Ideiglenesen felfüggesztette a Theo papa konyhájának működését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), derül ki a Gusto gasztronómiai magazin oldaláról. Az utóellenőrzés óta az étterem újra zavartalanul működik. Csütörtökön az Index is beszámolt róla, hogy egy házhozszállítással foglalkozó konyha ("egy frissensültet árusító vállalkozás") tevékenységét azonnal felfüggesztették, miután egy helyszíni ellenőrzés során a felügyelők számos hiányossággal és szabálytalansággal találkoztak. Népszerű, házhoz szállítást is végző étteremre csapott le a Nébih | Nosalty. Többek között a tárolás szakosítatlanul történt, azaz az eltérő mikrobiológiai állapotú élelmiszer csoportok keveredtek. Továbbá lejárt minőségmegőrzési idejű termékek és jelöletlen, nem nyomon követhető élelmiszerek voltak a konyhán. A tapasztalt higiéniai állapotok miatt utóbbi vállalkozás ételkészítő tevékenységet azonnal felfüggesztették felügyelőink. A higiéniai állapotok helyreállítását követően utóellenőrzés történt, melynek eredményeként a már rendbe tett egység folytathatta tevékenységét.
2018. november 13., kedd 11:46 | Frissítve: 2018. november 13., kedd 10:37 | MTI A hatóság keddi közleménye szerint a vizsgálat során egyebek mellett megállapították, hogy nem minden munkavállalónak volt érvényes egészségügyi vizsgálata. Nébih ellenőrzés étterem budapest. A gazdasági folyosón ételkészítést és készételtárolást is végeztek, ugyanezen a folyóson tárolták nem zárt formában a szárazárut és ételmaradékot is. A hűtőkamrában különböző higiéniai megítélésű élelmiszereket tartottak együtt a keresztszennyeződés veszélyének kitéve. A főzőtér nyitott ablakáról hiányzott a rovarháló, a helyiségben legyek is voltak. Az ellenőrzés során a Nébih több mint 34 kilogramm alapanyagot vont ki a forgalomból, ezek túlnyomó részének nyomon követése nem volt biztosított, de akadt köztük lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszer is. A hatóság szakemberei további adatgyűjtés alapján megállapították, hogy az üzletből online felületen keresztül nagy mennyiségben értékesítettek olyan ételeket, amelyekben borjúhús volt, de erről az étteremnek nem volt számlája, így több mint 360 kilogramm felhasznált hús nyomon követése nem volt biztosított, eredete nem igazolható.
A hatóság összesen 527 kg haltermék kereskedelmi forgalomba történő hozatalát függesztette fel, valamint további 84 kg haltermék esetében az azonnali megsemmisítés mellett döntött. A forgalomból kivont haltermékek között a legnagyobb mennyiségben ponty (211 kg) szerepelt, továbbá – az egyéb kisebb tételek mellett – előfordult közel 100 kg keszegféle, mintegy 50-50 kg szürkeharcsa filé és süllő. A helyszínen megsemmisítésre került haltermékek túlnyomórészt keszegfélék (57 kg), ezenkívül törpeharcsa (9 kg), ezüstkárász (7 kg) és fogas filé (7 kg) voltak. Még több kép! Galéria: Egyetlen hétvége alatt több mint 6 mázsa hal és haltermék forgalomba hozatalát tiltotta meg a NÉBIH. Nébih ellenőrzés étterem győr. (Fotó: NeBIh) A NÉBIH Állami Halőri Szolgálata a horgászok mellett folyamatosan vizsgálja a halárusító helyeket és a halételeket kínáló vendéglátó egységeket is. Az ÁHSZ kiemelt feladata az orvhalászatból származó, fogási tanúsítvánnyal nem rendelkező, ismeretlen eredetű halak és haltermékek felderítése, valamint azok értékesítőinek leleplezése.
