Töltött szűzpecsenye | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 120 perc rafinált megfizethető Hozzávalók A töltelékhez: 2 db zsemle 50 dkg gomba 2 ek olaj 12, 5 dkg krémsajt (natúr vagy zöld fűszeres) 5 dkg füstölt sajt 5 dkg trappista sajt 8 dkg bacon petrezselyemzöld 1 fej vöröshagyma fokhagyma só bors majoránna A húshoz: 60 dkg szűzpecsenye só 1 ek méz 2 ek mustár 1 ek olaj 25 dkg szeletelt bacon Elkészítés A töltelékhez a zsemlét vízbe áztatjuk, a felszeletelt gombát az olajon megsütjük. A zsemlét kinyomkodjuk, és összekeverjük a gombával, a reszelt sajtokkal, a felaprított baconnel, petrezselyemzölddel és vöröshagymával és a zúzott fokhagymával. Serrano sonkával, gombával és aszalt paradicsommal töltött szűzpecsenye – Húsimádó. Megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk majorannával. Alaposan összedolgozzuk. A szűzpecsenyét lehártyázzuk, megvágjuk, kiterítjük, majd betöltjük a töltelékkel, és hústűvel összetűzzük. Kívülről megsózzuk, majd bekenjük a méz, a mustár és az olaj keverékével. Ezután a szeletelt baconbe csomagoljuk, tepsibe rakjuk, meglocsoljuk olajjal, majd fóliával letakarva hűtőbe tesszük 1 éjszakára.
Szeretem a barna csiperkét, sokkal finomabb mint a fehér. Ezért az utóbbi időben áttértem a barna változatra. Egyszerű tekercs ez, hidegtálra kitűnő. Ezúttal nem zenét ajánlok, hanem egy főzős műsort amelyben nemrég főzőcskéztem:). Gombás töltött szűzpecsenye Hozzávalók: 1 darab szűzpecsenye, 30 dkg barna csiperke gomba, 1 hagyma, 1 tojás, só, bors, fűszerpaprika, zsemlemorzsa, kevés olaj, kevés köménymag és őrölt római kömény. Elkészítése: A szűzpecsenyét szétnyitjuk, jó szélesre kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A hagymát meghámozzuk, majd apróra vágjuk, és kevés olajban megfonnyasztjuk. Töltött szűzpecsenye | Mindmegette.hu. A gombát megmossuk apróra vágjuk, és hozzáadjuk a hagymához, majd összepároljuk, sózzuk, borsozzuk, őrölt köménnyel és köménymaggal ízesítjük. A tölteléket kihűtjük, majd amikor kihűlt hozzáadjuk a tojást, kevés zsemlemorzsát és ráhalmozzuk a húsra hosszan az egyik felén. Óvatosan feltekerjük és alufóliába csomagoljuk, majd előmelegített sütőben kb. fél óra alatt készre sütjük.
Amíg sül a húsunk, addig elkészítjük a pirított gombát. A gombát negyedekbe vágjuk és forró serpenyőben megpirítjuk. Egy másik serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a félfőre vágott hagymát, majd rádobjuk a megpirított gombát sózzuk, borsozzuk és zsírjára sütjük. Ha mindennel elkészültünk a húst pihentetjük. Majd vastagabb szeletekre ferdén felvágjuk, és együtt tálaljuk. Hasonló receptek
Hozzávalók: 1 db szűzpecsenye l db póréhagyma kb. 10 dkg füstölt sajt kaliforniai paprika (piros színű) színes bors keverék só 4-5 bazsalikom levél Elkészítés: A szűzpecsenyét lehártyázom, majd hosszanti irányban végig vágom, úgy, hogy kitudjam nyitni mint egy könyvet. Húsklopfolóval megütögetem, hogy nagyobb legyen a tölthető felület. A kiterített hús mindkét oldalát megsózom és borsozom, majd 1-2 órát állni hagyom. A póréhagymából levágok egy 15 dm-es darabot és hosszában négy felé vágom, a paprikából annyi csíkot vágok, kb. félujjnyi vastagságban, amennyit szeretnék hasznosítani a töltelékben. A sajt szintén csíkokban kerül a húsra. Palacsintás király(lány): Gombával töltött szűzpecsenye vegyeskörettel - ahogy apósom kívánja. A kiterített húsra ráfektetem egy sorba a sajtot, másik sorba a hagymát, harmadik sorba pedig a paprika csíkokat. Feltekerem a húst és megtűzöm. Egy sütőedényt szárazon, lángon, felforrósítok, kézzel vízet cseppentek rá, ha gurulnak a vízcseppek, akkor elég forró az edény, mehet bele a hús. Minden oldalát körbe sütöm, ha elengedi az edény a húst, akkor fordítom a másik oldalára.
Szeretne többet megtudni arról, hogy az ECE miként követi Önt nyomon? Olvassa el az adatvédelmi nyilatkozatunkat. Előzmények Állapot Süti Időpont Alle Services ÁRKÁD Budapest +36 1 433 1400 Örs vezér tere 25/a 1106 Magyarország Bijou Brigitte +36 1 434 8454 Bijou Brigitte
Bijou Brigitte | ÁRKÁD Budapest ÁRKÁD Budapest About us Opening hours Directions/Parking Map Newsletter Contact Bijou Brigitte Opening Hours Mon - Sat 10:00 am - 09:00 pm Sun 10:00 am - 07:00 pm TERMÉKEK divatékszer 925 ezüst ásványi köves ékszer karóra gyerekékszer táska kendő sál napszemüveg *FORGALMAZOTT MÁRKÁK Bijou Brigitte SERVICES fülbelövés *ELFOGADOTT FIZETŐESZKÖZÖK Készpénz (Forint) Bankkártya Saját utalvány/ajándékkártya ÁRKÁD Budapest vásárlási utalvány
Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Figyelt kérdés A Camponában lévő Biju Brigette-ben is lehet? Be kell előre jelentkezni vagy csak odamegyek és belövik? Nekem már kivan lyukasztva mindkét fülem és szeretnék még egyet a bal fülembe. Tudja valaki mennyibe kerül? Fülbevalóval együtt amit ott szeretnék megvenni a fülbelövéshez. Előre is köszi! :) 15/L 1/7 anonim válasza: 20% Nem lőnek ott fület, honnan vetted ezt a marhaságot? 2011. aug. 25. 15:02 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 A kérdező kommentje: Hát Fehérváron lőnek..... 3/7 anonim válasza: 29% Akkor annyiba mint fehérváron. 2011. 26. 13:23 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 A kérdező kommentje: Köszi! Ha azt tudnám, nem kérdezném..... 5/7 anonim válasza: 100% Szia! Nekem 1600-ért lőtték, bár én Miskolcon csináltattam =) 2011. 29. 23:15 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 A kérdező kommentje: Köszi! Időközben én is megcsináltattam, nekem is annyi volt. :) 7/7 anonim válasza: És saját fülbevalóval csinálják vagy ott kell venni? 2013. dec. 2. 20:52 Hasznos számodra ez a válasz?