Égerházi Imre kiállításáról (Cikk az 1975. október 29-én megjelent Hajdú-Bihari Naplóból – Dr. Tóth Ervin írásában) A debreceni Agrártudományi Egyetem kulturális bizottsága kiállítást rendezett a hajdúhadházi születésű, Káplár-díjas debreceni festőművésznek főleg bulgáriai úti élményeiből merített olajképeiből és monotípiáiból. Égerházi Imrét lenyűgözték a bolgár tájak szépségei, a hegyek, a tenger, az építészeti emlékek, a történelmi múlt. Megismerte mélyebbről a bolgár költészetet, főleg Atanász Dalcsev verseit, aki "érzéseit az értelem hálóján átszűrve zárja szavakba". E bolgár poéta lírája több képén nyomon kísérhető. Így a Hodzsa háza Sumenben a látványon kívül magán hordozza – nem illusztratív ihletéssel – Dalcsev "Erdély" c. költeményének hangulatát. Az eltörökítés, a 600 éves történelmi és elnyomási idő, amiből mi magyarok is átéltünk 150 évet, több képén tükröződik. Debreceni agrártudományi egyetem budapest. Ennek gondolatvilágából, korlátaiból, a régi beivódott török szokásokból sok jelzés került át a jelenbe is, a temetők márványból faragott turbánjai, életfák, török motívumokkal s feliratokkal díszített relikviák.
2000. január 1-jén öt egyetemi, három főiskolai karral és három kutatóintézettel megalakult a Debreceni Egyetem. 2002-ben létrejött az Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar és 2006-ra 15-re növedekett az Egyetem karainak száma. A Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar (MÉK) és az Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Kar (GVK), valamint három kutatóintézet alkotta az Agrár- és Gazdálkodástudományok Centrumát (AGTC) egészen 2014-ig. A Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar oktatói és kutatói a Debreceni Egyetem karaként a " Víz-, energiatakarékos, környezetbarát, biztonságos és gazdaságos élelmiszerelőállítás kutatása és oktatása " jövőkép érdekében végzik tevékenységünket. Debreceni agrártudományi egyetem teljes film. Frissítés dátuma: 2021. 04. 12.
U12-es és U13-as csapatunk a DVSC, míg U17-es és U19-es együttesünk a Sportcentrum ellen lép pályára szombaton. Folytatódnak az országos U12 -es bajnokság küzdelmei, Balla Imre tanítványai szombat reggel a városi rivális DVSC együttesét látják vendégül a Sportcampus műfüves pályáján. Fiataljaink jól kezdték a tavaszi szezont, a Salgótarján és a Mezőkövesd felett is magabiztos győzelmet arattunk, Nyíregyházán azonban nem jött össze a bravúr, legutóbb pedig a Várda múlta felül korosztályos együttesünket. A kiemelt akadémiák, mint a debreceni is, más súlycsoportba tartoznak, ősszel azonban sikerült megnehezítenünk a Loki dolgát, akkor háromgólos vereséget szenvedtünk Pallagon. Szervezett védekezéssel és hatékony ellentámadásokkal ezúttal is lehet keresnivalónk, de egészen biztosan nehéz nyolcvan perc vár fiataljainkra. MLSZ országos U12, Észak-Kelet, 19. forduló DEAC–DVSC 04. Kozma András (1937-2019) | Debreceni Egyetem. 09. 09:00, DEAC Sportcampus Szintén a DVSC korosztályos együttese ellen lép pályára U13 -as csapatunk, Szabó János tanítványai a fiatalabbakhoz hasonlóan hazai környezetben szeretnék megnehezíteni esélyesebb riválisuk dolgát.
Júniusban lesz 1 éves a blogom. Ez idő alatt szerintem elég sok receptet tettem fel. Biztosan észrevettétek, (már aki olvassa:)), hogy viszonylag kevesebb a klasszikus recept, próbálok inkább mindig valami újjal előrukkolni. Miután ide leírtam a friss receptet, azután rögtön elküldöm a Mindmegette -nek is, ahová viszont már 2, 5 éve küldöm a receptjeimet. Na, gyorsan meg is néztem, ott már 383 db receptem van feltöltve, itt a soron következő a 229. Na és akkor jöhet a puha kapros-túrós. Tapasztaltam, hogy a túrós sütikhez ha búzadarát adok, az csak akkor jó, ha viszonylag hamar el is fogy az étel, mivel ha hűtőbe teszem, akkor a töltelék megkeményedhet. Régebben olvastam - és sokszor használom is -, hogy dara helyett főtt krumplit tesznek hozzá. Most mind a töltelékbe, mind a tésztába is tettem, elrontani biztosan nem fogja. A cukor mennyisége mind a tésztába, mind pedig a töltelékbe viszonylag kevés, ezt mindenki igazítsa az ízléséhez. puha kapros túrós lepény (telített színek) puha kapros túrós lepény (eredeti színek) PUHA KAPROS-TÚRÓS LEPÉNY: Hozzávalók: tészta, töltelékhez valók, főtt krumpli tészta: 30 dkg margarin 80 dkg liszt 18 dkg cukor 2 dl tejföl 1 db tojás 1 csomag sütőpor 1 db főtt burgonya áttörve (ez olyan 2 evőkanálnyi mennyiség) só Töltelék: 0, 5 kg túró 2 csomag kapor töltelék 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 5 db tojás 3 db burgonya megfőzve, áttörve 1 citrom reszelt héja pici só 5 dkg mazsola Elkészítés: A 4 db közepes méretű burgonyát megpucolom, felkockázom és enyhén sós vízben megfőzöm.