Közzétette: Kata Vinczéné Közzétéve: 2018. november 26., hétfő, 18:15 Üdvözlök mindenkit! Kata vagyok, már több mint 40 éve sütök-főzök, hagyományos ételeket a családomnak. Amikor férjhez mentem a férjem édesanyjától nagyon sokat tanultam. Rengeteg receptet gyűjtöttem össze az évtizedek során, újságokból minden ételről szóló cikket kivágtam, ezért több receptet nem is tudom, hogy melyik újságból való, csak azt, hogy régi. A munkahelyemen is nagyon sok étel - süti recept cserélt gazdát, amik a mai napig nagy hasznomra vannak. Körömpörkölt - Anya főztje. Mostanában egyre inkább foglalkoztat az egészséges és cukormentes ételek, sütemények elkészítése, amik ugyanolyan finomak, mintha hagyományosan készültek volna. Ezt szeretettel osztom meg minden kedves érdeklődővel!
Abált ~ Imre gusztusa szerint v1. 1 Abbahagyhatatlan csirke Abonyi tepsis csirke körettel Acsai borzas szelet Adana Kebab ( török étel) Adri féle hagymás -gombás- csirkemell Adventi mandulás pulykamell Áfonyalekvár os csirkemell Áfonyalekváros, mustáros csirke mell Áfonyá s csirkemell... Lazio konyhájában tápláló tésztaétel eket találhatunk, mint az amatriciana tészta öntet et, mely alapja a csípős pirospaprika és a guanciale (római ~, mely több húsos részt és kevesebb zsíros részt tartalmaz). 50 dkg húsos ~ (20 dkg) 50 dkg disznótüdő (20 dkg) 20 dkg rizs (8 dkg) 2 marék olívabogyó (1 marék) 1 teáskanál őrölt feketebors (1 lapos mokká skanál) 2 teáskanál frissen őrölt szegfűbors (1 púpozott mokkáskanál) 1 púpozott evőkanál majoránna (1 púpozott teáskanál) 2 evőkanál ánizs (1 lapos evőkanál)... 1 db kb.
A kedvenceim közé tartozik a körömpörkölt is. Bevallom, volt idő, amikor hóvégi pénzszűke miatt gyakori étel volt nálunk, de sosem éreztük kényszernek, mert nagyon szeretjük. Szerencsére férjem is osztozik a körömpörkölt iránti imádatomban. Mégis, nagyon régen főztem utoljára. Sokszor eszembe jutott, de nem is olyan egyszerű szép, fiatal, jól tisztított körömhöz jutni. Na de most kaptam gyönyörű alapanyagot, így aztán nem volt akadálya. Vasárnapi ebéd lett minálunk. A gyerkőcnek főztem a krumplihoz mást, ő ugyanis nem szereti. Még. A szegfűborsot ajánlom kipróbálásra, nagyon különleges apró, harmonikus ízzel járul hozzá ehhez az ételhez, de csak egy szemet, ne többet. Körömpörkölt Hozzávalók: 4 kisebb disznóköröm 2 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1/2 paradicsom 1 babérlevél 1-1 kávéskanál majoranna, őrölt kömény, őrölt bors, 1-2 szem szegfűbors 1 chilipaprika v. más erőspaprika 1 jó evőkanál pirospaprika só Elkészítés: A körmöket a hentessel 3-4 darabba vágatom.
[2] Kapacitás [ szerkesztés] Két egymással párhuzamos vezeték között elektromos kapacitás mérhető. A kapacitás függ a vezetékek távolságától, átmérőjétől (a szemben álló felületek nagysága miatt), a szigetelő köpeny relatív dielektromos állandójától. A kábelkapacitás tipikus értéke 2×1, 5 mm²-es hangfalkábelnél: 100 pF/m. Azt, hogy egy kapacitás mekkora ellenállást jelent egy adott frekvenciájú váltakozó árammal szemben, a kapacitív reaktancia fejezi ki. A kapacitív reaktancia értéke a frekvenciával arányosan csökken, a vezetékek között folyó kapacitív áram a frekvenciával arányosan nő. Ez azt jelenti, hogy az erősítő számára magasabb frekvencián a kábel kapacitása miatt a terhelés egyre nő. Egyenáramú vezeték méretezés kalkulátor. Ha ez az ún. kapacitív terhelés elér egy bizonyos értéket, visszahat az erősítő működésére. A végerősítő fokozatok általában eltérő módon reagálnak a kapacitív terhelésre (begerjedés veszélye). Bizonyos erősítők akár 200 nF-os kapacitív terhelést is meg tudnak hajtani anélkül, hogy begerjednének. Egy 20 m hosszú kábel kapacitása kb.
A terhelési táblázatból megnézzük, hogy a szóban forgó vezeték keresztmetszete mekkora árammal terhelhető. Ha nem felel meg, akkor azt a hozzá legközelebb álló, nagyobb szabványos keresztmetszetű vezetőt kell választani, amely melegedés szempontjából is megfelelő. Ezt az ellenőrzést minden esetben el kell végezni. A vezető keresztmetszete mm2 Megengedett terhelés A A csoport B csoport C csoport Cu Al 0, 5 - 13 0, 75 12 20 17 22 27 21 34 36 29 45 35 47 37 57 48 65 51 78 63 87 68 104 82 83 69 115 90 137 107 110 86 143 112 168 132 50 140 178 210 165 70 175 220 173 260 205 95 215 265 310 245 120 255 365 285 150 295 235 355 280 415 330 185 340 270 405 320 475 375 240 400 300 480 380 560 440 470 555 435 645 510 570 450 690 540 770 605 500 660 530 820 640 880 Módosító tényezők: