Erre tettem rá a csíkokra vágott csirkemellet és a szeletelt padlizsánt is. Megszórtam sóval, borspótlóval és felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen ellepje. A padlizsán is fog magából vizet ereszteni, tehát érdemes figyelni a víz mennyiségére, hiszen utána hosszú időbe telik, mire lefő a felesleg. Közben feltettem főni a bulgurt dupla mennyiségű vízzel. Tudom, sokan nem főzik, én minden esetben megteszem, méghozzá fedő alatt kis láng fölött, cukormentes ételízesítővel. Mikor megpuhult a hús is, a tejfölt a mustárral, bambuszrostliszttel csomómentesre kevertem és a serpenyőmbe öntöttem. Néhányszor megkevertem, míg egy utolsót forrt az étel, majd melegen tálaltam. Tápanyagértékek: a kész ételem súlya 1358 gramm lett, ebben 1183 kcal, 139, 1 gramm fehérje, 51, 6 gramm zsír és 35, 8 gramm szánhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 25, 4 gramm) lett benne nekem. Ezek az adatok csak tájékoztató jellegűek! Mámorító mustáros tejfölös csirke - odáig lesz tőle a család! - Ketkes.com. Jó étvágyat!
Elkészítés Elkészítés: A húst enyhén sózzuk, borsozzuk, és az olajon egy kicsit megpirítjuk. Utána ráöntjük a bort és körülbelül 1 dl vizet, a mustárt és a fokhagymát. Letakarjuk, és a húst puhára pároljuk (csirke: 25-30 perc, a pulykának 5-10 perccel több idő kell). A tejföl t a liszttel, egy kis vízzel kikeverjük, egy picit megsózzuk. A hús levéből kiveszünk két evőkanálnyit, és a tejföl ös keverékkel alaposan eldolgozzuk. Ezután ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz, és alaposan, csomómentesen kikeverjük. Ha nagyon sűrű, egy pici borral vagy vízzel még hígíthatjuk. 1-2 percig még forraljuk (hogy a mártás elveszítse a lisztes ízt). Tálaláskor még szórjuk meg egy kis frissen apróra vágott petrezselyemmel. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalható.
A csirkecomb a nagy kedvenc mell mellett kicsit háttérbe szorult, pedig ízletes ételeket készíthetsz belőle. A mustáros, tejfölös szósz jól megy hozzá, és sűrű lesz, ha lisztet is szórsz hozzá. A bortól nem kell tartanod, hisz az alkohol főzés során elpárolog, az étel pedig sokkal finomabb lesz tőle. Ehhez a szószos fogáshoz köretként jól illik a nokedli és a tarhonya is. Fokhagymás, mustáros csirkecomb Hozzávalók 6 db csirkecomb 20 dkg gomba 3 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma 1 dl száraz, fehér bor 2 evőkanál mustár 1 evőkanál liszt 2 ág kakukkfű só bors olaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A csirkecombokat tisztítsd meg, és kevés olajon pirítsd meg minden oldalát pár perc alatt. A visszamaradt zsiradékon süsd kicsit a zúzott fokhagymát, dobd hozzá a megtisztított gombát, önts rá kevés vizet, és párold öt percig. Szórd meg liszttel, locsold rá a bort, majd add hozzá a tejfölt, a mustárt, és rottyantsd össze. Közben ízesítsd sóval és borssal. A csirkecombokat rakd zsiradékkal kikent tűzálló edénybe, és öntsd le a szósszal.
Egyénileg nem, csak csapatban űzhető. A sárkányhajót is kipróbálhattad (száz további sportággal együtt) a XXII. Budapesti Nagy Sportágválasztón, május 25–26-án. Kipróbáltad? Magyar Sárkányhajó Szövetség: Magyar Kajak-Kenu Szövetség:
A Világbajnokság Szegeden került megrendezésre, amelyen 29 ország 3000 versenyzője vett részt. A versenyt a nemzetközi sárkányhajós társadalom minden idők legsikeresebb világbajnokságának – standard – tekinti. Sok elismerésben részesülünk, és nagy nemzetközi megbecsülés övezi a magyar sárkányhajósokat, és a Magyar Sárkányhajó Szövetséget. A sikeres VB rendezésnek, a nemzetközi eredményeknek és a tovább erősödő sportdiplomáciai kapcsolatoknak köszönhetően – 2016-ban - a Magyar Sárkányhajó Szövetség elnyerte a sportág legnagyobb nemzetközi versenyének, a 11. IDBF Klub Legénység Sárkányhajó Világbajnokságnak rendezési jogát. 2018-ban rendezett Világbajnokságon, Szegeden, minden idők legnagyobb versenyzői létszáma 6200 sportoló vett részt. Magyar legénységek 1997 óta 26 alkalommal vettek részt a Nemzetközi Sárkányhajó Szövetség (IDBF) és az Európai Sárkányhajó Szövetség (EDBF) versenyein, világ és Európa – bajnokságokon. A versenyeken összesen, 66 arany, 77 ezüst, 87 bronzérmet nyertek legénységeink.
