Te is úgy szereted a lángost, ha jó puha a tésztája? Sokszor próbáltál már lángost sütni, de valahogy mindig száraz, vékony, olajos lett a tésztája? Ezzel a recepttel garantálom neked, hogy a lángosod tésztája puha és finom lesz. Nehézség Idő Ár Mennyiség egyszerű 60-90 perc olcsó 6 darab Hozzávalók a puha lángos tésztához: 2 dl langyos víz 2 teáskanál cukor 25 gr élesztő 60 dkg liszt 1 dl tej só sütőolaj A puha lángos tészta elkészítése Vegyünk elő egy kisebb lábast, rakjunk bele 1 dl tejet, majd kezdjük el melegíteni addig, míg langyos nem lesz. Ha már langyos, adjunk hozzá 2 teáskanál cukrot és morzsoljuk bele az élesztőt. Most pedig várjunk 5-10 percet, míg kellően felfut az élesztő. Puha lángos recept za. Valahogy így kell kinéznie: 2. Vegyünk elő egy nagy keverőtálat, szitáljuk bele a 60 dkg lisztet és adjunk hozzá körülbelül 2-3 csipet sót. Vigyázzunk, nehogy elsózzuk a lángos tésztáját, mert azt nem nagyon lehet helyrehozni. Inkább rakjunk bele kevesebb sót és utólag ízesítsük. Ha az élesztő felfutott, akkor öntsük bele ezt is a nagy tálba.
Lángost enni szinte mindenki nagyon szeret, hiszen rengeteg féle változatban elkészíthető, s mindenki a maga szája íze szerint ízesítheti. A hagyományos hagymás, tejfölös és sajtos verzión kívül készíthetjük akár lekvárral, lecsóval, kolbásszal, sőt, még padlizsánkrémmel is igazán finom. Azonban ami a lángos lelkét adja, az a tészta, így nem mindegy, hogy milyen alapanyagokból és milyen módon gyúrjuk be és sütjük ki. Lássunk most néhány alapvető tanácsot, amelyek segítségével saját otthonunkban is bármikor képesek leszünk igazán puha és egyben ropogós lángost készíteni. Bárhogy is szeretjük a lángost, fontos, hogy a lisztet mindig melegítsük meg picit és szitáljuk át, mert így a tészta jóval lazább lesz, és könnyebben meg fog kelni. 9 kívül roppanós, belül puha krumplis lángos. Ezután a tésztából gyúrjunk cipót, hintsük meg a tetejét kevés liszttel és takarjuk le. Így helyezzük el egy meleg és nem huzatos helyen, s várjuk meg, míg legalább a kétszeresére dagad. Mikor pedig megkelt, akkor nem szabad újra kézzel átgyúrni, hanem egy vízbe mártott szedőkanállal szaggassuk ki és rakjuk rá a darabokat egy bevizezett deszkára.
Kb. A lángos akkor jó, ha aranysárga színű, és a belsejében esetleg még fehér foltok is vannak.
ALAPANYAGOK 500 ml tej 250 g tejföl 1 kg búzafinomliszt 30 g friss élesztő 2 kv. kanál só Az élesztőt tejbe morzsoljuk, elkeverjük, felfuttatjuk. A felfuttatott élesztőt elkeverjük a többi hozzávalóval, majd addig dolgozzuk, amíg sima állagú tésztát nem kapunk. A tésztát zacskóba tesszük, lezárjuk (mondjuk csomóval). Hűtőszekrény tesszük és másnapig ott hagyjuk. Érdemes nagyobb zacskót használni, mert a tészta a hidegben is növekedni fog és el szeretnénk kerülni a zacskó kiszakadását. Másnap kivesszük a hűtőből, kisebb darabokat szaggatunk ki belőle, amiket bő, forró olajban készre sütünk. Először persze megformázzuk a lángosokat. Nyammm: Az igazi lángos 1957 óta:) - In memoriam Lehel piac. Önmagában is nagyon finom pl. savanyú bableveshez, de fő fogásnak is tökéletes a klasszikus feltétekkel. OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
Lefedve, meleg helyen futtassuk fel (8-15 perc). A lisztet a sóval keverjük egybe, majd adjuk hozzá az olajat, kefirt és a felfuttatott élesztőt, kézzel vagy géppel dagasszuk a tésztát. A tésztát helyezzük kiolajozott tálba, majd fóliával fedjük le és tegyük a hűtőbe 2-3 órára pihenni. A pihentetés után olajos kézzel tépjünk a tésztából kis darabokat, óvatosan húzzuk ki vékonyra, majd forró olajban süssük aranybarnára mindkét oldalán (3-5 perc). Kínáljuk tejföllel megkenve és sajttal megszórva. Puha lángos recept. Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Fokhagymás olaj: Hozzávalók: 5 gerezd fokhagyma só 1 dl langyos víz 1. A fokhagymákat fokhagyma nyomóval össze zúzzuk, majd összekeverjük az olajjal, a sóval és a vízzel. 2. Hűtőben állni hagyjuk egy fél órát, hogy összeérjenek az ízek. Aki szereti a lángost, annak kötelező elkészíteni, hisz nem nagy ördöngősség. Puha lángos hűtött tésztából | TopReceptek.hu. Aki előbb szeretné megkóstolni, az megteheti a Lehel csarnokban, hisz még családunk egy része nap mint nap ott eteti a népet a tökéletes lángossal:) Köszönöm apukámnak a receptet:)
