Szent Iván éj – Boszi Pláza Kihagyás Szent Iván éj az egyik legfontosabb ünnep az északi népeknél. A június 21 és 24 közötti éjjelre esik, ez az év legrövidebb és legvilágosabb éjszakája. A pogány természeti és földművelő népek számára éppen ez adta jelentőségét. Tulajdonképpen a karácsony párjának tekinthető. Fontos határpont volt a mezőgazdasági munkákban is: ekkor fejeződtek be a tavaszi munkák és kezdődtek a nyári munkák, pontosabban a szénakaszálás. Az ünnep nem kifejezetten a finnugor népekre jellemző, fontos szerepe volt a kelta, germán és szláv népeknél is. Mi több, még az ünneplés módja is hasonló vonásokat mutat: fontos szerepe van benne a máglyagyújtásnak. A szokás ma is megvan Írországban ( Oiche Fheile Eoghain avagy Bonfire Night, ill. Saint John's Eve) és Skandináviában (Midsommar vagy Sankthans). Az ünnep neve az oroszoknál Иван Купала (Ivan Kupala), mely Szent Iván és a pogány szláv nyáristen, Kupala nevének összekapcsolásából keletkezett. A hiedelem szerint ilyenkor aktívabbak a tündérek, boszorkányok és hasonló lények (l. Shakespeare Szentivánéji álom c. darabját).
2018. június 22-én (pénteken) bulizd át velünk az év LEGRÖVIDEBB éjszakáját! Szent Iván Éj a Morrison's 2-ben – a Hungaria támogatásával! Hatalmas buli, és a Hungaria legcsinosabb hostessei várnak! Kóstold meg a Hungaria Irsai Olivér (édes) és Extra Dry pezsgőit! #nyár #csakamorri2 #party #buli #péntek ☎ Ingyenes asztalfoglalás: 374-3329 Mivel várunk pontosan? – 22:00-24:00 között pezsgőkóstolóval várunk! Itt az idő egy jó pezsgőhöz! – Igyál egy üveg Hungaria pezsgőt és a Hungaria praktikus ajándékkal kedveskedik mellé…. ► Milyen italakcióink vannak? – 17. 00-21. 00 között INGYENES A BELÉPÉS, és ebben az időben a Morrison's sör 149 Ft / kis fröccs (1/1) 149 Ft / ízesített limonádé 199 Ft / Russian vodka&szóda 399 Ft / Gordon's gin&tonic 499 Ft / koktélok 900 Ft! Milyen hangulatra számíthatsz? Mi minden nap teltházas bulikkal várunk! Buli 6 tánctéren: R&B / HIP-HOP / REGGAETON / RETRO / KARAOKE / HOUSE valamint napjaink slágerei… Garden Party – egész évben nyitva tartó fedett / fűtött kerthelyiségünkben!
Svédországban nem Szent Ivánhoz kötik az év leghosszabb napját, hanem Keresztelő Szent Jánoshoz. A Midsommar – amely mindig a június 20 és 26 közötti szombatra esik – nem véletlenül nagy ünnep: nyúlfarknyivá válnak az éjszakák, bőségesen kárpótolva őket a téli sötétségért. Itt az év leghosszabb napja késő májustól kora augusztusig tart, amikor az északabbi területeken egyáltalán nem megy le a nap. Ilyenkor a romantikusabb lelkületűek előszedik az egyébként sosem használt népviseletet, és zöldekkel, virágokkal, szalagokkal feldíszített májusfák körül táncolnak, koszorúval a hajukban. A többiek csendben kivárják az esti dorbézolást. Pilisszentiván is ünnepel Pilisszentiván, amely nevét égi patrónusáról kapta, 18 éve ünnepli védőszentjének neve napját, s egyúttal a hozzá fűződő legendát is. A községben minden esztendőben nagy nyüzsgéssel várják a Szentiván-éj jöttét. Éji zene Pilisszentivánon (Fotó: Rege Sándor) Az utóbbi esztendőkben ez már egy sokszínű, majd tíznapos rendezvénysorozat. A fesztivál fő eseménye a Szentiván-éji, hatalmas máglya meggyújtása, amelyen a rontó boszorkányt égetik el, s amelyet minden évben több ezren énekelve, táncolva vesznek körül.
