1 kg liszt 60 dkg margarin v. zsír 1, 5 teáskanál só 2 nagy pohár tejföl másfél nagy fej káposzta a zsiradékot és a lisztet alaposan elmorzsoljuk, ez a legfontosabb lépés. A tejföllel közepesen kemény tésztává gyúrjuk. Min. 2 óra hosszat pihentetjük A káposztát lereszeljük, zsíron megdinszteljük, őrölt borssal ízesítjük. Somogyi káposztás béles beles bebu. A tésztát vékonyra nyújtjuk, megkenjük a káposztával, és kettőt hajtva felhajtjuk (ez nem világos, hogyan, ezt írta a posztoló: Èn általában akkorára nyújtom, hogy mindkét oldalròl felhajtom egyszer, egymással szemben, majd mégegyszer, és középen elvágom), majd kockákra vágjuk, tepsibe rakjuk, felvert tojással megkenve 25 perc alatt kisül (150 fokon) piroskásra. A sütőből kivéve tejjel megkenjük a tetejét. A hajtogatás: A kinyújtott tészta két szélét szemben felhajtjuk az eredeti szélesség negyedéig, majd ezeket ismét felhatjuk egymással szemben a közepéig. Végül középen hosszában elvágjuk, így két rúd lesz belőle, amit kockákra darabolunk. Tippek: almával, meggyel is tölthető esetleg, akkor a tésztát kicsit cukrozni kell, na és túróval, mákkal?
fotó és recept: Molnár Mónika szöveg:saját
– A hiányzó pénzt nyilván a szórakozáson lehet megspórolni. Így az idén kevesebb jutott a káposztás napra is, ám a támogatóknak köszönhetően ez cseppet sem látszott a rendezvény színvonalán.
60 perc A Káposztás béles hozzávalói: 60 dkg liszt 2, 5 dkg élesztő 2, 5 dl tej 1 tk cukor 2 tk só 10 dkg margarin 1 tojássárgája Töltelékhez: 1 kg káposzta 2 tk só 1 kk bors 0, 5 dl olaj Kenéshez: 2 ek tej A Káposztás béles elkészítési módja: A káposztát lereszeljük, meghintjük sóval, és kb. 1 órára félretesszük. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. Egy tálba öntjük a lisztet, a felfutott élesztőt, a sót, a szoba hőmérsékletű margarint, a tojássárgáját, és alaposan kidagasztjuk. Konyharuhával letakarva, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. SONLINE - „Káposzta, káposzta, jó füredi káposzta…”. A levet eresztett káposztát kicsavarjuk. Egy magas falú serpenyőben felhevítjük az olajat, rászórjuk a káposztát, borsozzuk, és néha-néha megkavarva kb. 15 perc alatt megpirítjuk. Megkóstoljuk, ha még szükséges, sózhatjuk, borsozhatjuk. Hagyjuk kihűlni. A megkelt tésztát lisztezett felületen fél cm vastag, téglalap alakra nyújtjuk. Ráhalmozzuk a pirított káposztát, majd egy kanállal szépen elegyengetjük rajta. A szélesebb oldaláról kezdve feltekerjük.
Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér. Egyéb epizódok: Stáblista: április 7. - csütörtök április 14. - csütörtök
Közben a káposztát lereszeljük, enyhén sózzuk, kis időre állni hagyjuk. (ehhez a tésztamennyiséghez másfél nagy fej káposztára lesz szükség). Majd egy-két kanál olajon (vagy sertészsíron) a sóból kinyomkodott káposztát puhára dinszteljük, ízlés szerint borsozzuk. Miután a tészta kipihente magát, lisztezett deszkán félujjnyi vékonyra nyújtjuk, A káposztát a teljes tésztára rákenjük, két oldalról középre hajtjuk (középen lesz egy csík). Ezután még egyszer összehajtjuk - szemben egymással - majd középen elvágjuk (végigvágjuk). ezután kockázzuk, ki milyen nagyságúra szereti, olyanra szaggatja. Közben 150 C- fokra felfűtjük a sütőt, a tészta kockákat vékonyan zsírozott, lisztezett tepsibe rakosgatjuk, egy felvert egész tojással megkenjük. A hajtókák 25-30 perc alatt szép, pirosra sülnek. Nagyi titkai a házias ízekről receptekkel: Káposztás hajtóka. Aki szereti, a sütőből kivéve kevés tejjel még megkenegetheti a tésztát. Meleg ebédsüti, akár egy jó bab-, vagy gulyásleveshez ajánlanám, de reggelire, vacsorára is remek étek egy jó pohár forró teával, tejjel.
