Green curry paste -lobo A termék adatai Kiszerelés: 400 g Bruttó egységár: 5 625 Ft/kg A termékről Termékleírás Igen csípős, aromás, illatos, zöld színű fűszerpaszta thai zöld curry -hez ( Kaeng khiao wa n). MSG -, tartósítószer - és színezőanyagmentes. Garnélapasztá t és kaffir lime héj at is tartalmaz, a szokványos, "kötelező" jellegű, zöld curry összetevőkön kívül; ennyiben különbözik a többi zöld currypasztától. A készítmény használata rendkívül egyszerű és praktikus (lásd a receptet lent). Tömény: 4 adag zöld curry -hez mindössze 50 g fűszerpaszta szükséges, de lehet játszani a mennyiséggel, ha enyhébb curry-t szeretnénk, használjunk kevesebb pasztát, ha a csípősebbet kedveljük, adjunk több fűszerkrémet az ételhez. Érdekességek, általános információk Minden thai régiónak megvan a maga jellegzetes currypasztája és -étele: a zöld curry, akárcsak a piros, a közép-thaiföldi - bangkoki - régió sajátja. A thai curry -k markánsan különböznek az indiaiaktól: fűszeralapjuk friss, aromás, illatos fűszernövények és levelek keveréke (nagyon minimális szárított fűszerrel), amit mozsár ban zúznak nedves pasztá vá; döntő többségükhöz nélkülözhetetlen a friss citromnád és a friss kaffir lime levé l, ill. a garnélapaszta és a halszósz; általában hígabbak, levesesebbek, akár víz, akár kókusztej alapúak.
Thaiföldön sok currypaszta létezik, zöld, piros, csípős, penang, massaman, stb. Az egyik legfontosabb a thai ételekben viszont a zöld currypaszta. Nálunk kapható kész állapotban is, de ha kedved támad, akkor mégiscsak a házi készítésű a legfinomabb, legfrissebb. Ime a recept: Elkészítés: Az első három hozzávalót, mérsékelt tűzön, 1 percig kevergetve sütjük, hogy az ízeket fokozzuk, felszabadítsuk. A pirított hozzávalókat kihűtjük, és a többivel együtt elvegyítjük egy tálban. Ezt egy kávédarálóban összepürésítjük kisebb adagokra bontva, majd a megőrölt adagokat összekeverjük, és a felhasználásig egy csavaros tetejű edényben a hűtőben tároljuk a felhasználásig. Hosszan, több hétig, akár hónapig is eltartható.
Elkészítési javaslat: Melegítsünk fel 240 ml (1 csésze) kókusztejet 50 g (vagy 3 evőkanál) curry pasztával együtt, és kevergetve addig melegítsük, amíg olaj nem jelenik meg a tetején. Adjunk hozzá 250 g szeletelt marhahúst vagy csirkét, és kevergetés mellett készre sütjük. Adjunk hozzá 240 ml (1 csésze) vizet és forraljuk fel. Adjon hozzá néhány padlizsánt, bazsalikomlevelet, kaffir lime leveleket és chilit. Főzzük puhára. Ízlés szerint adjunk hozzá halszószt. Főtt rizzsel tálaljuk. Tipp: Finomabb, krémesebb és sűrűbb curry esetén a vizet helyettesítse a kókusztejjel vagy a tejjel. Felbontás után maximum 14 napig fogyasztható. A Zöld - Green curry paszta összetétele chili citromfű fokhagyma shallot hagyma galanga RÁKPASZTA (garnéla, só) só kaffir lime levél koriandergyökér fűszerek A termék nyomokban halat és puhatestűeket tartalmazhat. Tápanyag 100 g zöld curry pasztában - Energia: 391 KJ/93 kCal - Zsír: 1, 5 g, ebből telítetlen: 0 g - Szénhidrát: 13 g, ebből cukor: 3, 1 g - Fehérje: 3, 3 g - Só: 11, 7 g Vásárlóink visszajelzése a Fűszeráruházról
Adjuk hozzá a marhahúst/csirkét, főzzük majdnem készre. Adjunk hozzá 240 ml vizet, forraljuk fel. Adjuk hozzá a padlizsánt, szórjunk bele egy kis thai bazsalikomot és chilit. Főzzük az egészet készre. Ízesítsük halszósszal, és amennyiben szükséges, pálmacukorral. Díszítsük thai bazsalikommal és friss chilicsíkokkal. Tálaljuk forrón párolt rizzsel (jázmin vagy ragacsos rizs). TIPP A húst helyettesíthetjük garnélá val vagy hal lal. Az összetevőkről Összetétel chili, citromnád, fokhagyma, só, salottahagyma, galanga, garnéla paszta ( garnéla, só), kaffir lime héj, koriandergyökér, fűszerek Allergének Garnélá t tartalmaz. Nyomokban hal at tartalmazhat. Tápanyag-összetétel 100 g termékben Átlagos tápérték 100 g termékben Energia: 391 kJ/93 kcal Zsír: 1, 5 g - amelyből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 13 g - amelyből cukrok: 3, 1 g Fehérje: 3, 3 g Só: 11, 7 g Tárolás: Száraz helyen tárolandó. Származási ország: Thaiföld Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is.