Minden idők legnagyobb európai sárkányhajó versenye volt a Budapesten megrendezett bajnokság. A kiváló rendezés mellett 6 aranyérem is jutott a magyar egyesületeknek. A Csehországi Rasiceben a Senior Open legénység megszerezte sportágunk első világbajnoki címét 2000 méteren. 2010-ben Járosi Pétert az MSSZ általános elnökhelyettesét az EDBF (Európai Sárkányhajó Szövetség) alelnökének választották, aki az IDBF-ben (Nemzetközi Sárkányhajó Szövetség), Európát képviseli. 2011-ben az Egyesült Államokban rendezett világbajnokságon Tampaban a Premier Open legénység megismételte a seniorok eredményét, és saját hazájában legyőzte a címvédő amerikaiakat, és világbajnok lett 2000 méteren. Az elismert 2009-es EB rendezésnek és a javuló nemzetközi eredményeknek, valamint a nemzetközi sportdiplomácián erősödésének köszönhetően 2011-ben, az MSSZ megkapta a 2013-as 11. IDBF Sárkányhajó Világbajnokság rendezésének jogát. 2012 – ben a Magyar Sárkányhajó Szövetség, a Magyar Olimpiai Bizottság Nem Olimpiai tagozatának tagja lett, és Járosi Péter a tagozat alelnöki tisztét töltötte be 2015-től.
A vegyes legénységben minimum 8, maximum 12 nőnek kell eveznie. A dobos és a kormányos lehet ellenkező nemű is. 40 év feletti (senior) és 18 év alatti (junior). legénység: 20 fő lapátos, 1 fő dobos, 1 fő kormányos és 4 fő tartalék alkot egy legénységet (crew). Magyarországi elterjedése [ szerkesztés] 1995 -ben kezdődött a német PG Mannheim kajak-kenu klubbal való kapcsolat révén. Ebben a csapatban mint idegenlégiós helyet kapott néhány magyar (győri és paksi) kajakos-kenus. Az első hazai klubok az 1997. februárjában alakult Győri és Rába Sárkányhajó Klubok voltak. Ennek a két klubnak a tagjaiból állt össze az a magyar csapat, ami 1997 -ben a Duisburgi II. Sárkányhajó Európa-bajnokságon szerepelt. A csapat a férfi legénység révén egy II. és egy IV., míg a vegyes egység két III. helyezést szerzett. (Ezeket a helyezéseket versenyen kívül érték el, mert még nem voltak tagjai az Európai Sárkányhajó Szövetségnek. ) A következő évben kaptak egy használt sárkányhajót Németországból, és ekkor megalakult a Magyar Sárkányhajó Szövetség, amit fel is vettek az Európai Sárkányhajó Szövetségbe (EDBF).
Az előző eseményen 1850, míg az utóbbin 3000 versenyző vett részt. A sportág történetében mindkét verseny az eddigi legnagyobb rendezvény volt a maga nemében. Fő területeink: 1. Céges, vállalati és egyéb szervezeti rendezvények, csapatépítő programok, családi és munkatársi napok, ügyféltalálkozók és képzések. 2. Országos amatőr fesztivál jellegű verseny rendszer működtetése 3. Nemzetközi versenyek rendezése
Nevezési cím: Magyar Kajak-Kenu Szövetség, 1138 Budapest, Latorca u. 2. e-mail: Fax: 06-1-465-0095 A versenyeken kizárólag a szervezők által biztosított a sárkányhajókban lehet indulni. A versenyek minden esetben 200 méteren kerülnek megrendezésre. A céges sárkányhajó versenyre 2007. július 21-én délután kerül sor, majd ezt követi egy tradicionális ázsiai showműsor sok meglepetéssel… Egy hajóegységben az alábbi létszám nevezhet (alsó korhatár a betöltött 15. életév) 20 fő evezős (minimum 8 női, 12 férfi) 1 fő dobos A kormányost a szervezők biztosítják! Jó felkészülést kívánunk!