Gyerekkorom egyik kedvenc kalácsa volt a kelt fahéjas (kakaós) kalács, amit nagyon sűrűn készített anyukám. Hol csak fahéjas cukorral, hol kakaósan, hol mind a kettő volt benne, összekeverve, egy dolog volt állandó, az isteni íze. Puha volt, mindig friss, hiszen sosem maradt belőle másnapra, alig bírtuk kivárni, hogy picit kihűljön. Legtöbbször leves mellé készítette anyu, és én persze már gyerekként is segédkeztem. Most sem volt ez másként. Édesanyám itt töltött nálunk pár hetet, és amíg a 2 hetes pici fiúnk édesen aludt, addig mi újra együtt sütögettünk. Régimódi kelt csíkos kalács (bögrésen is) - Rupáner-konyha. Na de most már diétásan, szénhidrát csökkentett lisztből, cukormentesen. Az egészséges kelt fahéjas kalács ugyanolyan finom lett, mint a normál társa, viszont nem hizlal, nincs tele cukorral, és üres kalóriákkal, rostban gazdag a dia-wellness lisztnek köszönhetően, és még cukorbetegek is fogyaszthatják. Ráadásul nem kell vele sokat bíbelődni. Általában diétás kakaós csigát vagy szénhidrát csökkentett diós csigák at, cukormentes túrós batyu t szoktam készíteni, viszont a kelt fahéjas kalács még gyorsabban elkészíthető, csak nyújtani, kenni, tekerni kell, és már mehet is a sütőbe.
Ahogy szeleteljük, a kalácsból kifolyik, kiömlik a csokoládés töltelék. A csokikrém elképesztően tömény, ragacsos, és annyi cukor van benne, hogy ropog a fogunk alatt. Ettől olyan finom. Szóval nem egy nullkalóriás desszert, és akkor nagyon finoman fogalmaztam, de minden egyes falat megéri. Kóser sütemény Ez a sütemény is a sabati vacsora elengedhetetlen kelléke, pontosabban desszertje. A zsinagógákban a kiddusnál - a szombat fogadása - nem hiányozhat, a gyerekek, de a felnőttek is alig várják, hogy vége legyen a szertartásnak, és rohannak, hogy ehessenek belőle. Sok évig ilyen kalácsot én is csak a zsinagógában ettem. Amikor a gyerekeim elkezdtek óvodába járni, az intézményben péntekenként a Semes kóser pékség árult mindenféle finomságot, köztük csokis-folyós, vagy ahogy ők nevezték, csurgatott kalácsot. Szinte minden héten vásároltam a gyerekek nagy örömére, és miután óriási siker volt, elhatároztam, hogy én is megsütöm. A csokis-folyós kalács nem is bonyolult Azt gondoltam, hogy biztosan bonyolult az elkészítése, de igazából csak a barhesz kelt tésztája kell hozzá és egy villámgyorsan elkészíthető kakaós töltelék.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 1 óra ÖSSZESEN: 95 perc Hozzávalók Kelt tésztához: 500 g liszt 30 g friss élesztő 75 g cukor 250 ml langyos tej 3 db tojássárgája 125 g olvasztott vaj 0, 5 tk só A töltelékhez: 300 g darált dió 150 g cukor 2 ek kakaó 150 ml tejszín 2 tojásfehérje Lépések 1. A kelt tésztához: A lisztet a dagasztótálba szitáljuk, közepébe egy mélyedést nyomunk. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk 1 ek cukrot és kb. 5 ek langyos tejet. Kevés liszttel elkeverjük, letakarva meleg helyen kb. 15 percig kelesztjük. 2. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és dagasztógéppel kb. 8 percig dagasztjuk, míg a tészta puha, selymes, és elválik az edény aljától. A tésztát letakarjuk és meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük, míg duplájára nő. 3. A töltelékhez: A diót, a cukorral és a kakaóval elkeverjük, először a tejszínt majd a tojásfehérjét is hozzákeverjük. 4. A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Lisztezett munkalapon kb. 3 mm vastagságú négyzetekké (35x35 cm) nyújtjuk. Mindkét négyzetet megkenjük a töltelék felével, feltekerjük.
Az elkészült forró italt ízesítheted mézzel és citrommal. Leplezd le az intim fertőzést! A hasi fájdalom mögött más ok is állhat, például a hüvelygomba, ami gyakoriságát tekintve az egyik legnagyobb számban előforduló nőgyógyászati fertőzés. Ha a tüneteid régóta fennállnak, érdemes magad tesztelni és az a legjobb gyógyszer felfázásra orvoshoz fordulni. Felfázásra csak antibiotikum jó? Ezzel a természetes módszerrel elkerülhetjük az erős gyógyszert Promóció Zöld tea A zöld teáról ismeretes, hogy antioxidáns hatásának köszönhetően fogyasztása rendkívül egészséges. Hugyuti gyogyszer. Az ektoparaziták tünetei emberben. Amerikai kutatók vizsgálatai alapján az is kiderült, hogy a benne található katechinek védik a gyulladástól a hólyagsejteket. Ha tehát gyakran szenvedsz felfázástól, a fekete teát cseréld le zöldre! Cickafarktea A cickafark forrázata antiszeptikus hatású, így elősegíti a gyógyulást. Szimpatika főoldal A kozmetikai ipar is előszeretettel alkalmazza jótékony tulajdonságát. Gyógynövényboltban vásárolhatsz szárított cickafarkot. Ebből egy púpos evőkanálnyit forrázz le négy deciliter vízzel, majd hagyd állni fél órán keresztül.
A harminc darabos kiszerelésű termék ára körülbelül kétezer forint. Delta variáns: erről a 4 tünetből ismerheti fel Érthető, ha valaki nem szívesen jár orvoshoz A téli szezonban a legtöbben eddig is óvatosak voltunk, hogy lehetőleg semmilyen betegséget ne kapjunk el. Elvégre az embernek semmi kedve a rendelőintézetek folyosóin várakozni, a netán egyéb fertőző betegséget hordozó többi pácienssel együtt. Ráadásul az idei évben mondhatni illik is kímélnünk a leterhelt egyészségügyi ellátórendszert. A legjobb gyógyszer felfázásra - Hólyaghurut, felfázás? Ne késlekedj, csillapítsd Urzinollal!. Az ellenőrzött, gyógyszerminőségű készítmények a legmegbízhatóbbak, azonban fontos, hogy minden alkalommal olvassuk el a mellékelt tájékoztatót és tartsuk is be az abban leírt alkalmazási szabályokat! Hideg időben könnyebb felfáznunk A hűvösebb, téli hónapokban nemcsak a nátha, hanem például a felfázás is viszonylag gyakori megbetegedésnek számít. Urogin tinktúra A készítmény sok olyan gyógynövény erejét sűríti magába, mely a népi gyógyászatban már számos alkalommal bizonyította hatékonyságát. Ilyen a medveszőlőlevél, a cickafarkfű, a csalánlevél vagy a mezei zsurlófű.