Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Csokis levels teszta 4. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ahhoz, hogy valami gyors és különleges desszertet készítsünk, nem szükséges mindig órákat töltenünk a kályha mellett. Tanuljuk meg az alábbi érdekes praktikát, így bármikor gyorsan elkészíthetjük ezt a ropogós, sok csokoládéval töltött finomságot. Tartsunk mindig a hűtőben egy csomag fagyasztott tésztát. Ez azért praktikus, mert, sokoldalúan alkalmazható, ha gyorsan kell sütnünk valami finomat. Szerezzünk be egy tábla jó minőségű csokoládét a kedvencünkből. Csokis levels teszta w. Olvasszuk ki a tésztát, fektessük rá egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és melegítsük elő a sütőt. A tészta közepébe helyezzük a tábla csokoládét, a tészta széleinél vágjunk be kb. fél centis szélességű csíkokat. Fenyőág szerű technikával kezdjük ráhajtogatni a tésztát a csokoládéra, míg végig befedi azt. A megmaradt részt vágjuk le. A tésztát kenjük be felvert tojással, majd toljuk az előmelegített sütőbe. Megközelítőleg 15 perc sülés után, amikor már szép aranybarna lesz, készen is van. Tálaljuk kávé, kakaó vagy egy finom tea mellé.
Visszajelzés küldése
élesztős leveles tészta • tejcsokoládé • darált mák • porcukor • bio citrom héja • vaníliás cukor • tej • rumaroma Eszter Csilla Gavalovits friss leveles tészta • baracklekvár • darált dió • kristálycukor • étcsoki • Porcukor a tetejére Andi1980 leveles tészta • mascarpone • csoki (Milka) • kandírozott narancs • egész tojás • keserű kakaópor • porcukor • fahéj Júlia Ferenczy Sáráczné Hozzávalók:12 db-hoz. : • konyhakész leveles tészta, ha lehet szeleteltet vásároljunk • tojás a kenéshez, • porcukor a szóráshoz, • fehércsokoládé a tetejére öntetnek • Töltelék: • tejszín, • étcsokoládé, Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) mirelit leveles tészta • pudingpor (csokis, banános, vaníliás... bármilyen ízű) • piskóta • banán vagy más gyümölcs • tej • cukor Erika friss, élesztős leveles tészta • ek, + cukor nélküli csokis mogyoró krém • só kristály • tojás.
Elkészítési idő: 10 perc (+25 perc sütés) Nehézségi fok: Nagyon könnyű Ismét egy szuper könnyű receptet hoztunk! A leveles tészta sok háztartásban igazi mentőövnek számít, ha éppen nincs időnk tésztát gyúrni. Csak előkapjuk és máris összetudunk dobni egy finom desszertet. Ebben a receptben a gyümölcsöket csokival kombináltuk, az alapot pedig természetesen a leveles tészta szolgáltatta. Egy tábla csokit tesz a leveles tésztába, majd elkezdi behajtogatni. Elképesztően FINOM sütit készít!. Vanília fagyival fokoztuk az ízélményt, ami tökéletesen harmonizál a gyümölcsökkel és a csokoládéval is, és nem utolsó sorban hűsít a nyári melegben. Hozzávalók: 1 csésze friss eper 1 csésze friss áfonya 3 evőkanál barna cukor vagy tetszőleges édesítő 1 evőkanál vanília paszta 1 csomag leveles tészta (vegán) 30g Sambirano Gold 100% kakaótartalmú belga csokoládé pasztilla 1 evőkanál Sambirano Gold 100% tisztaságú belga kakaóvaj pasztilla vanília fagylalt (vegán) Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 190°C fokra. Csomagoljuk ki a leveles tésztát és egy sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük le. A tészta széleit hajtogassuk fel, alakítsunk ki kis peremet, ez fogja megakadályozni, hogy a töltelék kifolyjon.
A sok kelt tészta után jöjjön végre egy főétel! Hétvégén végre nekiálltam és megcsináltam életem első rakott káposztáját. Meg kell mondjam, egészen finom lett, viszont sikerült egy kb. 4 fős családra főznöm (úgy, hogy csomagolhatnék a kollégista gyerekemnek, ha lenne). Ennek köszönhetően holnap lesz a negyedik napja annak, hogy rakott káposztát ebédelek. Szerencsére anyukám épp az imént mentett meg, mert felvilágosított arról, hogy ez egy nagyon jól fagyasztható étel és bátran tegyem félre rosszabb napokra. Rakott Káposzta - A vörös malom (musical) – dalszöveg, lyrics, video. Örök hála neki... Hozzávalók 1, 5 kg fejes káposzta (van aki savanyúból csinálja, én azt kevésbé szeretem) 70 dkg darált sertéshús 1 kis fej hagyma 20 dkg rizs 2 doboz tejföl (nagy), de mint tudjuk én tejfölimádó vagyok (anyukám szerint egy dobozos is elég rá) só bors pirospaprika olaj Rizs Ha nem zacskós rizst csinálunk, akkor kevés olajra szórjunk sót és borsot, majd alacsony lángon (takarék) pirítsuk meg a rizst. A víz mennyiségét a legegyszerűbb úgy eltalálni, hogy a kimért rizst beleöntjük egy nagy bögrébe.
Méltózta 13653 A vörös malom (musical): Búcsúzik az ősz a nyártól Búcsúzik az ősz a nyártól, dér csókol meg minden rózsaágat. Kihaltak a messze tájak, fecskék útján sötét varjak szállnak. Hová lett a virágillat, tarka mező zengő madárének?! 12861 A vörös malom (musical): A Vörös Malom Pusztulása (Malacoda) Mester, magától szól az orgona. (Magister) Állitsd meg! (Malacoda) Hát nem bírom, maguktól énekelnek a sípok. (Magister) Állj, állj, állj! (János) Csak semmi állj, nem mon 9617 A vörös malom (musical): Rex Áriája Volt nekem egy régi-régi álmom, néha még most is újra látom, mit nekem hatalom, trón, ha a színpad vár. Máig nem tudom, mért is lettem király. Örült big band szól, ez az é 8784 A vörös malom (musical): Égig ér a csend Hideg már a tűzhely, a szívem is kihűlt, eltűnt egy perc alatt a régi életünk. Szomorú karosszék, jó gazdád hol jár? Elment ő és ránk itt csak a bánat vár. Vén kakukkos órá 8080 A vörös malom (musical): Bujaság Mima:Meglátnom önt s megszeretnem egy pillanat műve volt- érzem, gyönge a nő, jajt rebegő, sóhaj egész szívem.
De bizonytalan vagyok. A végén jó vastagon kenjük meg a tetejét tejföllel. Kb. 180 fokos sütőben egy órán keresztül sült, addig amíg ilyen nem lett: Én friss tejföllel tálalom, de ezen gondolom senki sem lepődik meg.