November végén kezdődik az adventi időszak, és mivel ennek az italnak érnie kell, éppen itt az ideje, hogy elkezdjük az ünnepi készülődést! A mézes-ágyas pálinka remek vendégváró, de egy szép üvegbe töltve karácsonyi gasztroajándéknak is kiváló. Érdemes az ízeket szájízünk szerint összeállítani, a férjem kedvenc kombinációja pl. a meggyes-fahéjas mézes pálinka. Néhány szó az ízesített pálinkákról... A mézes pálinka alapvetően méz és pálinka kb. 1:3-1:4 arányú keverékéből áll (ízlés szerint). Az összetevőket kétféleképpen elegyíthetjük: ha a pálinkát és a mézet felmelegítjük, a kész mézes pálinkánk tiszta, áttetsző ital lesz, bár némi üledék képződhet az üveg alján - ettől én többszöri óvatos átszűréssel* szabadulok meg. Ágyas pálinka receptions. Amennyiben az összetevőket nem melegítjük meg, az ital opálos lesz, ez azonban az ízén egyáltalán nem változtat - én saját (belső:D) használatra általában így szoktam készíteni. Az "egyszerű" ágyas pálinkába a pálinkát alkotó gyümölcs aszalványát tesszük, és azzal érleljük.
ÁGYAS PÁLINKA LEÍRÁSA: Az ágyas pálinkát a Magyar Köztársaság 2008. évi LXXIII. törvénye (a Pálinkatörvény) határozza meg. Gyümölcságyon érlelt pálinka vagy ágyas pálinka az a gyümölcspálinka, amelyet gyümölccsel együtt érleltek legalább 3 hónapig. A gyümölcságy a pálinka fajtájával azonos, ha egy gyümölcs megnevezésével jelölik, illetve tartalmazhat többfajta gyümölcsöt, de ebben az esetben csak vegyes gyümölcságyas pálinkának nevezhető. 100 liter gyümölcságyon érlelt pálinkához vagy ágyas pálinkához legalább 10 kg érett ("nyári ágyas pálinka") vagy legalább 5 kg aszalt gyümölcsöt ("téli ágyas pálinka") kell felhasználni. Ágyas pálinkák - Pálinka.com. A palack címkéjén a pálinka nettó mennyiségét kell feltüntetni. Az érlelés időtartamát az érlelés helyszínén, ellenőrizhető módon dokumentálni kell. Az ágyas pálinka mindenféle színárnyalatban előfordulhat a kristálytisztától a dióbarnáig. Íze többnyire édeskés. Az ágyas szó onnan ered, hogy a rendszerint nagy fenekű üveg alján található az ágy (ezt több helyen ágyásnak nevezik), amely többféle lehet aszerint, hogy milyen összetevőket tartalmaz.
Mindenképpen megemlítendő azonban, hogy gyümölcságyon érlelni csak a legjobb minőségű pálinkákat érdemes, mert a párlatkészítés hibáit ez az érlelési folyamat sem fedi el.
Kategória: Italok, koktélok Hozzávalók: Hozzávalók 1 literhez: 40 dkg méz 7-8 szem kandírozott vagy aszalt eper 5-6 szem aszalt szilva 5-6 szem aszalt sárgabarack 5-6 szem aszalt körte (elhagyható) pálinka Elkészítés: A mézet felhevítjük, beleöntjük egy 1 literes üvegbe. Beledobáljuk sorban az aszalt/kandírozott gyümölcsöket, majd az egészet felöntjük annyi pálinkával, amennyi csak az üvegbe fér, végül az egészet jól összerázzuk. Kb. Ágyas pálinka réceptions. 1-1, 5 hónapig állni hagyjuk, közben néhányszor összerázzuk. Tanácsok: Elkészítés után hetente egyszer szoktam fejre állítani, összerázni. Ne ijedj meg, ha az alja besűrűsödik és ködszerűen gomolyog az alján a gyümölcsök rostja, ez az összeérés végére eltűnik! A receptet beküldte: TyBoR Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Mézes csirke Maris módra » Mézes gyömbér likőr » Mézes gyümölcskrémleves » Mézes gyömbér tea » Párolt mézes almás » Mézes eperkrém leves » Mézes banán turmix » Zserbó mézesen » Kókuszos mézes kocka » Mézes kókuszos szelet » Mézes csirke » Mézes zserbó gazdagon » Mézes püspökkenyér » Almás-mézes lepény » Mézespogácsa » Mézes figurák karácsonyra.
