A káposztát (vastag lyukú sajtreszelőn) lereszeljük, hozzáadjuk a sót, elkeverjük, és kb. 20 percig állni hagyjuk. 20 perc múlva kicsavarjuk a sóból, és az olajon megpirítjuk (már nem sózzuk), közben folyamatosan kevergetjük, és ezalatt adjuk hozzá a borsot is. Aranybarnára pirítjuk. Megvárjuk, míg kihűl. Ezután hozzálátunk a tészta elkészítéséhez. A tésztához szükséges anyagokat összegyúrjuk, majd 0, 5 cm vastagra sodrófával kinyújtjuk. Káposztás hajtóka - somogyi étek - Valery. Félbevágjuk és 2 db bucit formázunk. Az egyik bucit (majd a másikat is) ismét 0, 5 cm vastagra kinyújtjuk. A megpirult és kihűlt káposzta felét egyenletesen elosztjuk a tésztán (mindenhova jusson). Ezután (a szélétől a közepe felé haladva) hajtunk egy kb. 5 cm-es csíkot, ezután egy kicsit vastagabbat hajtunk, és egy kicsit lelapítjuk (nem összenyomjuk), és hajtunk még egyet (kb. a kinyújtott buci közepénél járunk). Levágjuk és az így kapott csíkot feldaraboljuk, majd a tepsibe tesszük. Egy buciból 2 csík lesz, ez megy egy tepsibe. Sütés előtt a tetejét tojássárgájával lekenjük.
Forró sütőben sütjük. Ha már majdnem megsült, kivesszük, lekenjük felvert tojással, majd készre sütjük. Kacsamájas káposztával töltött rántott palacsinta
Új menzás módra készült kelkáposzta főzelék lett a zsűri szerint a legjobb káposztás étel szombaton az idei kaposfüredi káposztás napon. Tizenkét csapat összesen tizenhét féle káposztás ételt főzött szombaton a tizedik füredi káposztás ételek főzőversenyén – mondta Horváth Gáborné szervező. Somogyi káposztás béles beles bubu. – Volt paradicsomos, húsos-babos, székelykáposzta, káposztás béles és sült hús káposztával. Az orosz hagyományőrzők pedig az orosz konyha levesét, scsí-t készítettek. A történet szerint a vasárnapi miséket celebráló, más egyházközségből érkező papot hétvégente mindig más és más család látta vendégül – mesélte Horváth Gáborné, miért is nevezték a füredieket káposztásoknak – Ám mindegyik helyen káposztás étellel kínálták. Miután több hónapon keresztül így ment ez, a pap az egyik misén ezt prédikálta: "Káposzta, káposzta jó füredi káposzta, de megunt téged a mester úr gyomra…" Az anekdota szerint ezért lettek a fürediek káposztások, innen a káposztás nap ötlete. [caption id="" align="aligncenter" width="334"] Mindenki kért egy tányérral [/caption] Az idénre háromszázezer forinttal kevesebb pénzt kaptak a részönkormányzatok, így a kaposfüredi is – mondta Heintz Tamás, a részönkormányzat elnöke.
