ALAPANYAGOK 250 g tészta 1 db kígyóuborka 2 db kisebb vöröshagyma 3 db paradicsom 1 db paprika 200 g sonka 200 g reszelni való sajt 450 g tejföl ízlés szerint só és bors A zöldségeket, sonkát felkockázzuk. A sajtot is, de akinek jobban tetszik, az le is reszelheti. A tésztát megfőzzük, leszűrjük, hozzáadjuk a zöldségeket, sonkát és sajtot. Sózzuk és borsozzuk, majd tejföllel meglocsoljuk. Alaposan elkeverjük, tálaljuk. Tejfölös sonkás tészta saláta. A salátához akár füstölt vagy érettebb sajtot is használhatunk, a zöldségek, sajt, sonka mérete pedig csak tőlünk függ. Természetesen a szószt is bátran gazdagíthatjuk.
Legyen szaftos, jó ízű és a tojásos tejföl mindenhol vonja be a tésztát. Tegyük öntött vas vagy porcelán edénykékbe, célszerű egy adagos edénykéket választani. Tejfölös sonkás tészta kalória. A tészta közepébe készítsünk egy kis fészket, amibe beleültetünk egy-egy egésztojást, ügyeljünk, hogy a sárgája maradjon egészben! Tegyük 200 Celsius-fokos sütőbe néhány percre, míg a tojások "remegősre" sülnek, a sárgájuk maradjon krémesen folyós! Forrón tálaljuk, mellé adhatunk egy kis ecetes-csípős paprikás madársalátát is, hogy friss és pikáns legyen! Az ecetes, csípős paprikás dresszinghez ízlés szerint keverjünk hozzá ecetet, cukrot, olajat.
Forrón tálalom, ízlés szerint sajtot reszelek rá.
Elkészítés: Elkészítés: A sonkát apró kockára vágjuk. 5 dkg vajat megolvasztunk, és azon átforgatjuk. Sóval, pici borssal ízesítjük, majd hagyjuk kihűlni. Tejfölös-sonkás fodros kocka recept | Street Kitchen. A tésztát lobogó sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A sonkát a tejföllel elkeverjük, majd a tésztát hozzáadva jól átforgatjuk. Egy hőálló edényt a vaj másik felével kikenünk, és egy sor füstölt tarjával kibéleljük. Ráhalmozzuk a tészta felét, majd ismét egy sor tarja következik. A tészta másik felével beborítjuk, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
csavaros tészta • vaj a sajtmártáshoz+ kicsi a tepsi kikenéséhez • kis étolaj • vöröshagyma • fokhagyma • sonka • füstölt sonka (nálam kb.
Annak idején, ha máskor nem is sűrűn, de húsvét után Anyu biztosan készített sonkás tésztát. Azt mondta a maradék sonkából készítette, de szerintem, egy részét a sonkának már előre eltette. A receptet sem bonyolította túl, a "maradék" főtt sonkát ledarálta, elkeverte tejföllel, az egészet összekeverte a tésztával, amit persze Ő gyúrt és már készen is volt. Ezt a sonkás tésztát kicsit átalakítottam, én már nem gyúrom a tésztát, a tejfölt pedig felturbózom az alábbi recept szerint. Tejfölös sonkás tészta készítése. Elkészítési idő: 35 perc Hozzávalók: 6 adag 25 dkg füstölt sonka, vagy tarja 50 dkg fodros nagykocka száraztészta 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 4 dl tejföl 1 dl tejszín 1 db tojás 2 ek étolaj bors só A tésztát sós vízben kifőzöm. Közben megdarálom a sonkát, a vöröshagymát és fokhagymát apróra vágom és az olajon megdinsztelem. Hozzáadom a megdarált sonkát, kevés borsot szórok rá és 10 percig pirítom. A tejfölt, tejszínt és tojást egy tálban simára keverem, ráöntöm a sonkára és felforralom. Amikor a tészta már majdnem kész, leszűröm, majd a sonkás-tejfölös masszába öntöm és elkeverem.
