A kolbászt jellemzően 3-5 napig szokás füstben tartósítani.
A kolbász az egyik legbámulatosabb falusias étel! Vöröshagymával, savanyú káposztával bámulatos reggeli, vagy vacsora! Kolbászkészítés Lemérjük a darált húst, s minden kiló darált húshoz másfél-három deka sót teszünk. Paprikával, borssal ízlés szerint fűszerezzük, jól összegyúrjuk s kevés fokhagymás vizet (az összezúzott fokhagymagerezdekre langyos vizet öntünk, s estétől reggelig állani hagyjuk) öntünk hozzá gyúrás közben. Időnként kóstoljuk meg, s ha még szükséges, tegyünk hozzá a fűszerekből. A beleket megtöltjük. A kész kolbászt rúdra akasztjuk száradni. Ha kevés a bél, pótolhatjuk marhabéllel is. A kolbászt hideg helyre tesszük. Vöröses májas kolbász Egy disznótüdőt és -szívet és a tüdő súlyának megfelelő súlyú, sovány, csont nélküli disznóhúst gondosan megtisztítunk, és átdaráljuk a vesékkel és a disznómájjal együtt. A májat, mielőtt megdarálnánk, szeletekre vágjuk, és addig forrázzuk le újra és újra, amíg már semmi vért nem ereszt. Házi füstölt kolbász készítése. Annyi zsírt olvasztunk, mint a felhasznált disznóhús súlya, megpirítunk benne apróra vagdalt vöröshagymát, belevegyítjük a vagdalt keveréket, megsózzuk, kakukkfűvel, majoránnával, borssal fűszerezzük, kevés húslével pépesre keverjük, és a kimosott belekbe tömjük.
Minél keményebb fát választunk, annál kevesebb korom fog képződni a termékeken. A kolbász készítése. Az, hogy egészséges-e az így elkészült végtermék, megoszlanak a vélemények. Ha az általános előírásokat betartjuk, akkor a házilag készített füstölő használatával sem veszünk magunkhoz "mérgeket". Azonban meg kell említenünk, hogy a túl zsíros ételek nem egészségesek akár füstölve vannak akár nem. Iktatva: Kamra Címkék: füstölés, kolbász
Leírás Helyettesítő: Amihez jó: Whirpool, Bauknecht, Ikea... Ha nem találja készüléke típusát a paraméterek alatt, kérjük, érdeklődjön elérhetőségeink valamelyikén! Segítünk! Bauknecht mosogatógép f4 hibakód 0x80070490. - Berinashop Paraméterek WHIRLPOOL, Bauknecht mosogatógép fűtőelem (480140102047) (gumicsővel együtt) Készülék típus Mosogatógép Típus ÁTFOLYÓVÍZ MELEGÍTŐ mosogatógéphez Teljesítmény 2040 W Hossz 145 mm Külső átmérő 40 mm Belső átmérő 37, 4 mm Termosztát igen Amihez jó BAUKNECHT GSXP70/2POWER IGNIS ADL349/A, ADL350, ADL350/1 IKEA 302. 224.
Köszike előre is a választ! Eddig is nagyon sokat segítettetek, és megnyugtattatok. Nem kis befektetés volt a gép szeretnék vigyázni rá, és persze ki is használni egyben. 2010. 09 445 Köszönöm a válaszotokat, nagy kő esett le a szívemről. Ha valami lesz még írok. Köszönöm Rekuh 444 Van egy mosógépem (Whirlpool FL 5053-500), ami már régebben elromlott, mert az öblítőt meg a mosóport nem használja fel a mosáskor, ezt még orvosoltam, úgy hogy magába a gépbe raktam ezeket. De mostanában nagyon hangos volt a gép a centrifugálás közben, mintha szét akarna esni, megnéztem és látom, hogy a mosógép dob nem áll stabilan a helyén (tehát gondolom mikor indult a centrifugálás fel-le ugrált és annak volt olyan hangja), így laikusan azt mondanám félig leszakadt. Tudtok nekem segíteni! Mennyibe kerülhet ezt megcsináltatni vagy már nem is érdemes? Valaki tud egy jó mosógépszerelőt, én a 4. kerületben lakom? Köszi előre is a választ! 2. év ALT BAUKNECHT mosogatógép!. 442 Amit leírtál az normális dolog, mindig a szennyvíz szivattyút járatja az elején, de ezt abba is hagyja 10-20s után, majd elkezdi beereszteni a tiszta vizet.
Újan egy evőeszköztartó 10 rugó, annyit nem adok érte. Köszi a segítséget előre is. Előzmény: hanolfe (453) 453 Led sincs a Start gombnál ami villog? Kellene lennie. A hibatároló törlése: megnyomni és lenyomva tartani a START gombot 1, 5 másodpercig. Ha adsz egy mail címet, akkor tudok küldeni service manualt. Előzmény: Magaluf_2010 (452) 2010. 11. 30 452 Sziasztok! Elköltöztünk és az új (használt) lakásunkban egy Whirlpool ADG 7330-as várt a konyhabútorba beépítve. Bauknecht mosógép hibakód f02 – Konyhabútor. Elindítom a programot normálisan kiszivattyúzza a benne lévő vizet (csekkoltam), aztán meg hallom, ahogy folyik a víz a gépbe a gép alsó táján lévő kiömlőből (ezt is csekkoltam). Ezután elkezd csipogni, majd a szűnni nem akaró csipogás közben még szivattyúz egy jót, aztán meg azt mondja neki ennyi elég és továbbra is csipog. Az alsó és felső propellerek nem vizesek, ezért valószínűeg a program elején még csak az alsó részen szívja a vizet. Hibakijelzés ezen a típuson a csipogáson kívül nincs. Csap meg van engedve, van benne só és 7 in 1 tabletta, be van dugva a konnektorba.