Az étterem házhoz szállítást is végez. A hatóság szakemberi további adatgyűjtés alapján megállapították, hogy az üzletből online felületen keresztül nagy mennyiségben értékesítettek olyan ételeket, melyekben a borjúhús összetevőre vonatkozóan az étterem nem rendelkezett számlával, így több mint 360 kg felhasznált hús nyomon követése nem volt biztosított, eredete nem igazolható. A feltárt jogsértések miatt az éttermet üzemeltető élelmiszer-vállalkozást több millió forint bírság megfizetésére kötelezte a hatóság. Az érintett vállalkozás adatai elérhetőek a jogsértés listán. A Nébih a lakosság érdekeinek védelmében a jövőben is fokozottan vizsgálja a házhoz szállított ételek megfelelőségét. A mostani ellenőrzésről videó is készült: A Nébih jogsértési listájából kiderül, hogy érintett vállalkozás a Vorotex Hegy Kft., amelynek ellenőrzött telephelye a rület Bod Péter u. Nébih ellenőrzés étterem menü. 13-ben található. Ez alatt a cím alatt pedig nem más található, mint az egyik Bécsi szelet vendéglő. Ezeket olvastad már? Család Helytelenül gyártott habalapot hívtak vissza a boltokból A növényi habalapról a gyártói minőség-ellenőrzés során kiderült, hogy tejfehérjével szennyeződött.
Az MTI értesülése szerint a feltárt jogsértések miatt az éttermet üzemeltető élelmiszer-vállalkozást több millió forint bírság megfizetésére kötelezte a hatóság. A Nébih kiemelte: a jövőben is fokozottan vizsgálják a házhoz szállított ételek megfelelőségét. A jogsértéseket tartalmazó lista szerint a budapesti székhelyű Vorotex Hegy Kft. Nehéz hétvégéjük volt az éttermeknek és halsütödéknek a Tiszánál - Dívány. az érintett, az ellenőrzött hely a XI. kerületi Bod Péter utcában található.
A hiányosságok miatt élelmiszerlánc-felügyeleti és élelmiszer-ellenőrzési bírságot is kiszabtak a szakemberek – közölte a Nébih terméktesztoldala, a Szupermenta. A Nébih öt kategóriában – pizzák, tészták, frissensültek, hamburgerek és távol-keleti levesek – összesen 26 készételt rendelt házhoz, ebből háromnál a laboratóriumi vizsgálat szennyezettséget jelző mikroorganizmust mutatott ki. Egy ismert hajdúszoboszlói szállodára csapott le a Nébih - Dívány. A három szennyezett, problémás étel vizsgálati eredményei alapján az érintett cégeknél a hatósági felügyelők helyszíni ellenőrzést tartottak. A Gusto cikke szerint a három érintett vendéglátóegység a Zing Burger, a Pasarét Club Étterem és a Theo Papa konyhája volt, két helyen lejárt minőségű, illetve jelöletlen, nem nyomon követhető alapanyagokat is találtak. Amíg a Theo papa konyhájának ún. "ételkészítő tevékenységét" ideiglenesen felfüggesztették, a másik kettőnél csak bírságot szabtak ki. Az értesülés kapcsán telefonon kerestük a Theo papát vezető Papp Gergelyt, aki az Index megkeresésére elmondta: hibák mindenhol – például az Indexnél is – előfordulnak, ez egy hónapokkal ezelőtti történet, amely során a felfőzés folyamatát néhány órára fel függesztették, a Theo papa konyhája azóta újra zavartalanul üzemel.
