A cékla remekül beilleszthető a fogyókúrába, hiszen 100 grammja csak 43 Kcal -át tartalmaz. Könnyen emészthető, magas rosttartalmú növény, melynek magas kálium, magnézium és vas tartalma. Jótékony hatása közé tartozik, hogy normalizálja a vérnyomást, segít a vérképzésben, vizelethajtó hatású és növeli a szervezet ellenálló képességét. Ha teheted igyál meg naponta 2-3 dl frissen préselt céklalét. Ezzel nagyon sokat teszel egészséged védelmében. A jó hír, hogy a cékla felhasználása nagyon sokrétű. Készíthetünk belőle finom, fogyókúrás levest, salátát, turmixot, apró kockára vágva megsüthetjük vagy készíthetünk belőle egészséges, fogyókúrába illeszthető ropogtatnivalót, azaz cékla chipszet. Most egy nagyon egyszerű, gyors, fogyókúrás saláta receptet hoztam nektek, amit elkészíthettek sült húsokhoz de fogyaszthatjátok önmagában is. 🙂 Hozzávalók: 60 dkg cékla 2 db alma 2 dl kefir Ízlés szerint reszelt torma és tengeri só Hogyan készítsd el? Tormás céklasaláta – Fogyókúrablog.hu. A céklát előfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
1 200 Ft Kistermelői, kézműves cékla lekvár 400 g = 1. 200. - Ft. Tartósítószer mentes, E-mentes termék. Cékla, alma, rebarbara együttese. Elfogyott Leírás További információk Vélemények (0) Leírás Ha szereted a céklát savanyúság formájában, akkor ezt a lekvárt imádni fogod. Megmaradt a cékla gyönyörű színe, de az ízét méginkább kiemeli a rebarbara és az alma finom, édeskés íze. Sejtelmesen lehet érezni az összetevőket, de egyik sem domináns. Kardamommal fűszereztem, ami további különleges, egzotikus illatot ad a lekvárnak. Ez egy igazi különlegesség. Cékla felhasználása receptek ebedre. Nemcsak az íze, de a csomagolás szépsége miatt is kiváló ajándék lehet karácsonyra, szülinapra, névnapra. Egy falatnyi boldogság, modern üvegbe zárva. Mivel kevés cukrot tartalmaz, ezért kellemesen savanykás íze van. Reggelire, vacsorára vajas kenyérre, kiflire kenve egy pohár teával nagyon finom. De ha szeretsz süteményeket sütni, akkor próbáld ki puha piskótával, vagy fánk tetejére rakva. Palacsintába tekerve is nagyon jó. Csokis muffin töltelékeként igazi különlegesség válik belőle.
Kóstoljuk meg az ételt, ha szükséges, akkor adjunk hozzá kevés cukrot. Tálaljuk melegen feta sajttal, és díszítsük friss, apróra vágott zöld fűszerrel. Palacsinta Palacsinta / Fotó: Shutterstock Hozzávalók: 1 db cékla, 2 db tojás, 2 dl tej, 15 dkg liszt, 1 dl szódavíz, ízlés szerint só és bors, olaj A töltelékhez: 15 dkg sajtkrém, fél gerezd fokhagyma, néhány szál zöldhagyma, ízlés szerint só és bors Elkészítés: Készítsük el a palacsintatésztát a szokásos módon, majd keverjük hozzá a nyers céklát, és pihentessük a masszát legalább negyed óráig. Cékla lekvár - kistermelői, kézműves termék tartósítószer nélkül. Ezután süssük ki a palacsintákat, majd keverjük össze a tölteléket: Reszeljük a fél gerezd fokhagymát a sajtkrémhez, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk meg. Töltsük meg a palacsintákat a krémmel és apróra vágott zöld hagymával megszórva tálaljuk. Saláta Saláta / Fotó: Shutterstock Hozzávalók: 3 db cékla, 15 dkg feta sajt, néhány szál friss petrezselyem, 2 ek. olívaolaj, 1 ek. balzsamecet, 1 ek. citromlé, kevés cukor Elkészítés: Mossuk meg a céklát és papírtörlővel töröljük szárazra, majd csomagoljuk alufóliába és 180 fokon süssük meg.