Főoldal Szent Iván-éj Hírek 2019. 07. 08. Balatonakali – Ősi szertartással köszöntötték a nyári napfordulót Tűzkerék görgető rítust tartottak Balatonakaliban a bő termés és gyermekáldás elősegítésére. Az legfeljebb utólag derül ki, hogy hatásos volt-e az ősi szertartás, de programnak azonnal kiválóan sikerült. 2019. 06. 25. Balatonakali – Az esőpróba miatt csonkára sikerült a szezonnyitó, de pótolják A késődélutáni eső kicsit átrendezte a balatonakaliak hagyományos szezonnyitó programját szombaton, de ami megvolt, az jól sikerült, a többit pedig pótolják. 2019. 21. Balatonakali – Szezonnyitó ünnep hajózással, levendulaszürettel, tűzkerékkel – 2019. 22. Egész napos rendezvénnyel köszöntik a nyári balatoni turistaszezont Akaliban szombaton. A programban többek között ingyenes és zenés levendulaszüret, borkóstoló, zsonglőr játszóház, több koncert Szent Iván-éji táncos tűzkerék görgetés és kézműves piac szerepel. Programok 2019. 20. Vonyarcvashegy – Szent Iván-éji tűzgyújtás körtánccal, almasütéssel, zenével – 2019.
Természetesen az ünnep elmaradhatatlan kelléke a vidám tánc és az éjszakai tűzijáték a Douro folyó felett. Spanyolországban, a valenciai tartományban és különösképpen Alicante város környékén az emberek korábban a város helyett a tengerparton ünnepelték a nyári napfordulót Szent János napján. Napnyugta után máglyákat gyújtottak, majd a tűzrakásokat körbetáncolták, miközben petárdákkal durrogtattak, végül pedig a tengerben úsztak a kora hajnali órákig. Az utcán mulatnak Spanyolországban Szent Iván napján (Fotó: Kiss Gabriella) Alicante városban a legfontosabb helyi ünnepé vált Las Hogueras néven. Ezen az éjszakán itt városszerte több méter magas, művészien elkészített papírmasé figurákat állítanak, amelyeket június 24-én éjfélkor meggyújtanak. "A színes figurák sokszor szatirikus megjelenésűek, nem egyszer a helyi viszonyokat és ismert személyiségeket kritizálják" – mondta helyszíni tudósítónknak Maria Cassado, helyi vállalkozó. Vidéki örömök az éjféli nap országában Az ünneplés azonban nem csak délen hagyomány.
A filmadaptációk sora 1909-ben kezdődött egy némafilmes feldolgozással, és azóta legalább 15 olyan mozgóképes alkotás született, amelynek Shakespeare története adta az alapját. Az 1935-ös feldolgozás Max Reinhardt rendezésében volt például az első olyan fantasy film, illetve Shakespeare-adaptáció, amely Oscar-jelölésig jutott – és a kor miatt számos érdekesség fűződik a filmhez. Példának okáért az, hogy Németországban egyenesen betiltották a filmet, mivel az angolul amúgy nem beszélő, osztrák rendező túlságosan zsidónak találtatott a kultúrpolitikának. A kicsit könnyedebb érdekességek közé tartozik az, hogy a filmbéli erdőt nem igazán lehetett rendesen bevilágítani, ezért Hal Mohr operatőr alumínium festékkel és fémdarabkákkal egészítette ki a növényeket, hogy jobban verjék vissza a fényt. A forgatáson egyébként összesen 67 tonna fát, 1500 font gumit és 600. 000 yard celofánt használtak fel a mesebeli világ megteremtésére. A forgatáskor 14 éves, Puckot játszó Mickey Rooney a forgatás elején sikeresen eltörte a lábát, ezért őt a felvételek alatt a bokrok között kellett tologatni egy biciklin, hogy végig tudja játszani a szerepet – egyik megemlékezésében arról ír, hogy Jack L. Warnert (igen, az a Warner) ez annyira felbosszantotta, hogy azzal fenyegette, megöli.