Sonkás-tejfölös tészta, lágyan sült tojással Hozzávalók Füstölt sonka, apró kockákra vágva - 130 g Tiradell csigatészta - 400 g Pilos tejföl - 300 g Tojás, egész - 6 db Promienna napraforgóolaj - 4-5 ek Petrezselyem, finomra vágva - 1 köteg Madársaláta - 4-5 nagy marék Mikado darált, csípős paprika - 1 kk Pagusa ecet, 10%-os - 1 ek Kristálycukor - 1 csipet Castello só - ízlés szerint Kania frissen őrölt feketebors - ízlés szerint Elkészítés Egy nagy fazék vizet felteszünk főni a tésztának, közben a sonkát apró kockákra vágjuk. Ha felforrt a víz, sózzuk és kifőzzük benne a tésztát, ügyeljünk, hogy két perccel kevesebb ideig főzzük, mint amit a zacskón található instrukció mutat! Ha elkészült, szűrjük le, öblítsük le langyos vízzel, locsoljuk meg egy kis olajjal, hogy ne tapadjon össze, majd adjuk hozzá a sonkát, a tejfölt, a finomra vágott petrezselymet és az egész tojást, majd lazán keverjük össze. Tejfölös-sonkás kagylótészta sült zöldhagymával - Soós Tészta. Ha kissé száraznak találjuk, vagy a tészta szívja magába a tejfölt, egy pici tésztafőző lével lazíthatjuk Ízesítsük sóval és borssal.
Citromos túrótorta sütés nélkül – így könnyű diétázni! Citromos túrótorta sütés nélkül – így könnyű diétázni! Még a sütőt sem kell bekapcsolni ehhez a cukor és gluténmentes túrótorta csodához! Így könnyű diétázni, nemde? Még a sütőt sem kell bekapcsolni ehhez a cukor és gluténmentes túrótorta csodához! Kekszes túrótorta sütés nélkül alt keksz. Így könnyű diétázni, nemde? Olvasási idő: < 1 perc Nem kell feltétlen alkalmat keresni arra, hogy néha-néha egy szelet torta is része legyen a napi menünek. Pláne, hogy nem kell minden áron órákat rostokolni vele a konyhában. Nyáron a legjobban a nyers, savas (gyümölcsös vagy citromos), nem túl édes tortákat részesítem előnyben, mint sokan mások is. Most a citromos verziót választottam, ami a túróval kombinálva igazán üde, friss és gyönyörű színű tortát eredményezett. 🙂 Cukormentes Gluténmentes Magas fehérje tartalmú Tápanyagadatok Fehérjedús túrótorta citromzselével Mennyiség egy adagban Energia (kcal) 237 Ebből zsírsavak (kcal) 90% DV (napi érték)* Összes zsír 10g 15% Szénhidrát 14g 5% Fehérje 16g 32% * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
Feltöltő: Laura Kategória: Torták 15627 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: A kekszes alaphoz: 20 dkg darált háztartási keksz 12 dkg margarin A krémhez: 50 dkg tehéntúró 3 dl tej 20 g étkezési zselatin 18 dkg cukor 2 tasak vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék A tetejére: 5 dkg kókuszreszelék Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A kekszet, az olvasztott vajjal összedolgozzuk. A kekszes alapot egy kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk. A túrót villával, alaposan összetörjük. Kíváncsi Szakács: Túrótorta sütés nélkül - 15 perc alatt.... Beledolgozzuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és a 10 dkg kókuszreszeléket. Hozzáadunk 1dl hideg tejet, és simára kikeverjük. A maradék 2 dl tejben feloldjuk a zselatint és a túrós masszába keverjük. A krémet a kekszes alapra borítjuk. Híg lesz, de a zselatintól majd megszilárdul. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel, és egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. Másnapra a krém megszilárdul, és könnyen szeletelhetővé válik.
Pillekönnyű túrótorta sütés nélkül Hozzávalók: A kekszes alaphoz: 20 dkg zabkeksz (fahéjas vagy mogyorós is lehet) 10 dkg vaj A túróhabhoz: 50 dkg krémes túró 3 dl tejszín 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál porzselatin 1/2 citrom leve és reszelt héja Valamint: 25 dkg málna 2 marék ribizli 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A zabkekszet egy késes robotgépben morzsásra, finomra aprítjuk, majd egy tálba öntjük. A vajat megolvasztjuk, a kekszhez adjuk, ha kicsit hűlt, összedolgozzuk, és egy frissen tartó fóliával kibélelt kapcsos tortaformába öntjük, kézzel vagy egy pohár talpával alaposan lenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a túróhabot. A citrom héját lereszeljük, majd a levét kifacsarjuk, hozzáadjuk a zselatint és 2-3 evőkanál vizet, elkeverjük, majd felmelegítjük, de nem forraljuk, épp csak addig, míg a zselatin feloldódik. A túrót áttörjük, de ha elég krémes, akkor erre nincs szükség, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat, alaposan elkeverjük.