Jó tudni a Cékláról! Magas nitrát és oxalát tartalma miatt fogyasztását mérsékelten ajánlják. Érdekesség a Cékla kapcsán: – A Cékla az alábbi gyógynövény kategóriába tartozik: Zöld vagy nem feltűnő virágok, kétszikűek. Gyógynövények szerepe, hatása, alkalmazása - Gyógynövény határozó
Melegen tartjuk tálalásig. A shalotta hagymát finomra aprítjuk, borecettel, fehérborral és hidegvízzel feltesszük egy lábosba forrni majd redukáljuk. Amikor teljesen besűrűsödött, szitán átpasszírozzuk a hagymás redukciót és ehhez a kevés folyadékhoz apránként elkezdjük adagolni a vajkockákat. Amikor a vaj hozzáadása történik, akkor folyamatosan tartani kell a 60 fok körüli hőmérsékletet. Ez az a hőfok ugyanis, amely a legalkalmasabb az anyagok megfelelő emulziójának a létrejöttéhez. Úgy tudjuk elérni, hogy hol levesszük a hőről, hol pedig visszatesszük a hőre a lábosunkat és közben apránként adagoljuk bele a vajat. Amikor az összes vajat felveszi és jó krémes, bársonyos mártást kapunk, akkor vagyunk kész! Közben forró serpenyőben olíva olajon a kagylók mind a két felét aranybarnára pirítjuk. 2017. 08. 06. Egy csipetnyi luxus, Szent Jakab kagyló fokhagymás-petrezselymes vajban sütve. Hozzávalók: Szent Jakab kagyló, vaj, petrezselyem, fokhagyma A kagylóhoz annyira nem egyszerű hozzájutni itthon:) Leginkább fagyasztva lehet kapni, s ahol azt mondják friss, ott se vagyok meggyőződve arról, hogy tényleg friss és nem a fagyasztottat olvasztották ki:)) Én ezeket a dolgokat a ól szoktam rendelni.
Minden szoba légkondicionálóval, síkképernyős tévével, mini hűtőszekrénnyel, laptop méretű széffel, hajszárítóval és egyedi tervezésű márvány fürdőszobával rendelkezik. A passzázs lenyűgöző terében kapott helyet a Párisi Passage Café & Brasserie. A lenyűgöző környezet a századforduló kávéházait idézi: a színes csempék, a lélegzetelállító belmagasság és a kupolák látványa mindenkit elvarázsol. Lutz Lajos executive séf fantasztikus fogásai között válogatva felfedezhetjük a magyar konyha hagyományos ízeit éppúgy, mint a brasserie konyhára jellemző francia fogásokat. Az étlapon könnyedén megfér egymás mellett a borjú bécsi és a királyrák, a vaddisznópörkölt és a szent jakab-kagyló. Az varázslatos környezet és a finom ételek, valamint az egyedülálló bor- és koktélválaszték maradandó élményt kínál. Az ikonikus műemlék épületben Budapest változatos kultúrája köszön vissza: a város építészetének különböző formái és a világhírűvé vált Zsolnay kerámiák. A Párisi Udvar egy izgalmas és időtlen felfedezés.
Van rengeteg hal és egyéb hús is, házhoz is szállítják. Az egy kg kagyló (kisebb kiszerelés nincs) 11000 Ft. Fűszervajban sütöm meg. Ez mindig van a fagyasztómban:) 20 dkg szobahőmérsékletű vajat összekeverek 4 gerezd kinyomott fokhagymával és egy csokor felaprított petrezselyemmel. Ezt fóliába teszem és henger alakúra formázom. Beteszem a fagyasztóba és ha szükség van rá, akkor egy-egy karikát csak levágok belőle:) Az elkészítéshez: olvasszuk ki a kagylót hideg vizben. Egy serpenyőben felolvasztom a vajat és beleteszem a kagylókat. Egy-egy percig sütöm mindkét oldalát. Nem kell tovább, mert gumis lesz! A kagylótestet körülvevő szoknyát (hártya) és minden barnás-feketés belsőséget el kell távolítani. A narancsvörös ikrát én levettem (amúgy nem fontos eltávolítani, finom és ehető) és néhány szál petrezselyemmel alaplevet főztem belőle, amit a fő ételhez használtam fel. Csak a fehér, henger alakú, érmének is nevezett izomköteget hagytam meg, ez a legfinomabb és legnemesebb része a kagylónak.
A kitűnő tömegközlekedési lehetőségeknek köszönhetően pedig Budapest bármely részébe gyorsan eljuthat. A Párisi Udvar eredeti épülete a XIX. században épült, és a párizsi Passage des Panoramas ihlette. Egykor ez volt az ország első modern üzletháza, később a Takarékbank székhelyeként született újjá, a pompázatos art nouveau épület gótikus és mór stílusú díszítő elemeivel, színes majolika csempéivel és szobraival Budapest egyik kiemelkedő építészeti gyöngyszeme. Az impozáns épület 1914-ben készült el a legkiválóbb, minőségi enteriőr alapanyagok használatával. Díszes majolika csempék, muránói üvegmozaikok, lélegzetelállító luxfer-prizma kristálykupola idézi meg a múlt varázslatos pillanatait. Minden szoba és lakosztály finom eleganciával lett kialakítva. Nagy odafigyeléssel kiválasztott textíliák, fényűző bútorzat és szemet gyönyörködtető díszítőelemek teremtik meg a szobák egyedi hangulatát. A kifinomult kortárs design francia eleganciával vegyítve és mór stílussal megfűszerezve utal vissza a régmúlt idők szépségére.