Elkészítése: A levesnek való vizet feltesszük forrni, beletesszük a megmosott csirkét, a megtisztított zöldségeket, fűszerezzük, majd halk lángon puhulásig főzzük. Eközben elkészítjük a májgombócot. A tojásokat felverjük, a májakat késsel lekaparjuk, a vöröshagymát lereszeljük, majd a felvert tojáshoz adjuk a liszttel együtt. Megszórjuk a fűszerekkel, majd felesbe rakjuk bele a zsemlemorzsát és búzadarát. Mindig keveset mindegyikből, hogy ne kapjunk túl kemény állagú masszát. Fél órát pihentetjük, majd nokedli szaggatóval beleszaggatjuk a levesbe, kb 10-15 percig még főzzük, majd tálaljuk. Ízletes, finom leves. Májgombóc leves recent article. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hagyományos májgombóc recept - YouTube
Miközben a csontok a sütőben csücsülnek, addig megpucoljuk a zöldségeket, felkarikázzuk a répát, darabokra vágjuk a fehérrépát, a zellert egyben hagyjuk, a hagymákról lefejtjük a héját és azokat is egyben hagyjuk. A 10-15 perc letelte után a csontokat egy leveses lábosba szedjük, felöntjük kb. 1, 5 liter (amennyi ellepi) jéghideg vízzel, és hozzáadjuk a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk és lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús le nem válik a csontról. Amíg a leves fő, elkészítjük a májgombóc betétet. Ehhez a májat szintén megmossuk, majd apró kockákra vágjuk és kevés zsíron (kb. egy evőkanál) megpirítjuk, vigyázva, hogy ne száradjon ki. Miután megpirult, hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát, és azzal tovább pirítjuk még nagyjából 5 percig. Ezután a hagymás májat egy mixerbe öntjük, amibe pépesre zúzzuk. Májgombóc leves reception. Ezután hozzáadjuk a tojást, a sót, a borsot, a zöldség zöldjét, a fokhagymát és a zabpelyhet. Jó kis pépes masszát kell kapjunk. Ha kissé híg lenne, lehet dúsítani még egy kis zabpehellyel, ha túl masszív, akkor egy kevéske tojással.
8 perc). A galuskákat tányérokra szedjük, rámerjük a levest, és megszórjuk a maradék petrezselyemmel.
Hozzávalók: 2 db. szikkadt zsemle 1 db. vöröshagyma (kicsi) 15 dkg. csirkemáj 1 cs. petrezselyem 1 db. tojás 4 evőkanál zsemlemorzsa 1, 2 dl. húsalaplé, vagy leveskockából készült húsleves 20 dkg. sárgarépa 15 dkg. Májgombóc leves | Gy.Zsuzsi receptje - Cookpad receptek. zöldborsó (tisztított vagy mélyhűtött) Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk, a hagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük. A májat megtisztítjuk, leöblítjük és aprítógépbe tesszük, vagy késsel elkaparjuk. A kinyomkodott zsemlékhez hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet – tegyünk félre belőle a kész leves megszórásához -, beledolgozzuk a vöröshagymát, a májat, a tojást, a zsemlemorzsát és a fűszereket. Lefedjük, 30 percig a hűtőben pihentetjük. A sárgarépát megtisztítjuk, kockákra vágjuk. A húslevest felforraljuk, beledobjuk a répát és a zöldborsót, mérsékelt tűzön puhára főzzük. (Ha van, tehetünk bele zellerlevelet is. ) Egy kevés sóval/ételízesítővel felforralunk 2, 5l vizet. A masszából két kanállal galuskákat szaggatunk a vízbe, és lassú, gyöngyöző forralással puhára főzzük (kb.
Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a gombóchoz: 20 dkg borjú máj 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 lapos kávéskanál só 1 csipet frissen őrölt bors 0, 5 csokor petrezselyem 1 marék Gluténmentes zabpehely 1 tojás 1 evőkanál zsír a leveshez: 1 db borjú húsos csont 1 db nagyobb sárgarépa 1 db közepes fehérrépa 1 fél kisebb zeller gumó 1 kis fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma kb. 1, 5 l víz Elkészítés: A marhahús csontot daraboltassuk el a hentessel, úgy egyszerűbb a használata. (Én mindig leöblítem csontot, bár tudom rengeteg vita alakult ki arra vonatkozólag, hogy mossuk a húst vagy sem felhasználás előtt. Én jéghideg vízzel leöblítem minden alkalommal a hús árut. ) Öblítés után egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a csontokat, majd előmelegített sütőbe rakjuk kb. Borjú májgombóc leves recept. 10-15 percre, közben egyszer kétszer átforgatjuk, hogy minden oldala kezdjen el sülni. Ezzel egyrészt az ízeket bezárjuk a húsba, ízletesebb lesz a leves, másrészt pedig nem fog felhabzani a levesünk főzés közben.
HH FESTÉK SHOP Üzlet: 1016 Budapest, Mészáros u. 4. 1016 Budapest, Mészáros utca 4. Kedd, Sze, Csüt. : 12:00 – 18:00 HelArt Alkotóműhely 9400 Sopron, Tómalom utca 126. Telefon: 0620-937-8928 E-mail: Nyitvatartás: Bejelentkezés alapján Katka Háztartási Bolt 1117 Budapest XI. Bercsényi utca 20. Telefon: 0620-411-1180 Hétfő-Péntek: 8-18 óráig Szombat: 8-12 óráig Vasárnap: zárva Flamingó Festékbolt 1163 Budapest, Thököly út 3. Telefon: 061-247-8707 Hétfő-Péntek: 7:00-17:00 Szombat: 7:00-12:00 Türkiz Vitrin 5600 Békéscsaba, Vozárik utca 1. Telefon: 0670-385-1581 Bejelentkezés előzetes egyeztetés alapján
Itt talál meg minket! Kulcsszavak festék festékbolt színkeverés háztartási vegyiáru bizományi gyerekruha ecset izzó M-Katka Kft. - Katka Háztartási Áruk Boltja Festék, háztartási vegyi áru, ecset, színkeverés, izzók, bizományi gyermekruha.
Ha úgy gondolja, hogy a doboztémákkal összhangban lévő linket tud ajánlani, tegye meg. Ezzel növelheti... REQUEST TO REMOVE Népművé Népművészet: A népművészet a paraszti társadalom tagjainak tevékenysége a képzőművészet és az iparművészet terén. Fő jellemvonásai a hagyományos... REQUEST TO REMOVE Olcsó | | LinkPark olcsó. az oldalon olcsó mobil, olcsó számitástechnika, szépség, egészség, olcsó hiradástechnika, olcsó háztartási gépek, olcsó bútor... REQUEST TO REMOVE Az Év Anyavállalata 2011 | tANYUlj és gazdagodj! A 2011-ben második alkalommal osztja ki az "Év Anyavállalata" díjat annak az anyának, aki gyermekek mellől az olvasóink által is legnagyobb... REQUEST TO REMOVE 4 HUNGAR AGRI-TECH Kft. 7621 Pécs, Zrinyi u. Tel: (72) 511-600, (30) 9564-202, Fax: 72/511 601: gépek, technikai eszközök: Baranya: A & M 2000 Bt. REQUEST TO REMOVE összes hírek pályázat - pályázati hírek - forrásfigyelő összes hírek pályázat - pályázati hírek - forrásfigyelő, pályázat naprakészen. MProject REQUEST TO REMOVE | Népzene - Néptánc - táncház - A néphagyomány útján Márton-napi vígasság a Sóstói Múzeumfaluban 2013-11-03 22:03:26 Liba szépségverseny, bájgúnárok viadala, lúdhúsból készült ételek lakomája és a... REQUEST TO REMOVE Magor Rövidszõrû Magyar Vizsla Kennel Magyar Vizsla tenyészet REQUEST TO REMOVE MAGOR--> MAGOR--> REQUEST TO REMOVE Magor Vadász Egyesület Kedves Látogatónk!