Cikksorozatunkban Papp Niki építész távolodik el tanult szakmájától, és ír nekünk minden héten szenvedélyéről, a gasztronómiáról. A hetente megjelenő receptek mindig valamilyen szezonális alapanyag köré épülnek: ősszel a szilva és a zellergumó hódított nálunk, januárban krumplis recepteket olvashattatok, február pedig a bab körül forog. Most elhoztuk nektek a legjobb filmnézős kaját: chilis bab tejföllel és tortillachipsszel. A sorozatban eddig megjelent receptekért kattints IDE. A bab egy elég megosztó alapanyag, nem is mindenki főz ezzel szívesen, hiszen a számos jó tulajdonsága mellett puffaszt és kellemetlen bélmozgásokat okoz. Ez az úgynevezett oligoszacharidok miatt alakul ki, mikor is a bélrendszerben a bélbaktériumok ezek lebontását gázképződés kíséretében kezdik meg. A gázképződés csökkenthető azzal, ha megfelelően készítjük el a babot: használjunk szárazbabot, amit egy éjszakára áztassunk be, majd friss vízben főzzünk meg. Vegán töltött cukkini chilis babbal ⋆ Cukkinireceptek.hu. Bár eggyel macerásabbnak hangzik, mint kinyitni egy konzervet, higgyétek el, megéri kipróbálni, és még az is lehet, hogy az új kedvenc alapanyagotokká lép elő a bab.
A hagymát szeleteljük apróra és dinszteljük meg egy kevés olajon. Amikor már üvegesedik, akkor mehet hozzá a hús, amennyiben teszünk bele. Fehéredésig forgassuk, aztán zúzzuk rá a fokhagymákat, a chilit és a fűszereket, kivéve a kakaóport! Sózzuk bőkezűen, mert a bab különösen igényli; a főzési idő elején érdemes többet használni, hogy magába szívjon minden ízt. Öntsük fel paradicsomlével, öntsük rá a puhára főtt babot vagy a konzervbabot és főzzük 40-45 percig alacsony lángon. Mehet hozzá a kukorica, amivel még 10 percig rotyogtatjuk. A legvégén szórjuk meg a kakaóporral, keverjük meg és kész is. Chilis bab elkészítése 9. Ez elmélyíti az ízeket és egy teljesen más szintre emeli a chilis babot. Tálaljuk reszelt sajttal és tejföllel, amit egy maréknyi tortillachipssel öleljünk körbe. Jó étvágyat mindenkinek!
4. Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd tovább kicsit. 5. Add hozzá a fűszereket, chilit, római köményt, oregánót, és kevergetve főzd a fűszerekkel is, hogy kiadják az aromájukat. 6. Öntsd fel 1-2 dl vízzel, sózd és borsozd. 7. Add hozzá a paradicsom konzervet, kerverd át, és főzd még kb. 5 percig. 8. Keverd a chilis bab alaphoz a babot és a kukoricát. 9. Keverd át és főzd még pár percig. Mivel a babot és a kukoricát nem nyersen adjuk az ételhez, így nem kell neki sok idő, gyorsan elkészül. 10. Vágd le a cukkinik végeit, hosszában vágd félbe, és egy kanállal vájd ki a magos részt. A tökéletes vega chilis bab | VITAL MAGAZIN. 11. Sózd meg a cukkini hajók belsejét, és tedd egy tepsibe. 12. Tedd a cukkini hajókat 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd 15-20 percig. 13. Ha megpuhultak a cukkini hajók, töltsd bele a chilis bab tölteléket. 14. A tetejére rakjál tortilla chipset, a ropogós chips jól ellensúlyozza a puha cukkinit. Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is! Összegzés Recept neve Vegán töltött cukkini chilis babbal Szerző Közzétéve 2022-04-04 Előkészítési idő 30M Főzési idő 20M Teljes elkészítési idő 50M Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!