Adja meg, mikor száll meg, majd nézze meg a kiválasztott szobára vonatkozó feltételeket. Zárt kapuk 18:00 és 08:00 között a szállást bezárják, így nem tud bejutni Kiságyak ⦁ Pótágyak Gyermekekre vonatkozó szabályzatok Bármilyen korú gyereket szívesen látnak. Hogy az összeg és a létszám-információ helyesen jelenjen meg, kérjük, adja hozzá a kereséshez a társaságában utazó gyermekek számát és életkorát. Kiságyra és pótágyakra vonatkozó szabályzatok Ingyenes € 8 gyermekenként és éjszakánként A kiegészítő szolgáltatások árát a foglalás teljes összege nem tartalmazza. Ezek díja a szálláson fizetendő. Az, hogy hány pótágy és kiságy áll rendelkezésre, szobánként változhat. Nézze meg, hogy a választott szobában hány fő szállásolható el. A kiságyak és pótágyak elérhetőség függvényében igényelhetők. Nincs korhatár Életkortól függetlenül bárki megszállhat a szálláson Dohányzás Tilos dohányozni. Malom étterem étlap. Csendes időszak 23:00 és 05:00 között tilos a nyugalmat zajjal megzavarni. Házi kedvencek Háziállatok nem szállásolhatók el.
Ezért is válogattuk nagy műgonddal beszállítóinkat is annak érdekében, hogy az általunk képviselt színvonal maradandó maradjon.
Az étterem a "Gőzmalom" nevet az 1800-as évek végétől itt működő, Körmend gazdasági életében központi szerepet betöltő malom épületegyüttesről kapta. A Ristorante elnevezés pedig, az étlapunkon található mediterrán ételekre utal, ami természetesen összefonódik a hazai ízeket is felvonultató választékkal. A délies jelleget többek között a vendégtérben felépített fatüzelésű pizzakemence és a teljes berendezés eleganciája is tükrözi.
Akkor inkább ülök a piacon egy lángososnál. Én persze mélyen egyet értettem vele, de mikor néhány perc után még mindig ugyan az a gondolat járt a fejemben a témával kapcsolatban, úgy véltem kimondom, lesz ami lesz. Miért nem csinálunk mi egy éttermet, kezdtem, ahol az étel minősége és tálalása olyan, mint ha külföldön járnánk, de ugyan akkor szinte bárki megengedheti magának. Egy olyan helyet, ahová kisgyermekes családok, fiatal és idősebb párok, baráti társaságok is jöhetnek egyaránt, mert mindenki megtalálja azt ami számára a legértékesebb. Ahol az asztalnál ücsörögve nem azon gondolkozik az ember, mikor kell elindulnom dolgozni, mik a napi teendőim, vagy éppen mennyit fogok vajon fizetni, mert ez túl szép ahhoz, hogy igaz legyen. Összefoglalva, létrehozni egy éttermet, ahol a mindig friss és jó minőségű alapanyagokat használó kontinentális konyha találkozik a közvetlen hangulatú és profi kiszolgálással, egy nyugodt és barátságos környezetben. Hogy mi lett a vége a beszélgetésnek? Malom Udvar Étterem és Vendégházak, Bér – 2022 legfrissebb árai. Nos, látogasson el hozzánk a 2014 nyarán már működő éttermünkbe, és nézze meg maga!
240 Ft Márton és Lányai málna 1. 480 Ft Tyukodi birs 1. 120 Ft Tyukodi őszibarack Tyukodi barack 1. 080 Ft Tyukodi meggy 1. 020 Ft Fehérborok Szent Benedek Hárs Levelű 5. 200 Ft Szent Benedek Fruska 1. 660 Ft Szent Benedek Remete 3. 200 Ft Szent Benedek 5 puttonyos aszú 9. 800 Ft Bihari Furmint száraz 2. 380 Ft Bihari Sárgamuskotály Thummerer Chardonnay Battonage 3. 650 Ft Pouilly Fumé 7. 120 Ft Chabblies Vörös borok Demeter Egri Törökverő Juhász Egri Merlot 2. 400 Ft Thummerer Egri Tréfli 2. 880 Ft Tóth Ferenc Egri Kékfrankos válogatás 3. 120 Ft Vylyan Cabernet Sauvignon 4. 280 Ft Chianti Classico 4. 480 Ft Traphice Argentin Malbec 4. 380 Ft Rose borok Vida Rose Vylyan Rose 2. 520 Ft Pezsgők Hungária Extra Dry Törley Charmant Doux 2. HOTEL**** ÖREG MALOM. 100 Ft Laudent Perrier Rose 34. 500 Ft Prosecco 2. 240 Ft Mutass többet Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
Kukoricaleves (L) Csirkeraguleves (L) Fish & Chips, Dip (G, L) Grillcsirke, tavaszi zöldségek "Rizses hús" Borjúmáj, paprikás krumpli Áraink forintban értendőek és tartalmazzák az Áfát. Árainkra 12, 5% szervizdíjat számolunk fel.