Tűzgyújtás, gyógynövények meg alma… tudnánk ezekről valamit, ha nem lenne évente a magyar múzeumok talán legsikeresebb rendezvénysorozata? Eszünkbe jutna parázson futni, tűz fölött ugrani, gyógynövénnyel füstölni, ha nem lenne Múzeumok Éjszakája? Még talán az újpogány szektaszerű szerveződések sem tartanának tűzugrálós vízparti mágikus ősmagyar tündérnézést napimádással… Felhasznált irodalom: Dömötör Tekla: Naptári ünnepek – népi színjátszás (Bp., 1964) Magyar Katolikus Lexikon (2020. 06. 22. ) Magyar Néprajzi Lexikon szócikkei (Bp., 1982) Magyar Néprajz VII. Folklór 3. Népszokás, néphit, népi vallásosság (Bp., 1990) Európai kitekintés: Wikipedia, egyéb internetes felderítés és finnországi tanulmányaim emlékei Fejléckép: Balatoni naplemente (Fotó: Gyanó Szilvia)
További receptek >>
múlva érnek össze az ízek? Ugyanis ez lesz az els? alkalom, hogy az automatát használom. Nagyon kíváncsi vagyok a végeredményre, és szeretnék felbontani majd egy ü uborka mellé lehet e tenni karfiolt, hagymát és sárgarépát? Vagy mivel nem egy a f? zési idejük ne próbálkozzak ilyennel? Köszönettel vending 2012-09-05 20:35:11 Kedves vending! Ne haragudj, de eddig nem tudtam válaszolni... Szerintem már megkóstolhatjátok, ha eddig kibírtátok:) Persze az id? Csemege uborka télire, csodás és ropogós, ahogy mi szeretjük! - Egyszerű Gyors Receptek. el? rehaladtával, jobban összeérnek az ízek. Mint már írtam az el? z? ekben, a só és a cukor mennyiség kompenzálja az ecet mennyiséget. Az a tapasztalatom, hogy savanyúságok levének sokkal intenzívebbeknek kell lennie, mint egy azonnali fogyasztásra készült változatoknak. Ha nem vagy biztos az ízesítésben készíts inkább többfélét, ugyan úgy egyszerre dunsztolhatod. Az uborka mellé tehetsz karfiolt, hagymát és sárgarépát is és a savanyúság programon (90 fok 30 perc) dunsztold. Eláll és ropogós marad, én is szoktam vegyes savanyúságokat készíteni.
6 g Összesen 0. 3 g Összesen 4801. 1 g Cink 1 mg Szelén 1 mg Kálcium 47 mg Vas 1 mg Magnézium 32 mg Foszfor 61 mg Nátrium 4658 mg Összesen 58. 8 g Cukor 54 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 302. 1 g A vitamin (RAE): 12 micro C vitamin: 7 mg K vitamin: 40 micro Folsav - B9-vitamin: 17 micro Kolin: 15 mg α-karotin 27 micro β-karotin 109 micro β-crypt 63 micro Lut-zea 56 micro Összesen 1240. 6 g Foszfor 16 mg Nátrium 1204 mg Összesen 15. 2 g Cukor 14 mg Összesen 78 g β-karotin 28 micro 2 teáskanál só (csapott) 0. 8 dl ecet (10%-os) Elkészítés Az uborkát megmossuk, lecsepegtetjük, üvegekbe rakjuk. Az üvegbe tesszük a sót, a cukrot, a borsot, az ecetet, és teliönjük vízzel. Csemegeuborka recept. Addig dunsztoljuk, amíg az üvegben levő folyadék gyöngyözni nem kezd. Akkor a tűzről levesszük, hagyjuk kihűlni, és másnap a helyére tesszük. Receptkönyvben: 121 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 9 Össznézettség: 39417 Feltöltés dátuma: 2011. július 07. Nagynéném édes-savanyú uborkája, a család kedvence:). Én második éve prólábkozom vele.
7 dl-es üveghez): kb. 80 dkg uborka 3 dl ecet ( 9%-os) 7 dl víz 1 ek só 3 ek cukor egész bors (kb 15 szem) mustármag (késhegynyi) koriandermag (késhegynyi) 4 babérlevél 2 ág csombor kb. 30 cm száraz kaporkóró késhegynyi szalicil Elkészítés Először az üvegeket készítem elő. Fedelestől kimosom, majd szárítom. Az uborkákat alaposan megmosom, a szúrós részeket ledörzsölöm úgy, hogy a héj ne sérüljön. Az üvegek aljába lenyomkodom a kapor és csombor szárat. Szorosan belenyomkodom az uborkákat. Az üvegekbe 1/3 rész ecetet, és 2/3 rész vizet öntök. Egy tálba leöntöm az ecetes vizet az uborkáról. Édes csemege uborka eltevése. Hozzáadom a cukrot, a sót és alaposan elkavarom. Az uborkákra szórom a fűszereket. A babérlevelet az üveg és az uborkák közé csúsztatom. Visszaöntöm a folyadékot, rászórom a szalicilt és az üvegeket lezárom. Egy nap után, miután az uborkák színe halványabbra változott, helyre (kamrába, pincébe) teszem. Please follow and like us: