50 perc A Marhalábszár pörkölt hozzávalói: 1 kg marhalábszár 3 nagy fej vöröshagyma 10 dkg zsír 2 kanál pirospaprika 1 1/2 teáskanál só 1 teáskanál csípős pirosarany 1-2 gerezd fokhagyma 1 db zöldpaprika 1 db kisméretű paradicsom (de el is maradhat) 1, 5 -2 dl vörösbor 1-2 babérlevél A Marhalábszár pörkölt elkészítési módja: A húsról leszedem a hártyákat, inakat és a faggyútól megtisztítjuk, felkockázzuk. A hagymát felaprítjuk, a zsíron megdinszteljük. Beletesszük a húst és fehéredésig, legalább 15 percig dinszteljük. Rászórjuk az pirospaprikát, a sót és annyi vízzel engedjük fel, hogy éppen csak ellepje. Hozzáadjuk a pirosaranyat, a zöldpaprikát és a paradicsomot. A főzési idő 3/4 részénél a vörösbort is hozzáadom. Kondorosi Csárda Kondoros - Hovamenjek.hu. Kb. 2 óra alatt puhára főzzük, ha szükséges a vizet apránként pótoljuk, de ne hígítsuk fel a pörköltet. Köretnek galuskát, vagy burgonyát adhatunk hozzá, de finom tarhonyával is. Ezt a pörköltet kuktában készítem el. kb. 50 perc alatt készül el. Kategória: Húsételek receptjei A marhalábszár pörkölt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
2. - Készételek: Birkapörkölt sósburgonyával 1. 450. - Pacalpörkölt 980. - Pacalpörkölt körömmel 980. - Pacalpörkölt csülökkel 1. 200. - Pacalpörkölt velővel 1. 400. - Marhalábszár pörkölt galuskával 1. 550. - Borjúpaprikás galuskával 2. - Kakastaréj pörkölt vajas galuskával 2. - Kakas here pörkölt vajas galuskával 1. - Zúzapörkölt sós burgonyával 940. - Sertéscsülök pörkölt köményes sósburgonyával 980. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Malacköröm terrine. - Sertés köröm pörkölt köményes sósburgonyával 840. - Halételek: Körösi halászlé (vegyes halból) 1. - Pontyfilé rántva, paradicsomos rizzsel és tartármártással 1. - Citrusos roston sült lazac steak kapros tejszínes rákraguval, grillezett zöldségekkel 3. - Harcsapaprikás makói módra, kapros-túrós galuskával 2. 080. - Csípős garnéla koktél zöldség koszorúban, párolt rizságyon 2. - Kemencés halfilé tejföllel, burgonyaropogóssal 1. - Fogas és Harcsa Randevúja zöldségágyon 2. 090. - Grillen készült húsételek: Mézpácos pulykamell "Bagi" módra vörösboros almával (Serpenyőben sült pulykamell, kakukkfüves mézpáccal kenegetve) 1.
- Paradicsomsaláta sajttal 480. - Uborkasaláta tejföllel 480. - Káposztasaláta 240. - Friss kevert saláta a vendég kívánságára 550. - Ecetes almapaprika 320. - Csemegeuborka 280. - Kovászos uborka 300. - Csemege gyöngyhagyma 470. - Mártások, öntetek: Tartármártás 350. - Ezersziget öntet 310. - Ketchup / Majonéz / Mustár 290. - Doboz elvitelre 100. - Ft / db Reggeli ajánlatunk: Tojásrántotta 1 db 190. - Tojásrántotta gombával 660. - Tojásrántotta kolbásszal 660. - Tojásrántotta szalonnával 640. - Tükörtojás 1 db 190. - Ham and eggs (tükörtojás, sonka) 680. - Virsli mustárral 400. - Pirítós 50. - Házi kenyér 30. - Reggeli italok: Hideg-meleg tej 1 dl 60. - Kakaó 1dl 130. - Citromos meleg tea 1 dl 60. Marhalábszár pörkölt. - Narancs juice 90. - Espresso 160. - Cappuccino 230. - Vissza a lap tetejére Elérhetőség Vissza a lap tetejére
1 óra alatt úgy megfőtt, hogy ki tudtam csontozni és belerétegeztem a terrine formába. Természetesen a terrine forma nem akadály az elkészítésre, mert egy őzgerinc, püspökkenyér forma, vagy egy folpackkal kibélelt műanyag dobozban is el lehet készíteni, de ha már van terrine formám, hát használom:-) A lerétegezett cuccra töltöttem pár evőkanálnyit a főzőléből, az szépen kitöltötte a husik közötti üregeket, majd lefedtem és lesúlyoztam. Ehhez egy hungarocell tálcából vágtam egy akkora darabot, ami pontosan beleillik a terrine formába, betekertem alufóliával és ráraktam a körmökre, erre került két kukorica konzerv, majd ment az egész a hátsó kamrába. Azért a hátsóba, mert az hidegebb, meg amúgy is, ott a sajátjai között lehetett, hisz ott tároljuk a sonkákat, kolbászt, disznósajtot, gondoltam csak jobban érzi majd magát és szívesebben dermed, mint a hideg-rideg hűtőben… Reggelre szépen meg is dermedt, kiszedtem a formából és túlesett a kóstoláson. Szép lett, finom lett, lehetett volna fűszeresebb, meg fokhagymásabb, de majd legközelebb!
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Van úgy, hogy izgat egy alapanyag, vagy étel, amiről nem is tudom, hogy készül, de meglátom valahol, vagy olvasok róla és "beindul a bogár". Van, hogy fejben megfőzöm, néha többször is, míg tényleg nekilátok, hogy más is megkóstolhassa. Így voltam mostanában a malac körömmel. Egy ideje szemeztem vele a hentesnél. Sőt, többel is egyszerre, ahogy szépen, rózsaszínen sorakoztak a vitrines pult jobb sarkában. Fület, azt szoktam venni, de mostanig a köröm csak akkor tudta meg, hol lakom, ha kocsonya készült. Napok óta úgy éreztem, malacköröm terrine-t kell csinálnom. Egy éttermi ételfotón láttam, hajszálvékonyra szeletelve, legyezőszerűen tálalva, jól nézett ki. Vettem hát 3 körmöt, hazavittem, kitettem a konyhapultra, még egy darabig nézegettük egymást, aztán hozzáfogtam. Megmostam, különös gondosságot fordítva a körmök közötti részekre, betettem vadiúj rozsdamentes kuktámba, dobtam mellé egy hagymát, egy fej fokhagymát, sárgarépát, zellergumót, petrezselymet, szemes borsot, megsóztam és felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
6. 565 webáruház több mint 4 millió ajánlata egy helyen Főoldal Hobbifesték Összes kategória Vissza Kedvencek () Főoldal Hobbifesték Talens Art Creation olajfesték, 40 ml - 200, Yellow Következő termék Zebra Zebra Z3200 festékszalag 110MMx450M Wax-Resin Out 7 868 Ft -tól 1 kép Talens Art Creation olajfesték, 40 ml - 200, Yellow 890 Ft 890 Ft -tól ÁRFIGYELÉS Hirdetés 1 ajánlat Vélemények (0) Kérdezz-felelek (0) Fizetési mód: Személyesen átvehető itt: Bolt: Megbízható bolt Ingyenes szállítás Foxpost Rendezés / Tartózkodási helyed: További ajánlatok (1) Írj véleményt! Legszélesebb választék, garantált minőség, több évtizedes tapasztalat.
Gyorsan szárad..
Kiváló minőségű művészi olajfestékeket kínálunk Önöknek a holland művészeti eszközöket gyártó Royal Talens cég terméséből. A Royal Talens olajfestékeket továbbá ezekben a márkákban kínáljuk: Rembrandt, Van Gogh, Cobra, ArtCreation és Royal Langnickel. És egyben mint a Royal Talens művészeti kellékek kizárólagos forgalmazója a Magyar Köztársaság számára, garantáljuk Önnek a piacon a legalacsonyabb árakat! Az olajfestékekhez felkínáljuk Önnek az olajfestékekhez használatos Médiumok kiválasztásának lehetőségét is. Az olajfestékek olajban diszpergált pigmentekből állnak. Az olajfestékek előnye a színek világossága (zománcozott hatásúak), a nagy rugalmasság, valamint a nagy törésmutató, ami nagyobb mélységeket biztosít a színeknek. Az olajfesték további kétségtelen előnye a magas színstabilitás (a ROYAL TALENS esetében a lehető legmagasabb 5 *). Az olajfestékek előnye és egyben a hátránya is a lassú száradásuk munka közben. Továbbá maga a festés sem kell, hogy túl gyors legyen, engedélyez korrekciót és sok rafinált technikai folyamatot, például üvegezést, rétegezést vagy alla prima technikát használhat.