Még egy kör forró és hideg víz alatt, majd hosszában egy hegyes késsel metszd be a héját, és azonnal lehúzható. Vágd kockákra a krumplit Vágd apróra a hagymát Húzd le a kolbász héját Vágd félkarikákra a kolbászt Egy közepes lábasban hevítsd fel a zsiradékot (gondolataimat a zsír-olaj témában lásd a recept alatt). Add hozzá az apróra vágott hagymát, és időnként megkeverve enyhén fonnyaszd meg nagy lángon, kb. 3-4 perc alatt. Fonnyaszd meg a hagymát a zsiradékon Add hozzá a kolbászt, és ezzel is pirítsd tovább nagy lángon, időnként megkeverve, szintén 3-4 percig. A kolbász engedje ki a zsírját, és kezdjen el enyhén pirulni. Add hozzá a kolbászt, és pirítsd együtt Ilyenkor adhatsz hozzá pirospaprikát. Ez részben ízlés kérdése, és részben attól is függ, mennyire paprikás a kolbász. A paprikás krumpli tökéletes lehet plusz pirospaprika nélkül, de ez a mennyiségű krumpli 1/2-1, de akár 1, 5-2 teáskanál pirospaprikát is elbír. Gazdag, sűrű és krémes: így lesz tökéletes a bográcsos paprikás krumpli | Mindmegette.hu. Ha úgy döntesz, hogy adsz hozzá, akkor előtte húzd le a tűzről, és úgy keverd el a zsiradékban a paprikát.
Keverd hozzájuk a pirospaprikát és a köményt is, sózd hangulatod szerint az egészet, majd tedd melléjük a krumplit is, és öntsd fel az egészet annyi vízzel, hogy épp ellepje. Ezután hagyd rotyogni nagyjából 40-45 percig, amíg a krumpli meg nem puhul. Öt perccel az előtt, hogy elérné ezt az állapotot, add hozzá a felkarikázott kolbászt, virslit, és reszeld hozzá a fokhagymát is, valamint ízlés szerint tekerj rá borsot. Főzd így további öt-tíz percig, és már kész is van a paprikás krumpli. Még több gazdaságos vacsora krumpliból A krumpli egy bármikor viszonylag olcsón beszerezhető alapanyag, amiből temérdek dolgot készíthetsz, például megtöltheted a kedvenc hozzávalóiddal.
Ha kapott egy kis pörzsösséget a burgonya, sózzuk, hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a cayenne borsot. Rövid lében pároljuk a burgonyát puhára, ügyeljünk, hogy mindig csak annyi szaftja legyen, ami selymesen körbe vonja, ne húzzuk túl folyadékkal! Használjunk hozzá bátran polip főzőlevet! Mikor a burgonyánk kezd jó lenni, forró serpenyőben, kevés zsiradékon el is kezdhetjük pirítani a vajpuha polipot. Ha megpuhult a burgonyánk, hozzáadjuk a megpirított polipot, (hagyunk egy keveset díszíteni a tetejére) ekkor már csak 2-3 percig hőkezeljük. A kész, nem túl híg szaftos burgonyához az utolsó pillanatban adjuk hozzá a megpirított kolbászkarikát és pörcöt, felezett koktélparadicsomot, a második hegyes erős paprikát, és a karikákra vágott újhagymazöldet. Azonnal, tűzforrón tálaljuk. Hozzávalók: Egész polip 1 db Rozé bor 1/2 üveg Fokhagyma 2 fej Vöröshagyma 1 fej Babérlevél 2 db Sárgarépa 1 szál Feketebors 1 ek só 1 ek Istvángazda kolbász, vékony karikákra vágva 10 dkg Füstölt zsírszalonna, nagyobb szeletekre vágva 10 dkg Burgonya, aprószemű, vastagabb karikákra vágva 45 dkg Sonkahagyma, finomra vágva 2-4, közepes fej Fokhagyma, vékonyra szelve 3-4 gerezd Hegyes erős paprika, aprítva 2 db Cherry paradicsom, félbevágva 8-10 db Újhagyma zöldje, vékony karikákra vágva 1 nagy marék Paradicsom püré 1 ek Fehérbor 1 dl Oliva olaj Kb.
A burgonyát ezen a hőmérsékleten 5 percig sütjük. Ekkor még éppen, hogy elkezd színeződni és kellő nedvesség is maradt benne. Ezt követően a burgonyát kivesszük az olajból, ismét rácsra helyezzük, hűtjük. Az elősütött burgonya ebben a fázisban akár el is raktározható, várva, hogy igény szerinti mennyiségben készre süljön. A második olajban sütésnél a lehűtött, elősütött burgonyát 180°C hőmérsékleten, néhány perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Ha nincs időnk, a továbbra is fontos áztatás és előfőzés után nyomban következhet a 180-185°C hőmérsékleten végzett készre sütés. Csíki Sándor
Szülész-nőgyógyász Cím: Jász-Nagykun-Szolnok | 5000 Szolnok, Tószegi út 21. Hetényi Géza Kórház-Rendelőintézet +36-56 503-603 Rendelési idő: n. a. Dr. Bani Ferenc Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21., Dr. Dinya Tibor Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21. Dr. Emődi Sándor Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21 Dr. Erdődi Zoltán Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21 Dr. Faragó Béla Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21 Dr. Gálicz Gabriella Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Szapáry út Dr. Georgievics János Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21. Gyenes Orsolya Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21., Dr. Dr Cserni Péter - Szülészeti-Nőgyógyászati szakrendelés Szolnokon. Jakab Tamás Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21. Kazacsay László Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Verseghy út 5. Mosonyi Attila Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Szapáry Utca 20. Svéd Attila Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21 Dr. Szabó Imre Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21. Tornyi János Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21 Dr. Tóth Klára Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Óvoda út 7/b Dr. Tóth Zoltán Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21., Dr. Úri-Szabó Károly Szülész-nőgyógyász, Szolnok, Tószegi út 21.
Dr. Gál Péter - Felnőtt Háziorvosi Praxis Mobil telefonszám: +36-30-9521405 E-mail cím: Weboldal: Cím: 2132 Göd, Kisfaludy utca 7. Telefon: 27-330-493
"Mint egy szteroidokon élő sirály" - a BBC News szerint így nézhetett ki a Pelagornis sandersi névre keresztelt ősmadár, amely életének nagy részét az óceánt pásztázva töltötte, zsákmány után kutatva. A szimulációk szerint elegánsan és gyorsan repült, a légáramlatokat kihasználva sebesebben siklott, mint a 100 méteres profi sprinterek, a földön azonban hatalmas szárnyai miatt már kevésbé kecsesen mozgott, ezért a lehető legkevesebb időt töltötte ott. Valószínűleg fel sem tudott szállni helyből, ehelyett feltehetően egy lejtőn lefelé totyogva kellett elkapnia a megfelelő légáramlatot - derül ki az amerikai tudományos akadémia lapjában (PNAS) közzétett tanulmányból. Az ősmadár óriási méretei mellett a ma élő legnagyobb madarak - a kaliforniai kondor és az albatrosz - is verébnek tűnnek. A 25-28 millió évvel ezelőtt élt faj a legnagyobb repülő madár címét egy 6 millió éve Dél-Amerikában élt, kondorkeselyű-szerű társától, az Argentavis magnificenstől hódította el, melynek kifeszített szárnyai 5, 7-6, 1 métert fogtak át.