A zsírt morzsoljuk el a szitált liszttel, keverjük hozzá a sót, sajtot, tejfölt. Adjuk hozzá a tojássárgáját és, szükség szerint annyi hideg vizet, hogy tésztát formálhassunk belőle. ) A közepes keménységű tésztát rövid pihentetés után osszuk négyfelé, nyújtsuk ki (hajtogathatjuk is, kétszer, háromszor is, úgy még szebb lesz), kenjük meg az elválasztott tojásfehérjével, szórjuk meg reszelt sajttal, esetleg egész köménymaggal, vágjuk fel a kívánt szélességű, hosszúságú csíkokra, majd helyezzük sütőpapírra, vagy zsírozott tepsire, és süssük aranybarnára Juhtúrós sajtos rúd recptje A hajtogatott (leveles) sajtos rudat a vízgőz emeli meg, a sütőporral készülőt a széndioxid (és vízgőz). Szakácskönyv/Zsírban sültek/Fánkok/Bécsi gyűrűfánk – Wikikönyvek. Rajtuk kívül azonban, akadnak élesztővel készülő, kelesztett sajtos rudak is, bár nálunk ezek nem divatosak. 100g vaj 100g sertészsír 200ml 20% zsírtartalmú tejföl 300g juhtúró 1 csomag sütőpor (jeges víz – szükség szerint) 1 tojás: kevés vízzel, csiptenyi sóval lazán felverve, a tészta kenéséhez Elkészítése: A sütőt melegítsük elő 200°C hőmérsékletre.
SAJTOS RÚD – A sajtos rúd igazán népszerű sós sütemény, s nekem is az egyik kedvencem. Ha nincs időm, mélyhűtött leveles tésztából készítem, de azért, a saját házi gyúrás az igazi. A sajtos rúdhoz mindenekelőtt liszt, zsiradék, sajt, só és víz szükséges. A víz lehet részben hozzáadott víz (tej, tejszín) is, de – kisebb-nagyobb mértékben – a receptben szereplő valamennyi hozzávalóból, leginkább a vajból, tejfölből, túróból származik. A tojássárgájának szerepe leginkább a sajtos rúd magas zsírtartalmának emulgeálása, ahogy a majonéz esetében is. Sajtos rúd II | Receptkirály.hu. A pihentetéstől többnyire finomabb lesz, ahogy a hajtogatástól is. A liszt, zsiradék, víz és sajt aránya sokféle lehet, ezért aztán nagyon sokféle recepttel találkozhatunk. A sajtos rudak fel is tekerhetők és a köménymagon kívül a felszínük (és a tészta), számtalan módon fűszerezhető, ahogy a videón is látszik. A sajtos rúdhoz pedig fűszeres mártás (dip) is szervírozható, ezért aztán, akad lehetőség a saját, legfinomabb receptünk kitalálására. Sajtos rúd recept (1. )
Ezután morzsoljuk össze a zsiradékkal, azaz a margarinnal és a zsírral. Ezután rakjuk bele a sót a tejfölt és a 15 dkg reszelt sajtot. Készítsük elő az enyhén felvert tojást és ennek a felét is öntsük hozzá a tésztához, a maradékkal fogjuk lekenni a stanglik tetejét. Az elkészült tésztát tegyük a hűtőbe legalább 30 percre, de egy éjszakát is pihenhet. Ezután enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 2-2, 5 cm vastagra, majd derelyevágóval vágjunk tetszés szerinti rudacskákat. A tetejüket kenjük le a tojással és szórjuk meg a maradék sajttal. Forró, 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt elkészülnek. Egyszerű recept, de garantált siker, mivel mindenki szereti! SAJTOS RÚD – legfinomabb sajtos rudak receptjei vajjal, zsírral | Food & Wine. 🙂
20 percig sütjük.
3. 30 percig letakarva, meleg helyen kelesztettem, két sütőpapír között folyamatosan liszttel szórva vékonyra nyújtottam (kb fél cm vastagságúra) és rádlival (amivel a barátfülét vágjuk) vékony, kb 1 cm széles csíkokra vágtam hosszában, és kb 6-8 cm-ként keresztben. Mivel ebben a tésztában rengeteg sajt van, és amúgy sem szeretek bíbelődni a sajt rászórással, (folyton szóródik mindenhova és ettől herótom van) most ezen kívül semmi mást nem csináltam vele, csak sütőpapírra fektettem a lapocskákat, és 180 fokon, alsó-felső sütésen, 17 perc alatt készre sütöttem. Kissé lisztes maradt a felülete, akárcsak a lisztezett kenyereké. Persze, meg lehet kenni tojással és megszórni reszelt sajttal, úgy biztosan sokkal szebb lesz, de így is mennyei finomság lett belőle. FORRÁS:
Bejgli Hozzávalók: 1 kg liszt, 2 dkg élesztő, 10 dkg cukor, 2, 5 dl tej, 40 dkg margarin, 1 kávéskanál só, 2 tojássárgája. Töltelékek: 0, 5 - 0, 5 kg dió és mák, 30 - 30 dkg cukor, 1, 5 - 1, 5 dl tej, mazsola. Először is őröljük meg a diót és a mákot. A diónál fontos, hogy csak kb. 40%-át daráljuk finomra, a többi legyen darabosabb. A diót főzhetjük vízzel is, a mákhoz használjunk tejet és/vagy tejszínt. Diótöltelék: 30 dkg cukrot forrázzunk le 1, 5 dl vízzel és forraljuk fel még egyszer. (A mazsolát külön vízben főzzük fel és szűrjük le. ) Ezután kerül bele a dió, tegyünk bele citromhéjat, vaníliát, őrölt fahéjat és szegfűszeget. A máktölteléket tejjel főzzük, narancshéjjal, vaníliával ízesítjük. Ha megfőztük a töltelékeket, hagyjuk hűlni. Tészta: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és az élesztővel. (Az élesztőt kevés tejben megfuttatva is rakhatjuk a tésztához. ) Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk. 6 kupacra osztjuk, ennyi rúd lesz belőle. Félórás pihentetés után kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket, és nagyon szorosan összetekerjük, ne maradjon közte levegő!
