Étlapján szerepelnek még ajánlatok, levesek, előételek, frissensültek, vega ételek, halételek, készételek, köretek, bőségtálak, saláták, desszertek, savanyúságok és öntetek. Ha nincs ebéded mára, rendelj rajtunk keresztül online és házhoz szállítják neked! Agni Vegetáriánus Étterem - Szeged - Belföldi Utazás - Szeged - Agni Vegetáriánus Étterem. 6723 Szeged, Sándor utca 60/b. További éttermek - Szeged Menü Leves Előétel Frissensült Halétel Vega étel Készétel Köret Gyermekétel Tészta Bőségtál Savanyúság Öntet Desszert Akció
Kertvárosi Vendéglő, Szeged. Öreg-Kőrösi Halászcsárda illusztráció Nincs leírás! Aranyhal Étterem, Szeged. Pagoda Étterem, Szeged. Kék Csillag Étterem és Presszó illusztráció Nincs leírás! Fasor Vendéglő, Szeged. Szélkakas Vendéglő, Szeged. Aranyhal Étterem Menüház illusztráció Nincs leírás!
Szeged legismertebb vegetariánus éttermeinek listája. Abszolút húsmentes, kizárólag növényi alapanyagokból készült ételek valamint zöldség- és gyümölcstálakat kínáló éttermek szegedi gyűjtőhelye. Szeged vega étterem 1. Vegazzo Vegan Bistro Otthon, a család régóta lakto-vegetáriánus, nagy volt a tapasztalat az ételek-ízek terén és szeretjük az igazi, finom, házias ételeket, streetfood-okat, kézműves vegán termékeket, ezért azt gondoltuk, mi lenne, ha megpróbálkoznánk a vendéglátással. Nem volt egyszerű az út idáig, eléggé el… Fittanyuka Menü & Sütibár Kedvenc mottónk "ami egészséges, most már finom is", hiszen igazi gasztronómiai különlegességekkel várjuk szeretettel vendégeinket Szegeden, pár percre a Tiszától. Napi menüvel is rendelkezünk, melyet úgy alakítottunk ki, hogy ne csak finom legyen, hanem egészséges és tápláló is. Változatos levesek… Őrangyal Gasztroház Vegetáriánus Étterem Az Őrangyal Gasztroház vegetáriánus étterem ismét várja kedves vendégeit! Magyaros ételek, indiai ételkülönlegességek, pizzák, saláták, teák, kávék, lasszik és vegán ételek.
Nyaralás után is folyton a "görög " ízekre vágytunk, így elkészült a hazai "házi"tzatziki:) Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt (lecsöpögtetve) 2 közepes kígyó uborka 2-3 gerezd zúzott fokhagyma só fehér bors 1 ek friss kapor vagy mentalevél 1-2 ek olívaolaj (ízlés szerint) Elkészítése: A natúr joghurtot szűrőbe tett rongyon lecsepegtetjük a savótól 1-2 óra alatt. Az uborkákat nagy lyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk és pihenni hagyjuk. A héjától ízlés szerint megtisztítjuk, de akár rajta is hagyhatjuk. Majd alaposan kicsavarjuk a reszelt ubikat és tálba téve nyakon öntjük a joghurttal, Sózzuk, borsozzuk tetszés szerint. Joghurtos görög salat.com. Zúzott fokhagymával és kaporral (mentával) ízesítjük. Tálaláskor olíva olajjal locsoljuk, és aszalt olajbogyóval díszíthetjük. Tipp: Önmagában pirítóssal kínálva is megállja a helyét, de a sült-rántott- grillezett …húsok mellé is kiadós saláta:) Vettem készen szárított fűszer keveréket Görögországban…de a friss hozzávalókat semmi sem körözi le igazán!
Magyar neve: Caciki, tzatziki Eredeti neve: τζατζίκι (görög), cacik (török) Származás: Görögország, Törökország Hány adag? 8 személyre Előkészítési idő: 05 perc Pihentetés / kelesztés: 8 óra 00 perc Főzési / sütési idő: 00 perc Összesen: 8 óra 05 perc Caciki, tzatziki hozzávalók: 350 ml vagy 400 g natúr görög joghurt 1 db kígyóuborka 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál extra szűz olívaolaj 2 teáskanál só A tzatziki, vagy magyar írásmóddal caciki egy joghurtos-fokhagymás uborkasaláta, amit Görögországban és Törökországban előszeretettel fogyasztanak. Előételként, salátaként is kitűnő, és egyben az eredeti görög gyros kihagyhatatlan ízesítője. Joghurtos görög saláta télire. Tzatziki recept Egy tál fölött, sűrű lyukú szűrőben vagy vászonkendőben hagyd a joghurtot lecsöpögni legalább 3 órán át, de még jobb egy egész éjszaka. A tzatzikihoz a legjobb görög joghurtot használni. Ez sokkal sűrűbb, magasabb zsírtartalmú, mint amit itthon vagy más országokban általában fogyasztunk. Ha nem találsz ilyet, akkor natúr joghurtot dúsíts kb.
Elkészítés: A combokat a forgónál kettévágjuk, olívaolajjal megkenjük, majd sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb tálba öntjük az egyik pohár joghurtot, belereszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a levét, majd a combokat beleforgatjuk. Hűtőbe tesszük, és pár órát vagy akár egy egész napot állni hagyjuk. Tzatziki recept, caciki recept: Görög joghurtos uborkasaláta készítése. Egy tepsit kiolajozunk, a combokat beletesszük a bőrös felükkel felfelé, rátöltjük a joghurtos pácot, és oldalanként 20-25 percig sütjük 200 fokon. Amikor kész, újra a bőrös felét felfelé fordítjuk, és még 10 percig pirítjuk. Legjobban egy könnyű saláta illik hozzá, de tetszőleges köretet tálalunk mellé.