Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Hozzávalók: 3 kg sertéshús (pl. comb), 2 kg zsírszalonna, kb. 15-20 dkg só, kb. 2 zacskó (5dkg) szemes fekete bors, (tarka bors) kb. 3dkg édesköménymag (gyógynövényboltban kapható), szaláminak való bél, kötözőzsinór Elkészítés: Kockázzuk fel a húst és a szalonnát (1 cmx1 cm) 2. Keverjük össze őket és keverjük hozzá a sót, 1 zacskó borsot egészben, 1 zacskónyit pedig durvára törve. Toszkán ánzapor szalámi (Finocchiona) recept. Kb. ugyanennyi szintén megtört édesköménymagot adjunk hozzá. (ez veszít az aromájából) 3. Dolgozzuk jól össze a masszát, majd pihentessük pár órát és kolbásztöltővel töltsük be a bélbe. 4. Füstöltessük meg hagyományos füstöléssel, utána minimum 1 hónapig szellős, hűvös helyen lógjon. (mi pont egy hónaposan vágtuk fel, már géppel szép vékonyra szeletelhető) Trükkök, tippek, praktikák: pár gerezd fokhagymából és 1, 5-2 dl vízzel készült átszűrt fokhagymás lé
Azok felhasználását kizárólag írásos engedéllyel lehet felhasználni
2 evőkanál porcukor 1 teáskanál vaníliakivonat 2 evőkanál rum 1 bögre magvak (dió, mogyoró, mandula) Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: 1. A csokit és a vajat olvasszuk fel vízgőz fölött. 2. Keverjük össze a vaníliakivonatot, kristálycukrot, barna cukrot, tojást és tojássárgáját egy tálban, majd adjuk hozzá a csokoládéhoz. Folyamatosan kevergetve addig főzzük a vízgőz fölött, amíg a cukor el nem olvad, a massza pedig homogén nem lesz. Vegyük le a tűzről. 3. A magvakat daraboljuk össze (nem baj, ha nem lesznek olyan picik), majd kicsit pirítsuk le őket serpenyőben. A kekszet törjük kis darabokra. Keverjük őket bele a csokoládés masszába. Hagyjuk picit hűlni és megkötni. Olasz szalámi recept magyar. 4. Szedjük két részre a masszát, formázzunk belőlük rudat, majd csomagoljuk bele őket sütőpapírba vagy alufóliába, a végüket zárjuk le. Tegyük a hűtőbe egy pár órára. 5. Csomagoljuk ki a szalámikat, majd forgassuk bele őket porcukorba, így lesz téliszalámihoz hasonló külsejük. Karikákra vágva tálaljuk.
Finocchionát töltöttünk a múlt héten. A füstölés után itt látható a végeredmény. Természetesen nem bírtam kivárni a legalább egy- másfél hónapos érlelést, és megvágtam a legkisebb szálat. Aki nyáron jön kerti partira annak tuti ez lesz az egyik előétel. Azon kívül, hogy a kolbásztöltés egy hatalmas buli, egészséges ételhez jutunk ami tartósító, és adalék anyag mentes. A receptet a neten találtam, állítólag 500 éves. Az ízvilág valóban Itáliát juttatja eszembe. Gyönyörű lett a szalámi, és nagyon finom. Íme a recept, és a kész szalámiról a képek. Finocchiona 6kg sertés hús 4 kg zsírszalonna A húst, és a zsírszalonnát 1*1- es kockákra vágjuk késsel 30-40 dkg só, 4 zacskó színes bors, két evőkanál édeskömény, egy zacskó fekete bors. A szalámit marha vastag bélbe töltöttük, és 3 napig füstölték. Olasz szalámi recept. Majd egy - másfél hónapig kell érlelni legalább. A képre kattintva nagyithatók Fallow me on Facebook, Twitter, 500px, Instagram, My website Az oldalon megjelenő fotók a szerző tulajdonát képezik. Azok felhasználását kizárólag írásos engedéllyel lehet felhasználni
A valuta azon a napon érte el a legalacsonyabb értékét. 1000 malajziai ringgit = 206. Gyümölcsös túrós süti őzgerinc formában Adóhivatal nyitvatartás eger magyarul Alvin és a mókusok 21 múltam Haldex kuplung javítás
Kérjük, olvassa el a cookie tájékoztatót tartalmazó Adatvédelmi szabályzatunkat, amelyből többet megtudhat arról, hogyan használjuk az adatait, valamint az Önt megillető jogokról és választási lehetőségekről, ideértve a cookie-kra vonatkozó beállítási lehetőségeket. 3 magassági fokozatba állítható, összecsukható,... 170 541 Ft-tól Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. Mai Napi Horoszkóp Bak. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel. Régi újságok archívum Elektra beckum gérvágó years Fűrészporos kályha heves megye a o