Előfordulása[ szerkesztés] Nyáron és kora ősszel jelenik meg a meleg, esős időszakokban, ezért hazánkban egyes száraz években igen kevés terem. Erdőtalajon, különösen a sűrű, sötétebb bükkerdőkben és tölgyesekbenbokros helyen és mohás, nyirkos hegyoldalon többnyire csoportokban fordul elő. Egyes sárga gomba igen gyakori. Megjelenése[ szerkesztés] Tölcsér sárga gomba, de szabálytalan, kalapszerűen kiszélesedő felső része fodros szélű. Közepes termetű, tojássárga színű ehető gomba. Termőrétege ráncos, eres nem lemezes. Gomba/Ehető gombák/Sárga gévagomba A kalaprésze többnyire domború, hullámosan sárga gomba, csak néha tölcséres, 3—10 cm széles, széle kezdetben kissé aláhajló, később felhajló és fodrosodó. Színe sárga — főtt tojás sárgájához hasonló — vagy világosabb, főleg a bükkösben termett példányok sárgásfehérek. A termőtesten mélyen lefutó, egymással összekötött vaskosabb ráncok, erek vannak. Sárga gévagomba mérgező növények. Színük a kalaphoz minősített méregtelenítő tapaszok, vagy kissé világosabb, spórája fehér színű.
Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Gombavizsgálat Gombanaptár Mit-mihez használjunk Sárga gévagomba ( Laetiporus sulphureus, Syn:) Más neve(i): sárgagéva vagy givagomba fűzfagomba, reves cseresznyefagomba, karélyos tinóru, fűzfatüdő, kénsárga gévagomba Étkezési érték: ehető gomba Élő vagy elhalt lombos fákon, ezek vastag ágain telepszik meg; az ártéri erdőkben gyakran jelennek meg. Termőteste egyéves, taplószerű, emeletesen terem a fákon. Néha gumószerű. Felülete hullámos-dudoros, egyenetlen, de lehet sima is. Színe fiatalon élénksárga, narancssárga, néha vöröses árnyalattal tarkított. Átmérője általában 30–50 cm átmérőjű, de elérheti az 1 méter is, egy-egy termőtestcsoport tömege 5-10 kg, de az irodalmi adatok 100 kg-osról is szólnak. Húsa fehér, fiatalon puha. Sárga gévagomba mérgező rózsa. Szaga és íze kissé fanyar, savanykás-fűszeres, az idősebb példányoké csípős, csersavas.
Késői laskagomba Pleurotus ostreatus A siitake gombának a vérlipidszint -csökkentő hatását a hatvanas években fedezték fel japán kutatók[forrás? Mivel a magas vérzsírszint egyike a jóléti államokban népbetegségnek számító érrendszeri megbetegedések legfontosabb rizikófaktorainak, a felfedezés óriási jelentőségű. A gomba koleszterinszint-csökkentő hatóanyaga, az eritadenin más néven lentizin, vagy lentinacin kémiailag 2 R, 3 R -dihidroxi 9-adenil -vajsav[forrás? Sárga gévagomba mérgező emberek. A pecsétviaszgomba Ganoderma lucidum koleszterinszint -csökkentő, gyulladásgátló és májvédő hatásáért a lanosztán típusú triterpénjei, a ganoderánsavak felelősek[forrás? Egyes gombáknak jelentős vérnyomáscsökkentő hatásuk is van, mint például a már említett pecsétviaszgombának vagy a bokrosgombának Grifola frondosa [forrás? Az érrendszeri betegségek gyógyításában alkalmazzák egyes gombák véralvadásgátló hatását is[forrás? Gombák ehető A téli fülőke trombolitikus hatású proteázai immobilizált formában a műerek falába beépítve érpótló műtéteknél gátolják a vérrögök képződését[forrás?
Aki nem szereti a savanykás ízét, viszont a gévagombáról nem mond le, áztassa egy órára tejbe, mert az elveszi a fanyarságát. Hol és hogyan lehet gyűjteni? A Duna melletti fűzes, nyáras területen nagyon sokat találni és viszonylag könnyű észrevenni az élénk színfoltot a fatörzsön. Kidőlt fákat is érdemes átnézni, nagyobb odvakba bekukkantani. Ha megvan, akkor egy bicskával lekanyaríthatjuk a fáról, vagy ha nagyon elálló példányt találunk, akár kézzel is letörhetjük. Mennyit szedjünk belőle? Mivel hatalmasra nő, arra készteti az embert, hogy vigyen belőle sokat, de legyünk inkább nagyvonalúak és hagyjunk másnak is a gévagombából. Mivel tavasztól őszig terem, mindig szedhetünk frisset. És tényleg csak a legfiatalabb, friss példányok élvezhetők, néhány napos korukban. Egy fő talán egy alma méretű darabot tud megenni, úgyhogy egy négyfős család vacsorájának ízesítésére is elég egy fél kiló belőle. Javasolt ételek sárga gévagombából Gombalevesbe nagyon finom. Sárga gévagomba Sárga gomba. Kockázva rizshez is adhatjuk, gombás rizst készíthetünk belőle.
Na, azért nem is mérgező nyersen, de jobban viseli az ember gyomra, ha 20 perc hőkezelésen átesett. Ha pörkölt készül belőle, akkor ez mindenképp megvan, ha pedig rántjuk, olajban sütjük meg, akkor kevesebb idő is elegendő. Az idősebb példányok nem élvezhetők, kemények és cseres ízűek, úgyhogy csak a vajpuha, friss, láthatóan 1-2 napos növekményt vigyük haza belőle. A rugalmas, fiatal példányok húsa olyan tömör, hogy "erdei csirke" néven is emlegetik, hasonlít is az ételben a felkockázott csirkehúshoz. Top 10 ehető és mérgező gomba ősszel, Gomba gombák. Milyen íze van? Jellegzetes íze van, ami persze gombához hasonló, de egy kicsit savanykás. Hasonlóképp lehet felhasználni, mint a laskagombát: kiváló ízesítője húsételeknek, tojásételeknek. Önállóan viszont fanyarsága miatt nem szokták gombapörköltnek elkészíteni. Sokan készítenek belőle fasírtot, mert a csirkéhez hasonló, tömött húsa könnyen darálható, feldolgozható. Én ezt is kipróbáltam, tényleg nagyon érdekes, finom, de egy egész tányérnyi sok belőle, legközelebb keverni fogom mással.
A csúcson résztvevő országok képviselői ennek érdekében írták alá azt a szándéknyilatkozatot, amely egy három tenger beruházási alap, valamint a kereskedelmi kamarák együttműködési hálózatának létrehozását irányozza elő. Mindezek mellett a TSI a résztvevő országok saját ügyein túl nagy hangsúlyt helyez a keleti partnerség országaival, valamint a nyugat-balkáni államokkal való együttműködésre is. Jean-Claude Juncker, az Európai Bizottság elnöke a bukaresti csúcstalálkozón Forrás: Europai Bizottság Mi várható a jövőben? A TSI két vezérmotívumát tehát a transzatlanti és az európai integráció jelenti. Az előbbivel összhangban a NATO-tagság miatt kiemelt szereppel bíró kezdeményezés révén átfogóbb és erősebb lehet a térség biztonságpolitikai és védelmi együttműködése. Ha viszont az európai motívumot vizsgáljuk, az infrastrukturális fejlesztéseket előirányzó projekttervek a keleti uniós tagállamok felzárkózását és jobb összekapcsolódását segíthetik elő. Ezek közül az egyik legfontosabb tervet a " Via Carpathia", illetve a digitális együttműködés (vagyis a kiberbiztonságra összpontosító Digital 3 Seas Iniciative) jelentheti.
