Hogyan kutat? A kutatás nagyon fontos számomra, mert ha nem vagyok elég alapos, és valami hibádzik, oda lesz a regény hitelessége. A folyamat elején igyekszem elvégezni minden kutatómunkát, de elkerülhetetlenül adódnak olyan helyzetek az írás során, amikor vissza kell lépnem egyet, hogy teljesen biztos lehessek annak helyességében, amiről írok. Jussi Adler-Olsen: Hajtóvadászat (A Q-ügyosztály esetei 5.). A Washington Dekretet (A Washington-dekrétum) című regényem megírása során két évet töltöttem kutatással, mert ez a történet külföldön játszódik, olyan környezetben, ahol sok titok lappang, és tele van a legkülönfélébb területek szakértőivel. Nem akartam, hogy bírálatok kereszttüzébe kerüljek. Az ilyen regények időigényesek, mert nem olyan könnyű hozzáférni az információkhoz, mint egy Dániában játszódó történet esetében. A Q ügyosztályról szóló regényeknél például, amelyeknek a számomra jól ismert Dánia a helyszíne, nem nehéz információt szerezni, és ilyenkor nagyjából kettő-négy hónap kutatás elegendő. Hogyan találta ki Carl Mørck figuráját? Carl Mørck sokban hasonlít rám, Carl Valdemar Henry Jussi Adler-Olsenre.
– Mit szeret legjobban az írásban? – A szabadságot. Bárhol és bármikor dolgozhatom, ha kedvem szottyan, és akkor veszek ki szabadságot, amikor akarok. Ugyanakkor a siker, amelyet elértem, azt is magával hozta, hogy már nem vagyok annyira szabad, mint a kezdetek kezdetén, mert sok felkérést kapok. De ezt is szeretem: olyan író vagyok, akinek a könyveit sokan olvassák. Számomra ez a legnagyobb elismerés. – Mi a legnagyobb kihívás az írásban? Q uegyosztaly konyvek 6. – Mindig nagyon izgulok, milyen fogadtatásra talál egy-egy új regény. Nem annyira a kritikusok érdekelnek, hanem inkább az átlagolvasók. Tetszik nekik, amit írtam? Vagy elpártolnak tőlem? Mindenekelőtt azért írok, hogy elolvassák a könyveimet, és sokat jelent nekem, hogy a hűséges olvasóim szeretik az újabb munkáimat. Mindig nagy kihívás összeegyeztetni az írói fejlődésemet és az olvasóim elvárásait. – Mely írók inspirálják? – John Steinbeck, Charles Dickens, Victor Hugo és az olyan abszurd írók, mint Peter Bischel vagy Jerzy Kosińsky, valamint az egyedülálló norvég Erlend Loe.
Ám annak kiderítése, hogy mi történt valójában, szinte lehetetlennek tűnik... Eredeti ára: 3 290 Ft 2 288 Ft + ÁFA 2 402 Ft Internetes ár (fizetendő) 3 133 Ft + ÁFA #list_price_rebate# +1% TündérPont A termék megvásárlása után +0 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára. #thumb-images# Az egérgörgő segítségével nagyíthatod vagy kicsinyítheted a képet. Tartsd nyomva a bal egérgombot, és az egérmutató mozgatásával föl, le, jobbra vagy balra navigálhatsz. A Q-ügyosztály esetei · Moly. Jussi Adler-Olsen könyvek
Következzenek a legizgalmasabb verziók és a mi híres receptünk: A Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei jellegzetes az apró töltelékméretéről. Kicsik, és ezáltal még inkább munkás a folyamat, de azt mondják, megéri, mert ízében is változtat rajta. Paradicsomot, paprikát darálnak a töltelékbe, és előfordul, hogy sem a hagymát, sem a fokhagymát nem dinsztelik meg előtte- így 'nyersebb' az íze a tölteléknek. A Nyírségben a káposzta édes káposztából készül, és paradicsomlevet öntenek a káposzta levéhez. Falusi töltött káposzta recent version. Több helyről hallottam, hogy a rizs helyett árpagyöngyöt vagy kukoricadarát tesznek bele, így tömörebb, laktatóbb, de ízében is megváltoztatja az ételt. Krasznán (Románia, Szilágy megye) gyakran édes káposztafejből készül. Vizet forralnak sóval, kevés cukorral, ebben főzik meg 'hajlékonyra' a lapukat (leveleket), végül kevés ecetet öntenek rá, és hagyják kihűlni benne a káposztafejet, ezután szedik szét leveleire. A húst kézzel darabolják, a rizst hagymán pirítják. A töltelékbe nem kerül tojás, így szorosan kell feltekerni őket.
A dödölle a hagyományos, filléres falusi konyha egyik legfinomabb étele. Tálalhatod szaftos húsok mellé köretnek, vagy önmagában tejföllel. Ez utóbbi esetben még kiadósabb lesz, ha pirított szalonnát is adsz mellé. Vasi dödölle Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg liszt 15 dkg szalonna 8 közepes krumpli 3 hagyma só tejföl a tálaláshoz Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A krumplit hámozd meg, kockázd fel, és tedd fel annyi sós vízben főni, amennyi épp ellepi. Ha megpuhult, ne szűrd le, hanem a vízben törd össze, hogy kásás állagú legyen. Tedd vissza a tűzre, és fakanállal folyamatosan kevergetve adagolj bele annyi lisztet, hogy sűrű, kemény masszát kapj. Ekkor vedd le a tűzről. A szalonnát aprítsd fel, és a zsírját olvaszd ki. A szalonnapörcöket szűrőlapáttal szedd ki. A székelykáposzta legjobb házi változata - A falusi keresztanyám legnépszerűbb receptje - Recept | Femina. A hagymát cikkezd fel, pirítsd meg a szalonnazsíron, és szedd őket is ki. A krumplis tésztából olajozott kanállal szaggass féltojásnyi galuskákat, és oldalanként néhány perc alatt pirítsd meg őket a zsírban.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Klasszikus töltött káposzta | Mindmegette.hu. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András