A gyerekek befogadták Vicát, szeretetteljes a kapcsolatuk. András arról is beszélt hogy mivel Franciska és Andris még kicsi volt, amikor kilépett az édesanyjukkal való kapcsolatból, az őszinteség volt a legegyszerűbb megoldás. – Fájt nekik és nekem is, amikor azt kellett mondanom, hogy anyával úgy döntöttünk: külön folytatjuk. De tudtam, hogy nem szabad az életben csomagokat cipelni. Szeretetteljes közegben nőnek fel, fele-fele időt töltenek nálunk és az anyukájuknál, és mindkét hely ugyanolyan mértékben az otthonuk – folytatja a színész, akinek otthonában nemcsak a két kisebbik, hanem két nagyobbik gyermeke is gyakran megfordul. – Szerencsés ember vagyok! Titokban végignézek ilyenkor a családomon, és nagyon büszke apuka vagyok! Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! #Ancsika
A sült gombasaláta receptjét a Pofta Buna blog olvasói is kipróbálták: Sült gomba saláta (Ella Motroceanu) Böjt pilaf gombával, egyszerű, olcsó és gyors recept Saláta gombával, csirkével és tojással Aromás gombasaláta Böjtös burgonyasaláta finom öntettel és savanyú mustárral Savori Urbane Rizssaláta zöldségekkel (böjt recept)
- Grillezett steak és gomba saláta Grillezett steak és gomba saláta írta: Peitli Csilla Friss, könnyű saláta, ami a hússal és a gombával kiegészítve egy tökéletes tavaszi vacsora. Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi fok: Eszköz: Kamado grill, Hozzávalók: 500 g shirloin steak 400 g csiperkegomba 6 ek olívaolaj 2 ek dijoni mustár Legismertebb mustárfajta, világossárga, intenzív ízvilággal rendelkezik. A fűszereken kívül fehérbor vagy savanyú must felhasználásával készü erős, ezért kisebb adagokban ízesítheted vele az ételeket. Húsételekhez kiváló és szinte az összes üzletben beszerezhető. További receptek, melyekben dijoni mustár található fél kk só negyed kk bors 60 ml borecet 1 db római saláta Elkészítés: A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra. Egy kisebb tálkában keverjünk össze egy evőkanálnyi olajat egy evőkanálnyit mustárral és a sóval, borssal. A húst tegyük fel a forró grillre 4 percre, majd fordítsuk meg és kenjük le a korábban elkészített mustáros páccal. Süssük újabb 4 percig, majd pihentessük.
Hozzávalók: 1 dl olaj 5 dkg cukor 1 fej vöröshagyma 2 db babérlevél 60 dkg gomba 20 dkg paradicsompüré 1 db citrom csipet só csipet fehér bors csipet szerecsendió 1 dl Szekszárdi Kékfrankos vörösbor 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: Lépés: 1 Az olajat felforrósítjuk, a cukrot karamellizáljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a babérlevelet és a cikkekre vágott, megtisztított gombát. Lépés: 2 Állandó keverés mellett, lassú tűzön pirítjuk az ételt, majd hozzákeverjük a paradicsompürét, és pár percig továbbpirítjuk. Fél citrom levével, sóval, fehérborssal és szerecsendióval ízesítjük. A legvégén hozzáöntjük a vörösbort, szükség szerint utánízesítjük. Lépés: 3 Kihűlés után hűtőben tároljuk. Hidegen, citromkarikákkal és petrezselyemmel díszítve tálaljuk.
Hozzávalók 50 dkg csiperke 5 közepes alma 20 kg sajt 1 nagy pohár kefir 1 mokkáskanál római kömény 1 mokkáskanál koriander mag 3 ág kakukkfű Só, bors 1 evőkanál olívaolaj Fél citrom leve Elkészítés A gombát falatnyi darabokra vágjuk, az olívaolajat felforrósítjuk egy teflonserpenyőben, rádobjuk. A köményt és a koriandert egy mozsárban megtörjük, 2 ág kakukkfűvel együtt a gombához adjuk. Félretesszük, kihűtjük. A sajtot és az almát kétcentisre kockázzuk, ez utóbbit megcsorgatjuk citromlével. A kefirt kikeverjük 1 mk sóval, frissen őrült borsot tekerünk bele. Közvetlen tálalás előtt keverjük össze a hozzávalókat, a maradék kakukkfűvel díszítve tálaljuk. Jellemzők Vegetáriánus Gyors Könnyű nyári étel tavaszi étel ebédre reggelire tízóraira vacsorára
Összetevők: 230 g főtt csirke, 1 db. lilahagyma, 70 g kemény sajt, 2 db. főtt tojás, 2 nagy paradicsom, néhány olajbogyó, friss uborka, só, majonéz. A finomra vágott főtt emlőt az első réteggel görögdinnye szelet formájában fektetik le. Ezután kocka vöröshagymát és reszelt tojást küldnek. A finoman reszelt sajtot öntsék ki utoljára. Enyhén adjuk hozzá és fedjük be a kiválasztott rétegeket majonézzel. A reszelt uborkából lerakják a görögdinnye "bőrét". A paradicsompép darabjaiból. Egy vékony kocka olajbogyó-kocka utánozza a csontokat. Ezzel a kialakítással a harapnivaló bármilyen asztal méltó dekorációja lesz. Friss uborkával A saláta ennek a verziónak külön neve van "Kaleidoszkóp". Összetevők: fél pirospaprika, 70 g kemény sajt, 2 db. csirketojás, 2 friss uborka, 320 g csirkemell, fél doboz konzerv kukorica, 160 g csirke sonka, 5 db. szilva szilva. A mell felforralva és rostokkal szakadt. Az uborka hosszú, vékony szalmát dörzsöl. A főzésig főtt tojásokat apróra vágják. A forró vízben átitatott szilvát szintén összetörik.
Keress receptre vagy hozzávalóra 45 perc egyszerű költséges 2 adag Elkészítés A szecsuáni gombás sült csirkemell elkészítéséhez a csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, majd kisebb kockákra felvágjuk. A gombát ízlés szerint felszeleteljük. Az újhagymát felvágjuk, a fokhagymát felaprítjuk. A zöldborsót megfőzzük, majd leszűrjük. Egy wokba (vagy serpenyőbe) beleöntjük az olajat, majd felhevítjük. Ezután rögtön beletesszük a feldarabolt csirkemellet és a csilit, majd 6-8 perc alatt fehéredésig pirítjuk. Ekkor szűrőkanállal kiszedjük, és félretesszük. A visszamaradt zsiradékba beletesszük a vékonyra felszeletelt újhagymát, pár percig pároljuk, majd hozzáadjuk az apróra felvágott fokhagymát is. Ezután hozzáadjuk a gombát, ízlés szerint sózzuk, és pároljuk pár percig, majd hozzáadjuk a külön megfőzött zöldborsót, és megszórjuk a barna cukorral. 1 percig pároljuk, majd beletesszük az elősütött csirkemellet és összekeverjük. Egy tálkában összekeverjük a citromlevet a szójaszósszal, kukoricaliszttel és 1 dl vízzel, majd ráöntjük a zöldséges-csirkemellre.