2016. aug 13. 3:00 #Nádai Anikó #istenes bence #ValóVilág #műsorvezető Anikó és Bence jól kiegészítik majd egymást / Fotó: GY. Balázs Béla Budapest — Nem hittem volna, hogy ez a műsor ennyire megváltoztatja az életemet – mondta Nádai Anikó, aki Istenes Bencével vezetheti esténként a hamarosan induló ValóVilág powered by Big Brother esti összefoglalóit az RTL II-n. Cukiságmérő! Szavazd meg, ki a legédesebb sztárbaba. Egyiküknek sem újdonság a terep, mindketten 2010-ben kezdtek a VV-nél, Anikót villalakóként, Bencét pedig a Neked Való műsorvezetőjeként láthattuk először az RTL Klub képernyőjén. Éppen ezért mindkettőjük számára teljesen mást jelent a műsor. A fiatal anyuka a villában kezdte tévés karrierjét / Fotó: RTL Klub – Én csak köszönettel tartozom, szeretettel, pozitívan emlékszem vissza a VV-re. Villalakóként nagyon élveztem, de műsorvezetőként még jobb. Anno azért mentem be, hogy megváltoztassam az életemet, szerintem sikerült – mondta Anikó, aki nem gondolja, hogy a műsorvezetés miatt hatalma lenne a lakók felett. – Én azért is szeretem a VV-t, mert rengeteg indulatot vált ki az emberekből.
Végül közös megegyezés alapján szakítottunk, Bence már el is költözött. Nagyon szeretem még mindig, de úgy gondolom, nem véletlenül jutottunk el idáig. Szerintem már menthetetlen ez a dolog" – mondta az exvillalakó. Eddig Anikó volt a legjobb Úgy tűnik, Istenes Bence a féltékenykedést jobban tűrte, mint ahogyan azt Nádai gondolja, vagy legalábbis a nagyközönség elé nem akarta tárni ezt a problémát. Szerinte ugyanis szimpla eltávolodásról van szó, veszekedésről meg egyáltalán nem tett említést. "Igazából annyira egyértelmű volt a dolog, hogy nem is kellett kimondani, hogy szakítunk: éreztük, hogy nagyon keveset vagyunk együtt. Egykori villalakóra cserélte az RTL Klub Lilut - Ő vezetheti a Való Világ 8-at | Femcafe. Nyilván egy kapcsolat nem működőképes úgy, hogy keveset találkozunk. Valójában egy hangos szó sem volt köztünk, ezért is nehéz ez az egész, mert tök jól megvoltunk. Azt is mondhatom, hogy nekem Ani volt eddig a legtökéletesebb társam. Még most is megvan kettőnk között a kémia, de ha az időhiány miatt nem tudsz teljes jogú társ lenni, az nem jó" – fogalmazott a műsorvezető.
Bár sokan nem szeretik ezt bevallani, könnyen azonosulnak egy-egy karakterrel, a villalakók pedig tökéletesen tükrözik a társadalmunkat. Szélsőséges karakterek vannak, de ez kell. Ettől lesz a műsor az, ami – mondta Bence. A tévés komolyan veszi a feladatait. Bence pedig odakint, a stúdióban pallérozódott – Folyamatosan nézni kell a műsort, követni a történéseket. Ott tombolnak az érzelmek a stúdióban, érkeznek a rajongók, különleges a hangulat. Általában már reggel bent vagyunk a stúdióban, próbálunk, készülünk, de párbaj csak kéthetente egyszer lesz. Így Anikónak mindig lesz egy kis ideje, hogy kipihenje ezeket a napokat – viccelődött újdonsült kolléganőjével Bence. Anikó csak egy dologtól tart, attól, hogy élőben nem tudja majd kellően elengedni magát. Nádai anikó istenes bence apja. – Inkább lelkileg készülök. Nem Bencétől tartok, hanem attól, hogy élőben vezetem majd a műsort. Szerintem én sokkal jobban át tudom érezni a villalakók helyzetét, hiszen bent éltem, párbajoztam, pontosan tudom, milyen érzések kavarognak a játékosokban.
Az kicsit húzósabb időszak lesz, de nem parázom, mert egyrészt volt már hasonlóra példa, másrészt így is jut majd időm mindenre, csak lehet, hogy egy kicsit kevesebb. Nádai Anikó és Istenes Bence: Újra övék a ValóVilág - Blikk. A gyerkőc fürdetése általában eddig is az én feladatom volt, ezután is én szeretném Natant fürdetni, csak lehet, hogy kicsit előrébb hozzuk majd a dolgot, hogy a VV összefoglalóira is időben odaérjek" – árulta el Istenes Bence. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.