Hozzávalók: 8 liter víz 4 kg cukor 50 dkg citrom 15 db bodzavirág (csak a virága, mert a szára keserű) 1 teáskanál szalicil 5 dkg borkősav Elkészítés: Lépés: 1 A 8 liter vízből és 3 kg cukorból cukorszirupot főzünk (amíg el nem olvad, addig forraljuk, kevergetjük). Lépés: 2 A maradék 1 kg cukrot karamellizáljuk, és a sziruphoz adjuk. Lépés: 3 A citromokat karikákra vágjuk, és szintén a sziruphoz adjuk. Lépés: 4 Ha kihűlt a szirup, beletesszük a szalicilt és a borkősavat, valamint a bodzavirágot. Lépés: 5 Letakarva (lefedve) 4 napig állni hagyjuk, időnként megkeverjük. Bodzaszörp recept házilag recept. Lépés: 6 4 nap után leszűrve, tiszta üvegekbe töltjük.
Forrás: Shutterstock Fontos azonban, hogy a bodzavirágot megfelelő helyről szedjük! A közutak melletti bokrok szennyezettek lehetnek, ezért mindenképp a forgalomtól távol szedjük a virágokat. Csak a teljesen kinyílt, egészséges virágokat szedjük le. Ha összegyűlt legalább egy kosárnyi virág, akkor el is kezdhetjük a bodzaszörp készítését! Forrás: Shutterstock Hozzávalók Édesanyám receptje alapján: 25-35 db bodzavirág 3 db citrom 5 liter víz 2, 5-3 kg kristálycukor 20-30 gramm citromsav Elkészítés A bodzavirágokat tegyük egy 5 literes edénybe, majd öntsük rá a vizet. A citromokat vékonyan felkarikázzuk, és ezt is az edénybe tesszük ázni. Bodzaszörp házilag, tartósítószer nélkül. Lefedjük egy konyharuhával az edényt, vagy lezárjuk a befőttesüveget, a citromot és a bodzát minimum egy teljes napon át ázni hagyjuk, s közben néha-néha megkeverjük. Ezután a vizet alaposan átszűrjük, majd a kristálycukorral közepes lángon minimum 20 percig forraljuk és kevergetjük. Miután levettük a tűzhelyről az edényt, a meleg bodzaszörphöz hozzáadjuk a citromsavat.
A kész szörpöt melegen üvegekbe töltjük, majd száraz dunsztban – tehát takarók, törölközők között – hagyjuk lassan, fokozatosan kihűlni. Ízlés szerint mentes vagy savas vízzel higítjuk, ha pedig a tökéletességre törekszünk, rakjunk a pohárba egy citromkarikát és egy kevés mentalevelet. Forrás: Shutterstock
4. A bodzavirág gyulladáscsökkentő hatása mellett fájdalomcsillapító szernek is beválhat, valamint enyhítheti az ízületi gyulladásokat és régebben vérzéscsillapításra is használták. 5. Méregtelenítő hatása miatt a bodza virágát bőrtisztításra, pattanások és más bőrproblémák kezelésére is alkalmazzák. 6. A bodzavirág kivonatát tartalmazó oldatok a fertőzésgátló hatásuk miatt szájöblítésre is alkalmasak. 7. Kevesen tudják, hogy a bodzavirág a vércukorszintet, sőt a koleszterinszintet is csökkentheti. Forrás: Europress Itt egy újabb recept házi bodzaszörphöz: Házi bodzaszörp Hozzávalók 20 nagyobb bodzavirág (megtisztítva) 4 citrom (felkarikázva) 1, 5 kg cukor (vagy méz ízlés szerint) 2 l hideg víz 60 g citromsav 1. Forrald fel a vizet a cukorral. (A cukor így természetesen feloldódik. Bodzaszörp recept házilag formában. ) 2. Várd meg, amíg kihűl, majd öntsd bele az elegyet és az összes többi hozzávalót egy nagy üvegedénybe. Fedd le, hagyd ott másfél-két napig, időnként kevergesd meg. 3. Távolítsd el a citromot és a bodzavirágokat, majd szűrd le néhányszor a szörpöt.
4. Egy fazékban főzd a szörpöt még 3-5 percig. 5. Az eredményt öntsd sterilizált üvegpalackokba, alaposan zárd le őket és behűtés előtt hagyd őket kihűlni. A bodzaszörp hatása az egészségre még az ízénél is különlegesebb! További cikkek a rovatból Videók
A recepteket a oldalon lehet elérni. A tortákat a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárnál lehet megkóstolni a nemzeti ünnepen, valamint országszerte több száz cukrászdában. Ettől biztosan összefut a nyál a szájában! Ilyen finomságokat találhat a Magyar Ízek utcáján - Blikk. A győztes torták felvágását és szétosztását követően a Magyar Pékválogatott vette birtokba a színpadot, hogy beavassa a közönséget az idei Szent István-napi kenyér készítésének rejtelmeibe. Miközben a pékmesterek szorgosan dagasztották és formázták a kenyértésztát, valamint különböző vágási és fonási eljárásokat mutattak be a színpadon, Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke elmondta, az idei ünnepi kenyér hosszú érlelésű kovásszal készült, természetes alapanyagokból, nagyon jó íz- és illatanyagokat tartalmaz, új búzát is használtak hozzá, és vastag héjazatú, hogy sokáig friss maradjon. A Magyar Pékszövetség 2011 óta rendezett versenyt, amelyen az adalékoktól mentes, természetes, egészséges, jellegzetesen magyar, tökéletes ízű, illatú és állagú, vastag héjú ünnepi kenyér kiválasztása volt a cél. Idén azonban versengés helyett az összefogás jegyében készült az új kenyér, amely a hagyományos ízvilágot ötvözi a kor elvárásaival.