A helyi csapatokon kívül dombóvári és siófoki társaságok is részt vettek a kaposfüredi káposztás napon. Százak látogattak el szombaton a kaposfüredi káposztás napra, 15 csapat 20 féle ételt főzött. A finomságokban egy dolog közös volt: valamennyi káposzta felhasználásával készült. – A helyi csapatokon kívül dombóvári és siófoki társaságok is részt vettek a rendezvényen – mondta Horváth Gáborné főszervező. – Új ízek jelentek meg a felhozatalban. A káposztás béles és a babos káposztán kívül paradicsomos-húsos káposztát is értékelt a zsűri. A Nagy Attila vezette füredi Jóbarátok csapata nyert: káposztás harcsát és húsos káposztát főztek. Somogyi káposztás béles beles bubu. Nívós kulturális program egészítette ki a rendezvényt. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Emellett írtam egy darabot, amelyet Nyertes Zsuzsával játszunk majd, készül egy fantasztikus darab Oszvald Marikával. Két új szereppel keresett meg egy körúti színház, és a Rátonyi Róbert Színházzal is dolgozom egy hihetetlen izgalmas projekten – sorolta Straub, aki arról sem mondott le, hogy létrehozza saját teátrumát Budapesti Bulvár Színház néven. Oszvald Marika is köszöntötte a hetvedenik születésnapján a színészt – Ahhoz, hogy ezt meg tudjam valósítani, találkozások, utazások szükségeltetnek, ahhoz pedig kell pénz benzinre. Most az első számú feladat, hogy megteremtsem a hétköznapjaimat, hogy ne a nyugdíjamból kelljen megélni. A tárgyalások folynak, és ha van létbiztonságom, onnan tudok továbblépni – magyarázta a színész. Bodrogi Gyula (középen) és Nyertes Zsuzsa (jobbra) nélkül sincs szülinapozás Ugyan a szűk családdal szerette volna ünnepelni a hetvenediket, Straub Dezső gyermekei és párja Mónika meglepetésbulit szerveztek a kerek évfordulóra, amelyre olyan művészeket is elhívtak, akik meghatározó, fontos részei a színész eddigi és eljövendő életének.
2020. feb 16. 6:00 Utoljára frissítve: 2020. 9:07 #Straub Dezső #szerelem #Blikk extra #plasztika A színész sokat köszönhet párjának, aki szerelmével elérte, hogy a férfi hozzá-fiatalodjon. Szakítunk, új szerelmet keresünk, ilyen az élet. Ám van, aki nagypapaként is így tesz, mert töretlenül hisz a boldogságban. Bár Straub Dezsőnek (67) három gyereke és két unokája van, harmadszor is új életet kezdett. Szerelme, Mónika (46) kedvéért életmódváltással és több plasztikai műtéttel szinte évtizedeket fiatalodott. Nem csoda, hogy kivirult, sem ő, sem párja nem gondolta volna, hogy 35 éves plátói szerelmük valaha is beteljesedik. – Mónika magához fiatalított! Pedig pár éve még úgy gondoltam, az én koromban az a normális, ha fogadok egy házvezetőnőt, aki rendet tart, és ha nagyon kell egy társ, kinyitom a telefonkönyvemet... Ma már tudom, a szerelmet nem szabad elengedni. Testileg, lelkileg húsz évet levett rólam a boldogság. Mónikával vágyunk egymásra! Amellett, hogy igazi társam, olyan érzéseket ébresztett fel bennem, amelyek korábban már eltűntek.
Straub azóta több fórumon fejezte ki nem tetszését az eljárás miatt. November 1-jén kiadott facebook-tájékoztatójából ismertem meg a színház jelenlegi vezetőinek döntéseit terveit jövőképét így magam is. 1 day agoStraub Dezső korábban Böröndi Tamás haláláig egyedi megállapodások alapján látta el színészi rendezői illetve művészeti vezetői feladatait azonban a Vidám Színpad vezetőségének nincs tudomása arról hogy Straub művész úrnak jelenleg Böröndi Tamás halálát követően. És akkor is ha rosszul működik. A színészt váratlanul érte az elbocsátásáról szóló bejelentés ugyanis állítása szerint vele ezt a vezetőség nem közölte sőt semmilyen dokumentumot nem kapott arról hogy megszűnik a munkája. 2 days agoBudapest - Tovább dagad a botrány a Vidám Színpad körül ugyanis Straub Dezső egy közleményből tudta meg hogy a jövőben már nem ő a teátrum művészeti vezetője. Most a balatonszárszói József Attila Művelődési Házban szórakoztatják a közönséget. A Vidám Színpad meglepetésszerű facebookos bejelentése újabb botrányt szült.
Straub Dezső Felesége: Bőröndi Tamás - Borondi Tamas Gyerekeim Vannak Szerelmem... - Magazinnak mondja, a karácsonyt talán már ott ünnepelheti a család.. A wikimédia commons tartalmaz józsa imre témájú médiaállományokat. Remek fomábanm van straub dezső, aki a rendszeres sportnak köszönhetően 17 kilótól szabadult meg. 3, 632 likes · 131 talking about this. Kapcsolatuk tizedik évében aztán megszületett kislányuk, napsugár, akiről édesapja azt nyilatkozta, megfiatalította. 2017 végén kiadta a negyedik teáját, brumi tea néven. A férj persze mindent tagad, de megérkezik a megcsalatott asszony segítsége is. Ez még hagyján, de mi kell ahhoz, hogy mindezt be is ismerje? Vic (henry barátja) nyertes zsuzsa. Straub megküzdött a fertőzéssel, ám azt képtelen feldolgozni, hogy kollégája és jóbarátja, böröndi. A vidám színpad művésze kórházba is került, annyira rosszul volt. De hol van Oscar? - A hírek főutcája from Klárika, a leányuk szilvási judit. Vic (henry barátja) nyertes zsuzsa. Straub dezső (64) rengeteg mindent átélt, mozgalmas életéről a hot!
1952. április 2.