2012-05-30 Típus: Fehérje nap, Tejszínes húsok Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 20 perc Elkészítés: 30 perc Íme egy újabb recept a 90 napos fogyókúrázóknak finom tejszínnel és gombával. Ezeket szerezd be: 20 dkg csirkemell 1 dl tejszín 1 vöröshagyma petrezselyem 20 dkg gomba 2 evőkanál olaj só, bors 1. Lépés Tisztítsuk meg a csirkemellet, vágjuk csíkokra őket, majd kevéske olajon pirítsuk meg. Közben hozzáöntjük a tejszínt, sóval, borssal ízlés és a szánk íze szerint fűszerezzük. 2. Lépés Pároljuk fedő alatt, ameddig a csíkok megpuhulnak, utána adjuk hozzá a vöröshagymát, a petrezselymet és a kis kockákra vagy szeletekre vágott gombát. 3. Pizza Maffia - Pizza rendelés Nyíregyházán - 53 féle pizza, tészták levesek, saláták, és nemzeti ételek!. Lépés Főzzük addig, ameddig a gomba és a csirke levet ereszt, majd főzzük is el azt. Tálaljuk főtt rizzsel vagy párolt zöldségekkel. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 5 személy értékelt 9 738 megtekintés Kapcsolódó receptek: Fehérboros tejszínes gombás csirkemell nokedlivel Fehérboros-tejszínes csirkemell petrezselymes újkrumplival Sült lazacfilé mángold ágyon csiperkegombával Pizzasonka csicsókával és tejszínes raguval Bazsalikomos csirkemell burgonya krokettel Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
Tisztítsuk meg a csiperkéket, majd szeleteljük őket vékonyra. Amikor kifehéredett a csirkemell, adjuk hozzá a gombát, majd ízesítsük majoránnával és kakukkfűvel. Főzzük lefedve puhára kb. 15 percen keresztül, míg a csirke és a gomba levet ereszt. Ha a tejszínes csirkemell hozzávalói kieresztették levüket, magasabb lángon kezdjük el elfőzni azt, majd pirítsuk őket addig, míg a csirke szép aranybarna nem lesz. Ezt követően öntsük a gombás csirkéhez a tejszínt, keverjük össze és forraljuk fel. Amikor kész, elzárhatjuk. A tejszínes csirke utolsó hozzávalója a sajt: ezt belereszelhetjük a kész tejszínes csirkemell alapba is, hogy elolvadjon, illetve a tányéron is hozzáadhatjuk frissen reszelve. Tálaljuk tésztával vagy rizzsel. Tejszínes-gombás csirkemell | Mai Móni. A tejszínes csirkemell receptek rendkívül egyszerűen variálhatóak: ha szeretnénk egytálételt varázsolni a sajtos tejszínes csirkemell elemeiből, javasoljuk, hogy a fenti utasítás szerint keverjük össze a csirkét a tésztával és süssük ki jénaiban. Címlapkép: Getty Images NEKED AJÁNLJUK Apró bevágásokat ejt a csirkemellen, sózza, borsozza, és ami ezután jön, az zseniális.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Tejszines gombás csirkemell recept. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ezt az ételt azért szeretem, mert fél óra alatt megvan, és közben még egy krémlevest is összedobhatunk. A kedd valahogy kicsit mindig ilyen rohanósra sikerül, mert a hétfői egyetemi óráim miatt akkor kiemelem magam a rendszerből, és másnap az elmaradt feladataimat kell pótolnom. Mostanában keddenként újságot írok, emellett folyamatos feladattal lát el az újabb Laptopkonyhás forgatás; a jövő héten – képzeljétek – velem is forgatunk majd, a tervek szerint hat receptet én mutatok be a kamerák előtt, persze Buza Sanyi kollégámmal. Én eddig csak a kamera másik oldalán álltam, na jó, egyszer, a múlt nyáron már voltunk benne a tévében … 🙂 Mit mondjak, izgulok. A napokban végig kell sütnöm azokat a recepteket, amiket ott mutatok majd, és erről itt nem is írhatok – nehéz megállni! Gombas tejszines csirkemell. Addig is olvassátok ennek a remek főételnek a receptjét. Ez is szuper. Hozzávalók (4-5 személyre): 80 dkg csirkemell 40 dkg csiperkegomba 4 szál újhagyma 1 dl fehérbor 1 csapott ek liszt 2 dl főzőtejszín 2 ek mustár só bors Egy-egy fél csirkemellet 3-4 darabba vágunk, csak úgy, érzésre.
10. Főzd a tejszínes gombás csirkeragut még pár percig, míg kicsit be nem sűrűsödik. Milyen köret illik a tejszínes gombás csirkeraguhoz? Tálalhatod például rizzsel, nokedlivel, sült krumplival, tésztával, bulgurral.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Egy jó tokánynak nincs párja! A zöldborsós tokány pedig igazi ínyenc csemege… Igazán magyaros és igazán finom! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 25 dkg sertéscomb (csíkokra szelve) 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 10 dkg zöldborsó 2 dl víz 1 ek. liszt 1 ek. olaj só (ízlés szerint) bors (ízlés szerint) Lépések Lépés 1 A zöldborsós tokány recept az alábbi módon készíthető el: Az olajon zsírjára pirítjuk a szalonnát. Lépés 2 Megdinszteljük a hagymát. Lépés 3 Hozzáadjuk a húst, a zöldborsót és a hús fehéredéséig pirítjuk. Eredeti borsos tokány receptek. Lépés 4 Felöntjük a vízzel és ízesítjük sóval és borssal. Lépés 5 20 percig főzzük, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát. Lépés 6 Ha megfőtt a hús, belekeverjük a lisztet, hogy sűrűbb szaftot kapjunk. Lépés 7 Ízlés szerint nokedlivel vagy más körettel tálaljuk. A zöldborsós tokány elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További húsétel recepteket itt találhatsz!
