat étkezési céllal tenyészteni. A Nagykunság és a Tisza-tó környékén többen is vannak, akik a húsgalambok tenyésztésével, értékesítésével foglalkoznak. – Előnyös, hiszen a galamb hamar megnő, gyorsan fejlődik, és jó áron lehet értékesíteni. Eladó kacsa liba - Magyarország - Jófogás. Karcag környékén például akad olyan tenyésztő, aki nem tudja távolabb vinni a galambjait, mert a környéken mindet felvásárolják tőle – ecsetelte id. Hegyi György. A tiszafüredi R-17 Postagalamb Sportszövetség elnöke hozzátette, január 12-én Országos Galambkiállítás lesz Tiszafüreden. S bár ott többnyire sport- és díszgalambokat mutatnak be, 2019-ben néhány húsgalambot is közszemlére tesznek. Kiválóak a helyi adottságok A galambhús rendkívül fontos fehérjeforrás. A piaci lehetőségek kiaknázása pedig azért is különösen lényeges, mivel komoly kereslet mutatkozik a nemzetközi – főként olasz, német, svájci, arab és orosz – piacokon, de a jövőben Kína és a Távol-Kelet is felvevőpartner lehet.
2 200Ft-tól 3 000Ft-ig / db Figyelmébe szeretnénk ajánlani gasztronómiai termékünket, mely felmenőink konyhájában elmaradhatatlan és közkedvelt volt. Szeretnénk visszahozni a magyar köztudatba a hagyományok ízei révén a galambhúst. vemberében érkeztek hozzánk Franciaországból a tenyészpárjaink. Állományunk elérte azt a létszámot, hogy értékesítésre tudjuk ajánlani. Galambjainkat konyhakész (kb 50 dkg súly) állapotban tudjuk szállítani... Amennyiben felkeltettük érdeklődését, keressen elérhetőségeink bármelyikén. Konyhakész galamb ára 2021. Bízva az együttműködésben, reméljük partnereink között tudhatjuk. Köszönjük megtisztelő figyelmét!
- Hogyan került kapcsolatba a húsgalambtenyésztéssel? - Postagalambokkal már csaknem 20 éve foglalkozom, számos versenyen részt vettem velük. Van egy klubunk is 80-90 galambtartóval, annak az elnöki pozícióját is betöltöm. Még 2018-ban egy konferencián és kiállításon jártam, ahol bemutatták a húsgalambtenyésztésben lévő lehetőségeket. Ekkor hallottam a Szárnyaló Gazdaság programról, amely a későbbiekben segített megalapozni a gazdaságomat. Nagy István agrárminiszter és minisztériuma is rést látott a húsgalamb európai piacán, ezért pályázatot írtak ki tenyészpéldányok beszerzésére és gazdaságfejlesztésére. Az ilyen tenderek idén is folytatódnak. Én is láttam potenciált a szektorban, ezért kihasználtam a pályázati lehetőséget. Már 2019 legelején kerestem egy, a galambtenyésztésre alkalmas ingatlant Görbeházán, amelyt megvásároltam, és kialakítottam benne a tenyészcentrumot. Félre az előítéletekkel! - A pecsenyegalambok húsának fontosabb jellemzői. Franciaországból szereztem be a Mirthys húsgalambokat. Ezeknek a tenyésztésével kezdődött a munka. - Miben különbözik a húsgalamb a postagalambtól?