juhtúrós pogácsa | apró A pogácsa a népmesék útravalójaként a magyar néplélek része. A cukrászok kedvence is, hisz a sok édesség mellett a pogácsa készítése igazi felüdülés, ráadásul annyiféle módon és összetevőből készülhet, hogy ember legyen a talpán, aki fel tudja sorolni mindet! Minimális rendelési mennyiség ÍZENKÉNT 500 gramm! Juhtúróval töltött pogácsa recept. A feltüntetett ár bruttó ár és 100 gramm termékre vonatkozik (A mennyiségi egység 100g, vagyis 5 egység = 500g) Leírás További információk Vélemények (0) Az apró juhtúrós pogácsa erdélyi juhtúrót, vagyis brinzát tartalmaz, valamint lisztet, élesztőt, sót és vajat, a tetejét pedig tojássárgájával kenjük át. Tömeg 100g Töltelék Gombás, Sajtos, Sonkás, Spenótos Értékelések Még nincsenek értékelések. "juhtúrós pogácsa | apró" értékelése elsőként
Ekkor megkenjük tojással, én még egy-egy csipet reszelt sajtot és pár szem köménymagot is szórtam a tetejére. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. A hozzávalók, összegyúrás előtt A megkelt tészta A pogácsák kiszaggatása
Már egy-két hete sütöttem ezeket a pogácsákat. Valami sósra vágytunk, és mivel még van a mélyhűtőben a tavaly augusztusban Torockóról hozott juhtúróból, gondoltam abból felhasználok hozzá. A Pinteresten láttam már régebben juhtúrós pogácsát, de abban nem volt élesztő, de gondoltam az nem árthat neki, és mivel volt egy kibontott porélesztőm, így azt is fel tudtam használni. Végül az eredeti receptet már teljesen átalakítottam, így lett egy újabb saját elgondolású pogácsám. Finom lett, nagyon gyorsan elfogyott, hisz csak ennyi lett belőle, ami a képeken látszik. Erdélyi diós pogácsa. Hozzávalók a tésztájához: 20 dkg liszt, 1 evőkanál porélesztő, 1 tojássárgája, 12 dkg juhtúró, 5 dkg vaj vagy margarin, 6 dkg reszelt sajt, a tetejére: 1 tojásfehérje, reszelt sajt és köménymag. Elkészítése: Nagyon egyszerű, mindent összekevertem, bedagasztottam, majd fél órát hideg helyen pihentettem. Ekkor másfél ujjnyira kisodortam, kiszaggattam, megkentem a tojásfehérjével, megszórtam reszelt sajttal és köménymaggal. Tíz percet pihentettem még, és előmelegített sütőben megsütöttem.
KAPCSOLÓDÓ ADATBÁZISOK
000 polgári személy, katona és munkaszolgálatos névsoráról három különböző forrást is találunk a Magyar Nemzeti Levéltárban. Egyrészt a Hajdú-Bihar Megyei Levéltár őrizetében lévő Debreceni Fertőtlenítő Intézet jegyzőkönyveit, melyeket a fertőtlenítés és egészségügyi vizsgalatok során vettek fel. Másrészt az Országos Levéltárban található Debreceni Hadifogolyátvevő Bizottság által készített nyilvántartásokat. Harmadrészt pedig szintén az utóbbi levéltári anyagban fellelhető, a Népjóléti Minisztérium számára legépelt névjegyzékeket. *** Vissza az Adatbázisokhoz Vissza a Főoldalra