Hazánk egyik legkedvesebb étele a pörkölt, amit valamilyen tésztafélével kínálunk, de mást is tálalhatunk így, például a gombás tokányt. A tokány tulajdonképpen olyan, mint a pörkölt, hiszen hasonló alapanyagokkal dolgozunk, még az étel elkészítésének menete is hasonló, annyi különbséggel, hogy a tokánynál a hagymát csak fonnyasztjuk, a húst pedig pároljuk. Persze mindenki másképp készíti, a legtöbb esetben én is pörköltszerűre főzöm, úgyis lesz benne más, ami különlegessé teszi. A sűrű szaftban csirkemellkockák, gomba és borsó bújik meg, ettől lesz az igazi a ragu. Eredeti borsos tokány receptek 1. Az elkészítése pofonegyszerű, olyannyira, hogy a főzésben rutintalanok is boldogulnak majd vele. Mikor már minden kész van a fazékban, fontos, hogy egy kis doboz 145 grammos paradicsomkonzervet adjunk hozzá az ételhez, ettől ízesebb, gazdagabb lesz a szaft. A legtöbbször spagettitésztával tálalom, de bármilyen más tészta megfelel mellé. Vegetáriánusok hús hozzáadása nélkül is elkészíthetik. Gombás tokány Hozzávalók 6 személyre: 3 fej hagyma 50 dekagramm csirkemell 50 dekagramm gomba 1 darab borsó (konzerv) 145 gramm paradicsomkonzerv ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint őrölt pirospaprika kevés olaj 500 gramm tészta Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A felkockázott hagymát kevés olajon megdinszteljük, pont úgy, mintha pörköltet készítenénk.
Sokak szerint jobb, mint a pörkölt, de mi azért tartózkodnánk az állásfoglalástól. A borsos tokány elkészítése kicsit a pörkölthöz hasonló, azonban nem kerül bele pirospaprika. A szalonnát 0, 5 cm-es kockákra vágjuk, majd egy lábasban közepes lángon kipirítjuk a zsírját. A hagymát és a fokhagymát, valamint a paprikát finomra vágjuk, majd a zsírra szórjuk. Közepes lángon megdinszteljük, közben sózzuk, és megszórjuk a köménnyel. Borsos tokány tarhonyával | Hello Tesco. Ezután mehet rá a hosszabb hasábokra vágott hús (kb. 2 cm széles és 4-5 cm hosszú) és az őrölt bors. Alaposan körbepirítjuk, és mehet bele a hámozott, kockázott paradicsom, amivel rozsdabarnára pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi. Ezt a folyadékot visszapároljuk, majd addig ismételgetjük a folyamatot, amíg szép szaftot kapunk, és a hús is megpuhul. Általában rizzsel kínálják, de éppúgy kiváló bulgurral vagy tarhonyával is. Utolsó mozzanatként tálaláskor megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és nem hiányozhat mellőle a csemegeuborka sem. Borsos tokány Elkészítési idő: kb.
Érdemes valamilyen zsírosabb részét választanod a sertéshúsnak, hiszen ez az étel is akkor lesz finom, ha szaftos és omlós. Köretnek jó hozzá a rizs, a krumpli sütve vagy főve, de a frissen szaggatott és megfőzött nokedli is. Borsós tokány Hozzávalók: 80 dkg sertéshús - tarja például 25 dkg zöldborsó 10 dkg húsos szalonna 1 közepes méretű sárgarépa 1 közepes fej hagyma 1 nagy fej paradicsom 1 tv paprika 1-2 gerezd fokhagyma 2 csapott evőkanálnyi fűszerpaprika 1 teáskanálnyi őrölt kömény 1 csapott evőkanálnyi majoránna só, frissen őrölt bors Elkészítés ideje: 70 perc. Erdélyi borsos tokány - Egy finom, szaftos tokány! - Ketkes.com. Elkészítés menete: A húst tisztítsd meg alaposan, vágd egységes méretű csíkokra, majd sózd be és tedd félre. A szalonnát kockázd fel, ahogyan a hagymát, a paradicsomot, a répát és a paprikát is. Ha ezekkel megvagy, végy elő egy mélyebb serpenyőt, és pirítsd benne zsírjára a szalonnát. Amikor ez megvan, dinszteld üvegesre rajta a hagymát, majd add hozzá a húst a kömény társaságában. Pirítsd fehérre, aztán keverd hozzájuk a pirospaprikát is, ügyelve, hogy ne égesd le.
90 perc Ha tetszett a borsos tokány receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több tokány: A klasszikus csikós tokány Se nem pörkölt, se nem ragu. Tokány! Zsolti-féle csikós tokány A legegyszerűbb gombás tokány