Belépés Meska {"id":"1229340", "price":"2 190 Ft", "original_price":"0 Ft"} 16 cm- től 18. 5 cm-ig állítható, 1 mm-es viaszos zsinórra csomóztam kék üveg gyöngyöket. Delfin kapoccsal záródik ( 14 mm), A méreten tudok állítani, ha szükséges. Összetevők szerelő karika, viaszos zsinór, delfin kapocs, fityegő, üveggyöngy, zsinór vég, gyöngykupak Technika ékszerkészítés Jellemző ékszer, szeretet, nyári, viaszos, zsinór, kék MPL csomagautomata: 995. - ( csomagautomaták elérhetőségei:) Házhoz szállítás: 2 kg-ig előre utalással: 1790. - Azok a termékek, melyek csomagolással együtt kisebbek, mint 2, 4 cm, ( max. 3 db. dísz) pufis borítékban levélként utazhatnak házhoz szállítva a következő árakon: Postai küldemény, elsőbbségi, ajánlott, előre fizetéssel 50 g alatt: 685. - Postai küldemény, ajánlott, előre fizetéssel 50g- 500 g között: 915. - Postai küldemény, ajánlott, elsőbbségi, előre fizetéssel 50g- 500 g között: 1055. - Postán maradó csomagként: 915. - ( hátránya, hogy személysen be kell menni érte a Postára, nincs értesítés és több nap alatt érkezik meg. )
Pamut zsinór viaszolt Ø2 mm A pamut viaszos zsinór felhasználásával nyakékek, karkötők vagy kulcstartó zsinórok készíthetők. A zsinórt nem javasoljuk mosni, mivel kicsit engedi a színét. A 10 m-es csomagban lehet vágás is. Átmérő: 2 mm Tekercs: 10 m, 50 m Összetétel 100% pamut Technikák ajándékcsomagolás fűzés makramé Elérhetőség: Raktáron ( 42630 db) Kapcsolódó termékek Termékinformációk A pamut viaszos zsinór felhasználásával nyakékek, karkötők vagy kulcstartó zsinórok készíthetők. A zsinórt nem javasoljuk mosni, mivel kicsit engedi a színét. A 10 m-es csomagban lehet vágás is. Kezelési útmutató Inspirációk, ötletek Kérdése van? Kérdése van? Vegye fel velünk a kapcsolatot! Tájékoztatjuk, hogy a weboldalon használt cookie-k (sütik) alkalmazásának célja, egyrészt a honlap megfelelő működésének biztosítása, másrészt statisztikai célú adatszolgáltatás, amelyek alapján a személyek beazonosítása nem lehetséges. Bizonyos sütik pedig épp a webáruházban való vásárlását könnyítik meg. A webhely használatával elfogadja a cookie-k használatát.
Készleten. Lehetséges választások * Díszdoboz: Kísérő kártya: Végtelen jellel és viaszolt zsinórból készült védelmező karkötő. A kabbalisták szerint a vörös fonal védő jelképet képvisel, távol tartja a negatív energiákat a viselőjétől, védelmez a Gonosz szemtől. Az energetikai tanok tudósai megállapították, hogy az energia a test bal oldalán hatol be. A bal kar és kéz a kapás, a jobb az adás fogalmához kapcsolódik. Ezek szerint a negatív energiák is a test bal oldalán áramlanak be, így emiatt a vörös fonalat a bal csuklón viseljük, hogy a negatív energiákat mindjárt a behatoláskor feltartóztassuk. Az olyan negatív energiák, mint a féltékenység és irigység a szemen keresztül sugároznak ki, ebből alakult ki az az ősi kifejezés, hogy Gonosz szem, ami ellen a babona szerint szintén védelmet nyújt a vörös fonal. Amennyiben egy termékből több darabot szeretnél rendelni, de csak egy díszdobozt és/vagy kártyát, akkor először tegyél be egy terméket a kosárba úgy, hogy kiválasztod a díszdobozt és/vagy kártyát, majd tedd be a többi darabot úgy, hogy kiválasztod, hogy NEM KÉREK díszdobozt és/ vagy kártyát.