Mindjárt jön a karácsonyi menüsorozat első része; a kacsás menü. Amihez kell egy kacsa, ráadásul hízott. A kacsásnál, kérésre, kiveszik a májat, ha szépen kéri a vásárló, de ennél többre ne számítson. Így ha valakinek, valami érthetetlen módon egy kibelezett, de egész kacsa pöffeszkedne a konyhájában, mi nem hagyjuk cserben. A hízott kacsából kijön sokminden, kell nekünk egy ép mellfilé, egy még épebb máj, a két comb, a többi megy a levesbe, ami ott megfőtt, az meg egy tésztára. Rendes kés és egy olló nem árt. Először is fel kell nyitni. Hogyan kapjuk szét a hízott kacsát? - Dívány. Ez nem csirke, tele van májjal és elég nagytestű, de megoldható. Aki tanult anatómiát, előnyben van, nekem van egy poros szigorlatom művészeti anatómiából, hát azt a konyhában hasznosítottam először az életben. Egy nyitóvágást kértem a kacsásnál, attól kicsit félek, hogy rányomok a májra és elpukkasztom az epét. Mert a kacsatestben az egyes számú bomba; az epe. Aki hányt már ilyet, annak nem kell magyaráznom mi vele a baj, ráadásul a kacsa mája alatt van, aminek 4-5000 forint kilója.
A kacsacombokat a párolt káposztával - és esetemben krumplipürével - tálaltam.
A nyakában lévő porszívócsövet is eltávolítom. A bordák felől indulva (nem a bőr felől, úgy nehezebb) egy késsel kikanyarítom a combokat. A combhúsról lelógó rengeteg hájat lemetszem és elkezdem egybe gyűjteni (pörc) A hasára, pontosabban a hasának helyére fektetett kacsának elemelem a szárnyait, körbevágom és lecsavarom, reccs másodszor (gondoljatok valaki seggfejre közben, ne a kacsára). Simán reszeléssel levágom a nyakát, a nyakáról a fejét. A feje jó lehet a levesbe, én inkább eldobtam. Hizott kacsacomb sütése sütőben. A mellet gyerekjáték kifilézni, csak a megfelelő logikával kell hozzáállni, a csontot kell eltávolítani a húsról, nem fordítva. A zsíros felére fektetett mellről, lassan egy éles késsel metszegetve felemelem a csontot, ugyanezt megismétlen a másik oldalon. A porcogóra jobban le van tapadva, ott már intenzíven kell nyesegetni, majd levenni a csontot. A megmaradt háton ott a második méregközpont, a pöspökfalat feletti zsírzómirigy. A kacsának marhanagy, elég nehéz kivágni, de ez legalább nem folyik szanaszét.
Mivel a rendelkezésre álló terület híján a házhoz toldás nem minden esetben megoldás, a bővítés nagyon gyakori formája a tetőtér-beépítés, amivel az addig kihasználatlan padlásterek átalakításával növelhető a család élettere. Nélkülözhetetlen előkészületek A tetőtér-beépítés egy nagyobb átalakítást jelent otthonunkban így azt körültekintő tervezésnek kell megelőznie. 10 milliós CSOK jövőre már tetőtér-beépítésre is! - Hitelnet. Először is utána kell járni, hogy az ingatlan alkalmas-e arra, hogy belevágjunk a bővítésbe. Ehhez mindenképp fel kell venni a kapcsolatot olyan szakemberrel, aki az alap, a falak, a födém és a tetőszerkezet állapotát fel tudja mérni. Könnyen problémába ütközhetünk ezen a ponton, ugyanis a szakértői vélemény alapján lehet, hogy csak egy nagyobb szerkezeti átalakítás révén valósítható meg a tetőtér beépítése, vagy nem is ajánlatos elvégezni. A bővítés elkezdéséhez építési engedélyt is be kell szerezni, ráadásul kiviteli tervvel is szükséges rendelkezni, ami nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a szakemberek hozzá tudjanak látni a munkához.