Kb. 3 cm széles csigákat vágunk le. Kicsit igazítunk rajtuk, hogy szép formájuk legyen, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól távolabb. Somogyi káposztás béles beles law. Meleg helyen még további 30 percet kelesztjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. A sütőből kivéve lekenjük tejjel, és konyharuhával letakarva 10 percet még hagyjuk puhulni. sütési hőfok: 180°C Kategória: Sütemények, édességek receptjei A káposztás béles elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Éva-Anyóca 2011-03-22 08:21:11 Kedves mislenbaba! Köszönöm szépen, aranyos vagy, nagyon jól esnek ezek a mindig csúcs, amit készítek, inkább házi koszt, ebéd, vacsi, süti, -mikor mi van itthon, és van, hogy nem családi recept, anyáról lányára, nem olyan, amit én találtam ki, már vagy jó tíz éve, barátn? mt? l kaptam, hanem hirtelen, nézzük mi van a spájzban, h? t? ben, fagyóban és abból rakom össze a levest, vagy/és második féle menüjét:-)))) /Nem nagy dolog, csak legyen alapanyag, ahhoz meg pénz kell, ami manapság már inkább nagy dolog:-))) / A fontos, amir? l írni szeretnék, hogy tegnap, a csodálatos fenti tésztádat készítettem el! Fantasztikus volt:-))))) A levesb? Baconös tejszínes tészta, laktató vacsi, ami 20 perc alatt összedobható :) - Ketkes.com. l, amit olaszneanci remekeinek egyike adta, sikerült keveset készíteni, annyira ízlett a családnak, hogy nem tudtak másodszorra is szedni. :-))Nálad:éppen hogy annyit készítettem, a csodás tésztából, hogy elég lett mindenkinek. Nagyon ízlett:-))) Köszönjük szépen! Ismételni fogom? t is:-))) Szép napot! Várom a jó és fincsi receptjeidet:-)) Éva-Anyóca
Ez a recept a továbbiakban az EGYSERPENYŐS ÉTELEK című könyvünkben elérhető! ITT! Rendeléshez kattints IDE! Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod! KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is! Baconos tejszínes tészta saláta. Közzétéve: 2018-07-03 szerző: GastroHobbi itt: Egytálétel, Főétel, Receptjeink, Tészták, Videóreceptek 0 komment GastroHobbi KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
Főzzük ki a tésztát enyhén sós vízben. Mikor al dente, kapcsoljuk le a lángot, tegyünk félre egy bögrényi főzővizet, majd szűrjük le. Amíg fő a tészta, egy kis olívaolajon pirítsuk le a bacont, majd mikor már nagyjából kész, dobjuk hozzá az összeaprított fokhagymát. Baconos tejszínes tészta ételek. Tegyük a vajat a baconös-hagymás keverékre, mikor elolvadt, öntsük hozzá a főzővizet is. Keverjük őket alaposan össze, majd mehet bele a krémsajt és a parmezán is. Mikor a sajtok elolvadtak, sózzuk-borsozzuk, majd keverjük bele a kifőtt spagettit. Melegen, parmezánnal megszórva tálaljuk.
Még több egylábasos pasta: Cukkinis-paradicsomos egylábasos penne Ultimate füstös, egylábasos tészta
Vegyünk ki a bacon szalonnából egy kicsit és tegyük félre. Reszeljünk a serpenyőben maradt baconhoz, fokhagymát, tegyük rá a hagymát, sonkát és borsozzuk. Nem kell sózni, mivel a szalonna és a sonka is sós. Keverjük össze és pirítsuk tovább, kb. 5 perc, és a végén adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet. Baconos tejszínes tészta recept. Öntsük fel a tejszínnel és tegyük hozzá a reszelt sajtot. Forraljuk össze. Ha a sajttól nagyon sűrű lenne, hígítsuk még tejszínnel. Ha elkészültünk, akkor a leszűrt tésztát öntsük, a sonkás-baconos szószunkhoz keverjük össze, kb. egy percig lassú lángon kevergetve, forraljuk össze. Azonnal tálaljuk, szórjuk meg a félre tett ropogós bacon szalonnával, apróra vágott petrezselyemmel, zöldhagymával, és reszelt cheddar sajttal. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
Az én Carbonaram! Tejszínes-baconös-hagymás penne | Nosalty. Megint hoztam egy finomságot a tündérkonyhámból, ha gyorsan kell valami finom, egyszerű és még imádod a tésztát is, ezt bizony neked szól. Igen tudom, az igazi "úgymond" hivatalos "Carbonara" az tojással készül, viszont én nem szeretem/szeretjük, így én módosítottam a saját ízlésünknek megfelelően. Így lett, ez az én kis Carbonaram 🙂 sokféle változatát készítem, ezért szép a gasztronómia, mert ahány ház, annyi szokás, és ízlésünkre lehet formálni az ételeket, és mindig finomságok kerülnek a családi asztalra. 🙂 Kevés alapanyag, nem túl sok idő, 30 perc alatt készen van, viszont biztosan begyűjtesz vele sok dicséretet a családodtól, hisz fantasztikusan finom, érdemes elkészíteni.