Emellett 5 tétel (25 kg) nem nyomonkövethető és lejárt minőségmegőrzési idejű alapanyagot is kivontak a forgalomból és elrendelték az állati eredetű élelmiszerek megsemmisítését. Utóbbi intézkedések végrehajtását a helyszínen ellenőrizték a hivatal szakemberei. Az egység a jogsértések maradéktalan kijavítása után, a hatóság újabb, kedvező eredményű helyszíni szemléjét követően folytathatja csak tevékenységét. Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van, az érintett vállalkozás adatai megtalálhatóak a jogsértés listán. Az ellenőrzés során készült videó és fényképek elérhetőek a Nébih honlapján:
Mikor lesz pünkösd 2021-ben? Pünkösd időpontja, pünkösd dátuma 2021-ben, pünkösd vasárnap és pünkösd hétfő is! Mikor van pünkösd 2021-ben? A kérdést az ember gyakran teszi fel, hiszen a húsvéthoz hasonlóan a pünkösd időpontja is minden évben változó. Olvass tovább, és megtudod, hogy mikor ünnepeljük a pünkösdöt 2021-ben! Pünkösd 2021 A pünkösd a húsvét utáni 50. napon kezdődő kétnapos ünnep. Mindig a húsvét utáni 7. Pünkösd 2021 - Pünkösd Info. vasárnap és hétfőn van. 2021-ben pünkösd az alábbi napokra esik: Pünkösd vasárnap 2021: május 23. Pünkösd hétfő 2021: május 24. A pünkösd vasárnap és hétfő Magyarországon 2021-ben is munkaszüneti napok. Kellemes ünnepeket!
Fedezzétek fel a Dunakanyart négy keréken is: Pünkösdi gyalogtúra a Pilis-hegységbe (vasárnap) Útvonal: Csobánka – Szentkút – Dera patak-völgye – Szentkereszti szurdok – Pilisszentkereszt. Találkozó: 8. 15 órakor a Batthyány téri HÉV vágányok végénél. Gozsdu Green Market (hétfő) A Gozsdu Green Market egy új belvárosi piactér, fenntartható módon készült termékek széles választékával, hangulatos teraszokkal, megújult arculattal. Lesznek termelői sajtok, lekvárok, szörpök, chili, savanyúság, zöldség és gyümölcs, valamint a zero waste életmódhoz szükséges elengedhetetlen kellékek, vászonzsákok, újrahasználható csomagoló és tisztálkodási termékek, natúrkozmetikumok, kézzel készült ékszerek, ruházati cikkek, kerámiák és más lakásdekorációs kellékek. Minden, amire a hétköznapokban szükségetek lehet. Kéktúra 12. szakasz – Dorog-Piliscsaba (hétfő) Táv: 18 – 20km. Szintemelkedés 535 m fel / 425 m le (Közepes nehézség). Pünkösd hétfő 2012 relatif. Idő: 6 – 8 óra. Ha egyénileg indulnátok útnak, nézzétek meg kedvenc kirándulástippjeinket: Pünkösdi programok a Balatonnál 2021-ben Pünkösd Lengyeltótiban // Ökoszféra (péntek-vasárnap) Az Ökoszféra ti vagytok – ez a mottó, ennek jegyében érkeznek Lengyeltótiba a barátok és rokonok, hogy a tudásukkal, szenvedélyükkel felpörgessék az erdei szférát.
Fehérvári Virágos Pünkösd (péntek-hétfő) Sokéves, szép hagyomány Székesfehérváron, hogy pünkösdkor virágdíszbe öltözik a Belváros. Így lesz ez idén is: a város virágkötő mesterei a Székesfehérvári Közösségi és Kulturális Központ szervezésében látványos kompozíciókkal díszítenek fel egy-egy számukra kijelölt helyszínt. Ha Fehérvár környékén tekernétek egy jót: Palkonya Nyitva! (szombat-vasárnap) A palkonyai pincéik, bisztrók és éttermek ismét óriási örömmel, kedvenc palkonyai boraitokkal és finom falatokkal várnak titeket pünkösd szombaton és vasárnap egyaránt. Pünkösd hétfő 2011 relatif. Bortúra a neszmélyi borvidéken (szombat-vasárnap) A borkóstolás és a túrázás tökéletes egyvelege egy hétvégén belül. A természetben együtt töltött túranapot a szívélyes vendéglátás koronázza meg a Baj szívében található pincesoron, a Turay, Stróbl és Wéber pincészetekben. Gyalog- és biciklitúrák az Őrségben (szombat-hétfő) Fedezd fel gyalogszerrel, valamint kerékpárral a piciny falvakból álló Őrvidék gazdag természeti, kulturális és persze gasztronómiai értékeit.