Végül a vékony piskóta kerül legfelülre. Kicsit odaütögetjük az asztalhoz a formát, hogy a beszorult levegő kijöhessen. Egy éjszakára fagyasztóba helyezzük. Másnap áthúzzuk tükörglazúrral. Először piros színnel, majd fehéret folyatunk rá és erősen megfújjuk, hogy szép márványos mintázatot kapjunk. Díszítésként friss eper, fehércsokival áthúzott gabonagolyó, citrom chips és perui földi cseresznye került a fotón lévő tortára. Márványos eper mousse torta tükörglazúrral Hamarosan videóval is kiegészítjük ezt receptet, amiben jól látszik az összeállítás menete. (Visited 3 767 times, 1 visits today)
A kókusz mousse-ba belekeverjük a felolvasztott zselatint és 1/3-ig megtöltjük a formát. Belehelyezzük a csokis torta betétet, majd a formát teleöntjük kókusz mousse-szal. Fagyasztóba tesszük egészen addig, míg teljesen ki nem fagy. Amikor kifagyott, akkor először felmelegítjük mindkét glazúrt, 30-33 fokra. Egy kancsóba belerétegezzük, úgy hogy ne nagyon keveredjen a két szín, hanem maradjanak külön. A tortát kivesszük a formából, rácsra helyezzük, és szépen áthúzzuk. Hagyjuk egy kicsit, hogy a glazúr lecsorogjon, végül a másik felvertünkre helyezzük. Szobahőmérsékleten 2, 5-3 óra múlva szeletelhető. Csoki-kókusz mousse torta tükörglazúrral (Visited 902 times, 1 visits today)
Habverővel simára keverjük. Állandó keverés mellet 103 C°-ig melegítjük fel. Mikor elérte a 103 C°-ot levesszük, hozzáadjuk a tejszínt, a jégzselét végül a jól kinyomkodott zselatint. Habverővel nagyon alaposan összekeverjük. Ahhoz, hogy még szebb eredményt kapjunk, botmixerrel is egyneműsítjük, de ügyeljünk arra, hogy ne sok levegőt keverjünk bele. Finom szitán átszűrjük, 30-33 C°-on használjuk majd fel. Zárható dobozban 1 hétig tárolható a hűtőben. Összeállítás: A kihűlt felvertet kivágjuk a karikákból. Én mindig levágom a tetejét hogy szép egyenes legyen. A 16 cm-es nagyságú felvert karikát elfelezzük és az egyik felét visszatesszük az előzőleg folpackkal lezárt karikába. Erre öntjük a csokis ganázst, majd a másik felével lezárjuk és dermedésig hűtőben vagy fagyasztóban pihentetjük. Amikor kidermedt, kivágjuk a karikából. A szilikon formát előkészítjük, ráhelyezzük egy tepsire vagy vágódeszkára, amellyel együtt majd a fagyasztóba helyezzük. Egy kiszúróval kiszúrjuk a tortabetétünk közepét.
Ennek az eseménynek már vége.
Ha elkészült félretesszük. (80 g a mousse-hoz kerül ízesítésre, a maradék pedig töltelékként fog helyt állni. ) Eper mousse 80 g pürésített konfitált eper 1 tojás fehérje 20 g cukor 250 ml félig felvert tejszín 3 lap zselatin A tojásfehérjét habbá verjük a cukorral. Beleforgatjuk a konfitált eperbe, majd hozzáadjuk a tejszínhabot. Laza mozdulatokkal egyneműsítjük, és még a betöltés előtt hozzáadjuk a hideg vízbe áztatott és felolvasztott zselatint. Tükörglazúr 75 ml víz 150 g cukor 150 g glükóz szirup 120 g sűrített tej 5 db lap zselatin 165 g fehér csoki A vízből, cukorból és glükózból 103 C°-os cukorszirupot főzünk. Fontos a hőfok! Amíg a cukorszirup fő, kimérjük a többi összetevőt. Amikor 103 C°-os, levesszük a tűzhelyről és beletesszük a kimért fehércsokoládét. Óvatos mozdulatokkal simára keverjük. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön bele sok levegő! Hozzáadjuk a sűrített tejet, elkeverjük, majd végül a zselatint. Botmixerrel nagyon óvatosan, úgy hogy ne kerüljön bele levegő, átkeverjük. Zárható fedeles edényben egy éjszakára hűtőbe helyezzük.
A puha vajat kihabosítjuk a cukorral, hozzáadjuk a tojást, majd a mákot és lisztet is. Sütőpapíros tepsire kikenjük úgy, hogy egy 16-18 cm-es körlapot a későbbiekben ki tudjunk belőle vágni. (Akkor készítjük a kisebb átmérőjű piskótát, ha szilikon formában állítjuk össze a tortát, és a mousse-ba zárásként nyomjuk bele a piskótalapot. ) 180 fokos sütőben, légkeveréssel, 10 perc alatt készre sütjük. A lemezen hagyjuk kihűlni, majd kivágjuk belőle a kívánt méretű kört. Míg sül a mákos piskóta, elkészítjük a mákos vanília mousse-t. Ehhez A tojássárgájából, tejből, keményítőből, vaníliából, mákból és cukorból sűrű pudingot főzünk. Ha már kimondottan "vaskos" a krém (de nem rántotta! ), az előzőleg jéghideg vízbe áztatott, majd alaposan kinyomkodott lapzselatint feloldjuk benne, és hagyjuk a pudingot szobahőmérsékletűre hűlni. Közben a hideg habtejszínből kemény habot verünk, és a kihűlt mákos vaníliás mousse alaphoz forgatjuk. Jöhet a torta összeállítása. Ha szilikon formával dolgozunk, a mákos vanília mousse-t a szilikon formába töltjük.