Jó a konzerv is. Fokhagymát ebbe éppen nem teszek, de bazsalikomot, oregánót igen. A csípősség csakis rajtunk múlik, én csilidarát teszek bele, mert mi csípősen szeretjük. Aki nem szereti a csípős ízt, kihagyja. 17:49 Hasznos számodra ez a válasz? 6/8 anonim válasza: 2016. 18:31 Hasznos számodra ez a válasz? 7/8 anonim válasza: Itt egy egész jó recept: [link] 2016. 18:35 Hasznos számodra ez a válasz? 8/8 anonim válasza: Én a következő képp szoktam főzni. Lepirítom a hagymát, majd azon a darálthúst, erre teszem a babot és a kukoricát, majd jönnek a fűszerek, só, vegeta, majoranna, feketebors. Picit főzöm, és teszek bele 1 csilisbab fixet, ami szépen összesűríti, a legvégén pedig a paradicsompürét. Chilis bab elkészítése il. Nekünk így ízlik. 23:48 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Figyelt kérdés Ami itthon van - több féle konzerv babok - kukorica (konzerv) - paradicsom szósz (konzerv) - fok/vörös hagyma Hogyan kell elkészíteni (nem csípősen) Mi kellhet még hozzá? 1/8 anonim válasza: Én húsos szalonna alappal kezdem. Rá a fokhagyma, vöröshagyma, kb. kettő valódi paradicsom apróra vágva. Nekem darálthús az alap, de ha nincs otthon, a szalonna alap is megteszi, főleg ha teszel bele pár karika füstölt kolbászt. Rá a babkonzerv, kukorica konzerv, paradicsom konzerv, kicsi bazsalikom, oregano és bors. Kóstolgasd, hogy meg legyen az egyensúly. 2016. aug. 11. 15:37 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 A kérdező kommentje: Darált hús is van a fagyasztóban:) Köszönöm h írtál 3/8 anonim válasza: Jó étvágyat hozzá! Chilis bab - süssünk-főzzünk.hu - Online Szakácskönyv, receptkönyv - Receptoldal. :) 2016. 15:49 Hasznos számodra ez a válasz? 4/8 anonim válasza: Római köményt ki ne hagyd! (Csak ha nincs) 2016. 16:51 Hasznos számodra ez a válasz? 5/8 anonim válasza: 77% Én is egyszerűen csinálom. Hagymás pörköltalapon puhára főzöm a darálthúst, utána hozzáadom a babot, kevesebb kukoricát, majd egy jó adag finom paradicsomszószt.
Az alábbi finomságokat ajánljuk! Pizzák különleges alappal ø 32cm Bolognai pizza bolognai ragu, sajt Carbonara Pizza tejszínes-baconos ragu, sajt. Pizza box étlap map. Barbecue pizza barbecue alap, csirke, bacon, csípős pepperoni, sajt Casablanca pizza mustáros-tejfölös alap, tarja, bacon, főtt tojás, kukorica, pepperoni, sajt Egy kis Amerika pizza barbecue alap, füstölt sajt, tarja, hagyma, csemege uborka, erős paprika, sajt Mexikói pizza csípős-pikáns bolognai alap, bab, kukorica, sajt. ÚJ!
Török döner, pizzéria, Nagykáta Frissítések Közzététel dátuma: 2021. 04. 15. Kedves vendégeink! Örömmel tudatjuk, hogy mától hétköznapokon 14:00-19:00 közt, - illetve szombatonként egész nap-Szentmártonkátára is kiszállítunk.
1. Sonkás pizza paradicsomos alap, sonka, trappista sajt 2. Sonkás-kukoricás pizza kukorica, 9. FTCS pizza fokhagymás-tejfölös alap, csirkemell, 18. Fantázia pizza + választható alappal és 4 féle választható feltéttel 21. Olasz pizza bolognai ragu alap, 29. Francia pizza tenger gyümölcsei, 30. Felezős pizza paradicsomos alappal kétféle választható pizzaízesítéssel 30. Felezős pizza fokhagymás-tejfölös alappal 30. Pizza box étlap menu. Felezős pizza sajtkrémes alappal 30. Felezős pizza kétféle választható pizzaízesítéssel
590 Ft Puszta pizza, bacon, tarja, 2 tükörtojás, paradicsomkarika, hegyes erős, sajt Kosárba
Bolognai pizza paradicsomos alap, bolognai ragu, mozzarella sajt Carbonara pizza carbonara alap, sonka, bacon, Kívánság pizza 3 feltéttel választható 3 féle feltéttel Kívánság pizza 5 feltéttel választható 5 féle feltéttel Margherita pizza bazsalikom, Mézes-mustáros csirke pizza mézes-mustáros-tejfölös alap, csirkemell, lilahagyma, Négysajtos pizza trappista sajt, márványsajt, füstölt sajt, Sonkás-gombás pizza gomba, Sonkás-kukoricás pizza kukorica, Szalámis pizza szalámi, Szénhidrát csökkentett pizza választható 3 féle feltéttel