Az almás pite-golyó a hagyományos almás pite újragondolt változata, amely amellett hogy nagyon finom, fele annyi időbe telik az elkészítése. A régmódi almás pite tipikusan az a sütemény, amire ha rágondolsz, egyből a szádban érzed az ízét, a kellemesen omlós tésztát és azt a bizonyos tölteléket… Bár a régimódi almás pite tényleg megunhatatlan, nem mindig van idő órákat a konyhában tüsténkedni, és pepecselni a sütéssel, különösen a hétköznapokban. Ilyenkor jön jól az almás pite-golyó receptje, amely maximális ízélmény nyújt minimális energiabefektetésel. Kókuszban meghempergetve is isteni. Fotó: Eat, Little Bird Hozzávalók 2 db alma 1. 5 tk fahéj 2 ek citromlé 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg darált keksz Az almákat megmossuk, meghámozzuk, a magházukat kivágjuk, majd egy nagyobb lyukú reszelő segítségével szépen lereszeljük. A lereszelt almát egy kisebb lábasban a citromlével meglocsolva és a fahéjjal megszórva kb. Klasszikus almás pite 9. 5 perc alatt megpároljuk. Ha ez megvolt, hagyjuk az almát kihűlni, majd hozzáadjuk a cukrokat és annyi darált kekszet, hogy könnyű, de nem ragacsos masszát kapjunk.
Kevés helyet foglal, így szinte minden kertben elhelyezhető. Hátránya, hogy növekedése évekig is eltart. Lényegében a gyümölcssövény egy speciális orsó-koronaformának számít. A gyümölcssövényt drótváz, vagy épület mellett nevelik. Alma, körte és őszibarack ültetvényszerűen is kialakítható sövényformában. Ültetvényeken célszerű, kertekben viszont költséges a sövény kialakítása, mert erős karók és huzal kell a termőkarok megtartására. A forma a metszésen túl kötözéssel és súlyozással is alakítható. Klasszikus almás pite II. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A kordonhoz kötött vesszők pár hónap alatt megszokják az állásukat, és később már a megfelelő irányt tartva növekednek tovább. A gyümölcssövény kialakításához a legjobb elágazás nélküli egyéves facsemetét ültetni. A termő fa kívánt magasságától függően – de általában a legjobb, ha négyszemnyi magasságban – visszavágjuk a facsemetét, ott, ahol az első vízszintes ágpárnak kell kialakulnia. Az ágpárt – ha kissé megerősödnek – a tám rendszer huzalához kell rögzíteni. Nyáron a mellettük előtörő felesleges hajtásokat ki kell metszeni.
– Anya, szerinted miért az a neve a felhőnek, hogy felhő? – Ó, ezen kiskoromban én is sokat gondolkodtam… hogy mondjuk miért nem úgy hívják, hogy alma. – Jaj hát én azt tudom! Mert az már foglalt. Zsófival üdülünk itthon a héten, mivel az oviban megrökönyödve néztek rám hétfőn, hogy a varratszedés után, szerdán már vinném. Aztán finoman meggyőztek, maradjon csak velem, nehogy véletlenül valaki hasbarúgja az oviban, aztán baj legyen. Hát nehogy. Mondjuk, élvezem, hogy velem van, jól elvagyunk, a fentihez hasonló gyöngyszemeket potyogtat nap mint nap. Bár a beszélgetéseink zöme a férjhezmenés és a gyereknevelés témakörénél kezdődik vagy landol, úgymint: – Szerinted én is férjhez fogok menni? – Hát, ha megtalálod azt, akit igazán tudsz szeretni, biztosan. – Az igaz szerelmemet, ugye? Klasszikus almás pit bike. Mint a Shrekben. És anya, ott az esküvőn megkérdezik, hogy akarod e… és akkor azt kell mondani, hogy igen? – Hát, ott van az utolsó lehetőség, hogy valaki még meggondolja magát. Aztán ha kimondja az igent, akkor már ki kell tartania a párja mellett.
Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, 2 cipót formálunk belőle. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd kissé kicsavarjuk, hogy ne áztassa túl a tésztát, de túl száraz se legyen. A tészta egyik felét kinyújtjuk, a kikent tepsibe helyezzük, majd a lereszelt almát ráhalmozzuk. Mutatós sövényeket készíthetünk gyümölcsfákból | Sokszínű vidék. A szétterített almát ízlés szerint megcukrozzuk, valamint fahéjjal megszórjuk. A tészta másik felét kinyújtjuk, az almára helyezzük, ezután 1 felvert tojás sal megkenjük. 180 fokon körülbelül 30 percig sütjük, hogy szép piros legyen a tojás tól. Amikor kisült a tészta, 2 csomag vaníliás cukorral megszórjuk a tetejét.