Amennyiben a piaci építési hitelhez állami támogatás, például szocpol is kapcsolódik, annak igénylésében, és lebonyolításában is segítünk. Az igényelhető hitel típusát, illetve az igénybe vehető támogatás fajtáját határozhatja meg, hogy a tetőtér beépítéssel új önálló lakóegység jön-e létre. Tetőtér beépítésre, elsősorban családi ház építése esetében, ugyanis igényelhető állami támogatás - amennyiben a lenti feltételeknek megfelel -, valamint piaci lakáshitel vagy építési hitel is. Milyen állami támogatás igényelhető tetőtér beépítéshez? Többgenerációs csok - januártól tetőtér-beépítésre is - AzÜzlet. Az alábbi tartalom 2015. év végéig volt érvényes, a frissítés folyamatban van. Addig is a támogatásokkal kapcsolatos pontos információk az alábbi honlapon megtalálhatóak:. 1. Otthonteremtési kamattámogatott kölcsön igénylehető rá (feltéteket és jellemzőket részletesen lsd. a Támogatott lakáshitel menüpontban), mivel támogatás szempontjából a tetőtér beépítés lakásbővítésnek minősül, amennyiben a lakóterület legalább egy lakószobával bővül. Ebben az esetben a tetőtér beépítés teljes költségvetése maximum 15 millió forint lehet.
Azt mondta: a kölcsönt igénylő családoknak így kevesebbet kell törlesztőrészletként fizetniük, mint egy számukra szükséges lakás bérleti díjáért. Novák Katalin hangsúlyozta: Magyarország legnagyobb otthonteremtési programjának célja, hogy mindenki saját tulajdonú otthonban élhessen, a fiatalok ott várhassák, nevelhessék gyermekeiket. Novák Katalin kérdésre válaszolva közölte: a többgenerációs otthon létrehozásának támogatása kizárólag a tetőtér-beépítésre vonatkozik, hozzáépítés esetén bővítésre vonatkozó csokot lehet igényelni.
Kevésbé kell e tekintetben óvatosnak lennie, ha az építkezés megkezdése előtt közvetlenül vásárolta meg normál piaci körülmények között (tehát pl. nem családon belül jutányos áron).
Egyrészt, hogy biztosra menjetek, másrészt, hogy további kedvezmények bevonásával a lehető legjobb konstrukciót találjátok meg! Olvasnál még otthonfelújítási támogatás témában? Ebben a cikkünkben összeszedtük, hogy kik és milyen feltételek mellett igényelhetik a támogatást. Ebben a bejegyzésben pedig ötleteket adtunk, hogy milyen fontosabb korszerűsítési és felújítási munkálatokra lehet elég a 3+3 millió forint. Te melyik támogatással kombinálnád az otthonfelújítási támogatást? Ezt a bejegyzést 2021. február 18-án publikáltuk. Források:
Megnézem a lakáshiteleket! A hitelkalkulátora szerint a bővítésre felvehető 5 és 10 millió forintos, végig fix törlesztőrészletű 20 éves futamidejű lakáscélú hitelek közül a legkedvezőbbek havi részlete az alacsonyabb hitelösszeg esetében 31-33 ezer, a nagyobb hitelnél pedig 64-65 ezer forint. Amennyiben életbe lép a most bejelentett program, akkor az érintettek még ennél is kisebb ráfordítással tudják megvalósítani a tetőterek beépítését.
A következőkben sorra vesszük, mely opciókkal bővült az állami támogatások sora idén januártól. Lakásfelújítási támogatás A lakásfelújítási támogatást a legalább egy gyermeket nevelő családok vehetik igénybe. Keretében az állam azoknak nyújt segítséget, akik nem most vásárolnának ingatlant, vagy építkeznének, hanem már meglévő otthonukban maradnának, és szeretnék azt korszerűsíteni, felújítani. Az állam az alapanyagokra és a munkálatokra fordított pénzösszeg felét utólagosan vállalja át, maximum 3 millió forintig, a számlák meglétével. Tetőtér-beépítési támogatás Nemcsak a felújítás lehetősége áll fenn azok számára, akik régi ingatlanban maradnának, hanem a tetőtér-beépítés lehetősége is. Amennyiben a szülői ház ezen része lakás gyanánt beépíthető, a családot alapítani készülők vagy már gyermekes szülők felvehetik rá a csok teljes összegét. Ezzel a háromgyerekesek akár 10 millióból is gazdálkodhatnak. A cikk az ajánló után folytatódik Áfacsökkenés az új építésű lakásokra Azok is örülhetnek, akik új lakást szeretnének vásárolni, ugyanis az otthonteremtési támogatással 27%-ról 5%-ra csökken a 2022-ig épülő lakások áfája.