A két nyertes torta alkotói azt is elárulták, hogy a győztes finomságokat otthon is könnyen el lehet készíteni. A recepteket ezen az oldalon lehet elérni. A tortákat a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárnál lehet megkóstolni a nemzeti ünnepen, valamint országszerte több száz cukrászdában. A győztes torták felvágását és szétosztását követően a Magyar Pékválogatott vette birtokba a színpadot, hogy beavassa a közönséget az idei Szent István-napi kenyér készítésének rejtelmeibe. Miközben a pékmesterek szorgosan dagasztották és formázták a kenyértésztát, valamint különböző vágási és fonási eljárásokat mutattak be a színpadon, Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke elmondta, az idei ünnepi kenyér hosszú érlelésű kovásszal készült, természetes alapanyagokból, nagyon jó íz- és illatanyagokat tartalmaz, új búzát is használtak hozzá, és vastag héjazatú, hogy sokáig friss maradjon. Új torta ízek 2021. A Magyar Pékszövetség 2011 óta rendezett versenyt, amelyen az adalékoktól mentes, természetes, egészséges, jellegzetesen magyar, tökéletes ízű, illatú és állagú, vastag héjú ünnepi kenyér kiválasztása volt a cél.
Mindent megtalálsz, amire a édességek elkészítéséhez szükséged lehet. Eszközök, ötletek, receptek és segítség, hogy új dolgokat próbálhass ki. Kis Rókus utcai bejárattal. Nyitvatartás: Hétfő 10. 00 – 19. 00 Kedd 10. Új torta ízek taksony. 00 Szerda 10. 00 Csütörtök 10. 00 Péntek 10. 00 Szombat 10. 00 – 13. 00 További információk: Bankkártya-elfogadás: Visa, Mastercard Parkolás: utcán fizetős Parkolási megjegyzés: A mellékutcák fizetősek. A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
Egészség gondos alapanyag választás Szabadon választható ízek tervezze meg tortáját, süteményét Fedezze fel legújabb termèkeink varázslatos szìn ès ìzvilágát Segítségre van szüksége a választásnál? Esküvői torták, apró, édes vagy sós sütemények előrendelése akár egyedi ízek választásával. A Tortarendelés egyszerű. A torta kiválasztásával teheti meg. Kérdése van bármely termékről? Torta rendelés. Minden termékünkről részletes felvilágosítást adunk telefonos vagy Tortáinkat állandó kínálatunkból vagy akár egyedi ízben és formában, az Ön igényeire szabva, frissen készítjük el. Mert fontos a friss valamint a változatos ízvilág. Nézze meg néhány eddig elkészített egyedi tortánkat. Ízek, formák és különlegességek - díjazták a Tortamustra alkotásait. Süteményeink a családi vagy baráti összejöveteleken, ünnepeken az asztal díszei lehetnek, mellyel megajándékozhatják Magukat vagy Szeretteiket. Apró süteményeink a hétköznapi rohanáshoz nyújthatnak segítséget a reggeli kávé mellé vagy a feszített munkanapon egy gyors harapnivaló ként. Ajándékba, díszdobozban pedig a hozzánk közel állóknak okoz örömöt.
Vacogás helyett! 2017-01-09 Megújult Teakínálat! 2017-01-19 Te kitalálod mi van a képen? Találd ki mi van a képen, és írd meg nekünk facebook oldalunkon, vagy üzenj nekünk emailben. Ha ez megvolt és kitaláltad, akkor a vendégünk lehetsz ebből a gyönyörűséges újdonságból! Ha pedig kíváncsi vagy gyere el hozzánk, és azonnal eláruljuk mit rejt a kép, amit meg is kóstolhatsz rögtön. Gyere, mert még csak bevezetés alatt, és korlátozott a mennyisége. Új torta ízek ócsa. Az oldal további használatához kérjük, járuljon hozzá a sütik kezeléséhez. Elfogadom Információk
Nincs is jobb egy pohár hideg tejnél és pár darab ( vagy egy csomag) Oreo keksznél reggelre, amely édes, mégis erőteljes kakaós ízével gyermekkorunkat, vagy a minden erőnkkel majmolni próbált amerikai kultúrát idézi meg. Idén tavasszal viszont, hogy az alkotók kicsit növeljék, az amúgy is felhype-olt kekszeket, új ízekkel jelentkeznek! Az Egyesült Államokban már piacra dobott, nálunk várhatóan tavasszal ( vagy az ól akár azonnal) érkező édességek között, találunk majd friss mentás kiadást, klasszikus kakaós krémet, savanykás bogyós gyümölcsöket, pikáns karamellát vagy frissítő citromot. De érdekesen hangzik a Golden Oreo fedőnév alatt futó, kakaós keksz helyett, vaníliás kekszbe burkolt krémmel, vagy a Születésnapi Torta ízesítésű, színes cukorkákkal megspékelt finomság. Persze a világutazók nem estek hanyatt a székükkel a meglepetéstől, hiszen Japánban már régóta létezik zöld teás, Argentínában csokis-banános, Kínában pedig narancs-mangó ízesítés is! XI. kerület - Újbuda | Édes Ízek Torta- és Édesség-dekoráció - Bartók Béla út. Ha pedig még a számtalan ízvariáció is kevés lenne, a Huffington Post megálmodta nekünk az Oreo szendvicseket, amelyeket bárki könnyedén elkészíthet, ha finoman szétszedjük( ahogy evés előtt is) a kekszeket és az egyes ízvariációk töltelékeit egymásra pakolgatjuk.