Természetesen az almát ki kell csavarni, hogy ne legyen vizes.
Lassan öt éve írom A tetovált lány konyhája c. blogot. Szakács képesítést is szereztem, hogy papírom is legyen arról, hogy tudom, mit beszélek. :)
2020. március 30. EGYSZERŰSÍTETT FOGLALKOZTATÁS 2020 Minimálisan kifizetendő bérek az egyszerűsített foglalkoztatás kapcsán 2020-ban: - minimálbér (926 Ft/óra) 85%-a, azaz 787 Ft/óra, vagy - a szakképzettséget igénylő munkakörökben garantált bérminimum (1 211 Ft/óra) 87%-a, azaz 1 054 Ft/óra. Egyszerűsített foglalkoztatás keretében az 1000 Ft-os vagy 500 Ft-os közteher erejéig maximálisan kifizethető napi munkabér összege 2020-ban: 14 820 Ft/nap/fő. Természetesen ennél magasabb összegű munkabér is kifizetésre kerülhet, mely költségként is elszámolható, csupán további adófizetési kötelezettséggel kell számolni: - a társasági adó hatálya alá tartozó foglalkoztatók esetében Tao tv. 3. számú melléklet A) 14. pontja alapján társasági adófizetési kötelezettség keletkezik; - a vállalkozói jövedelem szerinti adózást alkalmazó egyéni vállalkozónak, mint foglalkoztatónak az Szja. tv. 11. számú melléklet IV. 15. pontja alapján vállalkozói szja fizetési kötelezettsége keletkezik. Egyszerűsített foglalkoztatásból származó jövedelem esetén az adómentesség felső határa: HA a munkavállaló szakképzettséget NEM IGÉNYLŐ munkakörben van foglalkoztatva: a munkában töltött napok száma X a minimálbér napi összege (2020-ban 7 410 forint) Napi mentesített keretösszeg 9 633 Ft. HA a munkavállaló szakképzettséget IGÉNYLŐ munkakörben van foglalkoztatva!
2020. január 8. December 30-án nyilvánosságra hozták, hogy a már korábban megszavazott 8%-os mértékben változnak a minimálbérek. A minimálbér 161. 000, - Ft, a garantált bérminimum 210. 600, - Ft lesz 2020-ban. Mentesített keretösszeg A minimálbéres alkalmi munkavállalók mentesített keretösszege (az a napi jövedelem, ameddig nem kell szja-t fizetniük) a napi minimálbér 130%-a, 9. 633 forint/nap. A számukra kifizetett bér 14. 820 forint/nap összegig számolható el költségként (napi minimálbér kétszerese). Garantált bérminimumos alkalmi munkavállalók mentesített keretösszege 12. 597 forint/nap (napi garantált bérminimum 130%-a). A költségként elismert összeg 14. 820 forint/nap. SZÁMLA KIÁLLÍTÁSI HATÁRIDEJE Eddig a számla teljesítésétől számított 15 napon belül kellett kiállítani a számlát, ez most 8 napra változik. Ez biztosan problémát fog jelenteni azoknak, akik például teljesítés igazolás mellett állítanak ki számlát pl. nagy vállalatok felé, és nem jön meg időben az aláírt teljesítési igazolás.
Míg szakképzettséget igénylő munkakör esetén pedig 12 597 forint naponta. Ezen összegek esetében a munkavállalót nem terheli személyi jövedelemadó fizetési kötelezettség. Ha azonban meghaladja a mentességi keretösszeget, akkor szja fizetési kötelezettsége van. Azonban továbbra sem kell nyugdíjjárulékot, egészségbiztosítási és munkaerő-piaci járulékot, egészségügyi hozzájárulást fizetnie. A munkáltató azonban az egyszerűsített foglalkoztatásban foglalkoztatott dolgozó után tételes közterhet fizet. Mezőgazdasági és turisztikai idénymunka esetén ez az összeg napi 500 forint munkavállalónként, míg alkalmi munka esetén 1000 forint, a statiszták után pedig 3000 forintot kell fizetni.