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtsd bele a tésztát kb. fél centi vékonyra, és szórd meg a tetejét egy kevés zabkorpával (ez azért kell, hogy a nedvességet felszívja). A túrót alaposan keverd össze a felvert tojással, édesítővel és a kaporral és simítsd a tészta tetejére. Ha nem szereted a kaprot, kihagyhatod, de igazából különleges ízt ad neki, épp ezért nagy kedvencem. Majd annak a tetejére kerül a tojásos tejföl (ez pedig azért kell, hogy a túró ne száradjon ki). Mehet a 180 fokra előmelegített sütő alsó rácsára. Süsd kb. 30-40 percig. Minden sütő más, úgyhogy menet közben tűzpróbával ellenőrizd. Ne süsd túl, mert akkor kiszárad a tészta. Ha szereted a kaprot, mindenképpen készítsd el! 9928 megtekintés Diétás főzőcske, Édességek kapor, kapros túrós, túrós lepény About Latest Posts Harkály Renáta Mint elkötelezett Zónázó, a rendszeres edzés a mindennapjaim szerves részét képezi. Az egészséges életmód híveként, törekszem a lehetőségeim maximális kihasználására, fejlesztésére. Szeretek a konyhában kísérletezni, egészséges finomságokat alkotni.
Receptek, 2013. 01. 07. Mai nap olyan szépen sütött a Nap, hogy kedvem támadt sütni. Már untam az édes sütiket, így valami sósra vágytam. A napsütéssel felidéződtek a nyáron készített finomságaim. Nyáron a friss kapor kellően inspirált a kapros-túrós lepény elkészítésére. Ezért nem volt más dolgom, mint egy kis darab fagyasztott kaprot elővennem, és indulhatott is a sütés. Hozzávalók: - 30 dkg liszt - 20 dkg margarin - 3 tojás - 7 ek tejföl - 25 dkg túró - só - 1 csokor kapor vagy fagyasztott kapor Elkészítés: 1. A tésztához 30 dkg lisztbe 13 dkg puha margarint morzsolunk. 2. Hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 2-3 ek tejfölt, 1 kk sót és lágy tésztává dolgozzuk. 3. Lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. 4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 5. 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk. 6. 25 dkg túrót, 1 tojás sárgájával, 7 dkg margarinnal összetörünk. 7. Belekeverjük az összevágott kaprot, 1 tk sót és a kemény habot. 8. Rásimítjuk a tésztára, tetejére 4ek tejfölt teszünk. Ha túl magas lett a tészta, visszanyomkodjuk.
Kicsit elszámoltam a túrószükségletünket. Az van, ugyanis, hogy egy ideje a zalavári Fehér Csabitól veszem a túrót, aki amellett, hogy kiváló minőségű tejtermékeket készít saját tehénállománya tejéből, hétgyermekes családapa. HETES. Egy anyától. Ő itt Csabi. Alapító tagja Cekker elnevezésű bevásárló-közösségünknek, amelyet egyszer már megénekeltem ITT. Csabi túrója fantasztikus – és már szinte hallom, hogy azonnal tegyem hozzá, hogy Emié, a feleségéé, mert valójában ezeket a csodákat ő készíti, Csabi az állatok körüli feladatokat, és az árunak a vevőkhöz való eljuttatását intézi. Meg még ki tudja, mi mindent. De a túrót, (vajat, sajtokat, stb. ) Emi állítja elő. Hát tud valamit, az biztos. Van olyan ismerősöm, akinek, miután megkóstoltattam vele ezt a túrót, szabályosan könnybe lábadtak a szemei, és azt mondta: ő gyerekkorában kóstolt utoljára ilyet, a nagymamájánál, falun. Mondtam is Csabinak, hozzál nekem ebből hetente kétszer tíz kilót, mostantól túrós lesz minden. De valahogy annyi mégsem kellett, úgyhogy adogattam belőle ennek-annak, meg hát igyekeztem magunknak is ebből főzni, sütni.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A tésztához a lisztet a cukorral, a puha vajjal és a tojással összegyúrjuk, belisztezett deszkán egy centi vastagra kinyújtjuk, sütőlemezre vagy tepsibe terítjük, és 180 ºC-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, összemorzsoljuk. A durvára darabolt diót és mogyorót, a barna cukrot, a vajat és a morzsolt tésztát összekeverjük, majd a masszával egy tortaforma vagy kisebb, magas szélű tepsi alját kb. egy centi vastagságban kibéleljük, és 180 °C-on, 7 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Közben a tejszínt habbá verjük. Az áttört túrót, a mascarponét, a cukrot, a finomra vágott kaprot és a sót összekeverjük. A krémet a tejszínhabbal lazán összeforgatva fellazítjuk, a tortaformába a tésztaalapra rásimítjuk, és tálalásig hűtőben tartjuk. Dekorációként mézet langyosítunk, és finomra aprított kaporral összekeverjük. A tányért ezzel húzzuk ki.