Lisztezett deszkán még negyedóráig pihentetjük a gyűrűket, ezután 180 C°-os olajba téve 4-5 perc alatt pirosra sütjük. Lecsurgatjuk a felesleges olajat és tálra rakjuk. Még forrón beleöntjük a közepébe a rummal ízesített barackízt és melegen tálaljuk. Csak frissen jó. Munkaigényes, de nagyon finom sütemény.
Válaszd ki a jellemzőket Te magad! Itt vagy: Kezdőlap Autó, egyéb jármű kamera Mio MiVue WiFi Mio MiVue WiFi menetrögzítő kamera árak MIO MiVue 792 Wifi Pro GPS autós menetrögzítő... 77 060 Ft szállítási díj: 1 490 Ft... csatlakoztathatóA beépített WIFI segítségével a menetrögzítő kamerát csatlakoztathatja okostelefonjához.
További információk. Elfogadom
Válaszd a házhoz szállítást és megrendelésedet mindössze 800-1200 Ft-ért vagy 60 000 Ft felett a GLS futárszolgálat ingyenesen házhoz szállítja. Bővebben Pick Pack Pont Megrendelésedet csak 990 Ft-os díjért vagy 20 000 Ft feletti rendelésnél ingyenesen átveheted 190 városában található, több, mint 600 Pick Pack Pont egyikében. GLS Csomagpont Válaszd ki a Hozzád legközelebb található GLS CsomagPontra-ot, ahol kényelmesen, otthonodhoz közel, az általad választott időpontban veheted át megrendelt termékeidet. Hasonló termékek Autós menetrögzítő és tolatókamera érintőképernyős okos tükör monitorral VPTSMART A VPT SMART menetrögzítő és tolatókamera szett számos vezetési és parkolási extrával ellátott, így nagy segítséget nyújt, ha napi szinten sokat vezet. Wifi menetrögzítő kamera net. - 9, 7" IPS/ 2. 5D üveg érintő képernyő - Full HD képfelbontás - Mindkét kamerakép látszódik a felvételen - Vezeték nélküli Bluetooth kapcsolat - Telefonkihangosítás - Kettős módu WiFi kapcsolat - HotSpot: internet hozzáférés az autóban utazóknak is.
Vezeték nélküli kapcsolat: WiFi-vel Frekvencia: 50Hz/ 60Hz Tápkapcsoló: 5V / 1A Akkumulátor: Beépített Akkumulátor: BL-5C 200mA Interfész: AV kimenet Látószög: 170° Lencsék száma: 1 Memóriakártya szükséges olvasási sebesség: 10-es osztály Pixelek száma: 500Mega Képernyő arány: Nincs Videó kódolás: AVC Memóriakártya: Max. 64GB Képstabilizátor technológia: Támogatott Mikrofon: Támogatott Beépített hang: Támogatott Éjjellátó: Támogatott Videó bemenet: Támogatott Ciklusfelvétel: Támogatott Mozgásérzékelési funkció: Támogatott Dátum és idő: Támogatott Videó formátum: AVI Kép formátum: JPEG Képalkotó érzékelő: Sony CCD Színhatás: Alapértelmezett Fénykép mód: 1200 millió Érintőképernyő: Nem Kijelző mérete: 4. Wifi menetrögzítő kamera express. 0" Szín: Fekete Méret: Kb. 158x76mm Megjegyzés: Amikor bekapcsolja a WiFi funkciót, győződjön meg róla, hogy az SD-kártya be van helyezve. Kérjük, használjon 8GB-os és 10-es vagy újabb osztályú kártyát. (Egyébként ez befolyásolja a WiFi átviteli sebességet) Csomag tartalma: 1 x HD WiFi rejtett DVR kamera 1 x Autós töltő 1 x USB kábel 1 x Használati útmutató Információért HÍVJON vagy ÍRJON!