Hamarosan visszavonul Görög Zita Az utolsó munkával töltött hónapját kezdi meg Görög Zita, júniusban kicsit visszavonul, és kisbabája érkezésére koncentrál.
Igaz, nem is rejtegette őket: amint tíz fok fölé emelkedik a hőmérő higanyszála, már mennek is a szabadba. Legtöbbször négyesben teszik mindezt, de ha öccse, Bálint éppen ráér, ő is csatlakozik hozzájuk. A 33 éves sztármami karcsú alakját tehát a sok mozgás is formálja, ugyanakkor alkatát javarészt a genetikának köszönheti. Persze a nyár közeledtével, mint minden nőnek, neki is megfordul a fejében, hogyan mutat majd a strandon. Ekkor végigcsinál egy két hónapos máriatövises méregtelenítő kúrát, kevesebb csokit majszol, és rendszeres mozgásba kezd. - Jógázom, ami szintén elősegíti a káros anyagok távozását a szervezetemből, és egy hármas hatású méregtelenítő kapszulával is gyorsítom ezt a folyamatot. Emellett amikor csak lehet, gyalogolok, és persze sokszor a gyerekek utáni szaladgálás is felér egy-egy edzőteremben töltött órával - mondta nevetve. Görög zita gyermekei teljes film. Görög Zita tündéri gyerkőcei Görög Zita modellként kezdte karrierjét, majd színésznőként és műsorvezetőként is kipróbálhatta magát. Az utóbbi néhány évben a magánélete került előtérbe - megkapta élete legfontosabb szerepét: kétszeres anya lett.
Amellett, hogy nem jöttünk rá, sokkal fontosabbnak tartjuk a jelent és a jó emlékeket, ami összeköt. A Visage Modellügynökséget vezető Kajdi Csabához régi barátság fűzte, majd összevesztek, 20 év után békültek ki /Fotó: Instagram Milyen volt a húszéves Görög Zita? Kompromittáló információkat nem adok ki magamról! (nevet) Mint egy igazi lázadó kamasz, aki a szélsőségekben érzi jól magát. A modellkedés miatt hamar kellett felnőnöm, a "klasszikus" tinilányos korszak kimaradt, mert mindig fegyelmezetten kellett viselkednem. Görög Zita először mutatta meg új családját! Íme, a tündéri gyerekei - Hazai sztár | Femina. Aztán volt egy év, amit adtam magamnak, amikor a modellélet nem motivált, akkor megvártuk a napfelkeltét a bulinapokon. Zita hosszú éveken keresztül az egyik legkeresettebb modell volt idehaza és külföldön is, később a filmes szakma is felfedezte, az utóbbi időben televíziós műsorokat vezet /Fotó: RAS Ma már van, amit máshogy csinálna? Ó, vagy ezer dolgot! De akkor azokat a döntéseket tartottam helyesnek, ezek által fejlődtem. Tépelődő típus? Volt idő, hogy foglalkoztatott a "Mi lett volna, ha...?
"Lotti most kezdte az első osztályt, nagyon várta hogy végre iskolás nagylány legyen. Saját maga választotta ki az iskolatáskát és a füzeteket, az első napon pedig fél órán keresztül öltözködött, hogy minden rendben legyen" – nevetett Zita. "A magyar biztos hogy menni fog neki, nagyon jól kommunikál – fogékony, nyitott kislány, nem féltem, ráadásul Milus sokat segít majd neki" - magyarázta a Trendmánia csinos háziasszonya, akinek gyermekei ritkán tévéznek, de akkor hasznos műsorokat néznek. Görög zita gyermekei 2. "Dóra a felfedező és a piros csizmás Diego nélkül nem telhet el hét, "nekik" köszönhető, hogy megszerették az angol nyelvet. A kislányomnak a felkészítő rajzfilmsorozatok közül a többek között számolni is tanító Umizoomi a legnagyobb kedvence: ezek a fejlesztő mesék igazán kreatívan hatnak a gyerkőceimre, és bevallom, időnként én magam is lopok ötleteket belőlük, amikor Milusnak épp nincs kedve megírni a hétvégi háziját" – árulta el Zita.
"gondolata, főleg amikor valamilyen válság volt az életemben. De már a helyére került minden, plusz hiszek a sorsban. Ha már magánéleti válságok... Attól függetlenül, hogy sok mindent megosztottam a nyilvánossággal, a magánélet privát szféra. A mélypontoknál is idő kell, hogy az ember feldolgozza, ami történik. Bármi is történt az életemben, az első mindig az volt, hogy a környezetem legyen rendben, és csak azután meséltem, amikor már minden a helyére került. Segít, hogy elmeséli a történeteit? Abszolút! Lényegében csak megerősítéseket kaptam, amikor nehéz dolgokat tártam a nyilvánosság elé. Megköszönik, hogy nem voltam csendben, így segítve másokon, mert erőt meríthetnek abból, hogy látják, én is megerősödtem egy hullámvölgy után. Nemrég múlt kétéves a fia, Timon. Jó volt újra babázni? Nagyon, de jövőre már ovis lesz (nevet). Szeretek itthon lenni vele, de ha elmegy óvodába, akkor picit rólam is szólhat újra az életem. ORIGO CÍMKÉK - Görög Zita. Rengeteg apró tervem van, de mindig a családom volt a legfontosabb.