Például: építés alatt áll a " Via Carpathia " úthálózat, amely által Debrecen a térségünk központjává válhat. Szintúgy fontos eleme e kezdeményezésnek, hogy a gázforrásainkat sokfélesítsük. Ennek részeként a magyarországi gázvezetékek a térség meghatározó és központi szállítmányozási útvonalaivá válhatnak. Példának okáért, ahogyan azt a washingtoni magyar nagykövet, Takács Szabolcs kiemelte, 2021-től tengerentúli amerikai cseppfolyósított gáz érkezhet a térségünkbe, horvátországi kikötőn és magyar gázvezetékeken át. Az Amerikai Egyesült Államok a Trump kormányzat idején kitüntetett figyelemmel kísérte emiatt a Három Tenger Kezdeményezést. Jelzésértékű, hogy a korábbi amerikai elnök második hivatalos külföldi útjának első állomása volt a Három Tenger Kezdeményezés varsói csúcstalálkozója 2017-ben. Nyitott kérdés, hogy az új Biden kormányzat hogyan fog viszonyulni a kezdeményezéshez, melynek 2021-es sors elnökségét Bulgária fogja betölteni. Bizakodásra ad okot, hogy a megváltozott párterőviszonyok ellenére az Amerikai Egyesült Államok Kongresszusa 2020-ban kétpárti határozatban állt ki a Három Tenger Kezdeményezés mellett.
Ennek részeként az Amerikai Egyesült Államok $1, 000, 000, 000 nagyságú befektetési összeghatárig is hajlandó hozzájárulni a térségünk fejlesztéséhez. Ennek magyarázati oka, hogy, ahogyan arra Navracsics Tibor rámutatott, így kíván befolyásövezeti szempontból versenyezni a Kínai Népköztársasággal az Amerikai Egyesült Államok. A Három Tenger Kezdeményezés történelmi lehetőséget biztosít arra, hogy a térségünk földrajzi központját jelentő Magyarország betöltsön az államiságunkhoz méltó középhatalmi szerepet a 21. században. A polgárságunk életszínvonalának és életminőségének növelése érdekében e európai uniós kereteken belüli, és amerikai támogatással megvalósuló kezdeményezés nemzetstratégiai célokat szolgálhat, amennyiben kezdeményező szerepet vállalunk benne. Erre kiváló lehetőséget biztosít a Visegrádi Négyes (V4) tagságunk, amely által központi alakítóivá válhatunk újra a térségünknek, amennyiben alapozunk a történelmi érdekérvényesítési tapasztalatainkra. Kép: GLOBSEC
2021 februárjában az Alap első pénzügyi zárásáig összesen 913 millió euró értékben kapott befektetői kötelezettségvállalást Bulgáriából, Horvátországból, Észtországból, Magyarországról, Lettországból, Litvániából, Lengyelországból, Romániából, valamint Szlovéniából. Várható, hogy az Alaphoz a továbbiakban csatlakoznak még különböző földrajzi területeken működő állami és magánbefektetők is. Május 28-án a Három Tenger Befektetési Alap képviselői virtuális találkozót tartottak a magyar exporthitel-ügynökség szervezésében, amelyen a kezdeményezéshez már csatlakozott országok képviselőin túl, további magyar üzleti és kormányzati meghívottak vettek részt. "A Lengyel Fejlesztési Bank (Banka Gospodarstwa Krajowego) az Alap kezdeményezője és legnagyobb befektetője, 750 millió euró összegű kötelezettségvállalással. Az olyan rendezvények, mint a budapesti találkozó, kiváló lehetőséget kínálnak arra, hogy felhívjuk a figyelmet a Három Tenger Kezdeményezés Befektetési Alap jelentőségére a regionális infrastruktúra fejlesztésében és a koronavírus-járvány utáni gazdasági helyreállításban" – mondta Beata Daszyńska-Muzyczka, aki a Három Tenger Kezdeményezés Befektetési Alap felügyelőbizottságának elnöke és a Lengyel Fejlesztési Bank igazgatótanácsának elnöke.
A fórumra nyugat-balkáni országokból, illetve a keleti partnerség államaiból is érkeztek üzletemberek, ebből is hagyományt akarnak teremteni - mondta Iohannis. A 3SI bukaresti csúcstalálkozóján Jean-Claude Juncker, az Európai Bizottság elnöke, Rick Perry, az Egyesült Államok energiaügyi minisztere és Heiko Maas német külügyminiszter is részt vett. A találkozón elfogadott nyilatkozat üdvözli a térség iránt tanúsított kiemelt érdeklődést, az EU és az Egyesült Államok részéről megnyilvánuló támogatást és arról is döntés született, hogy - tekintettel a térséghez fűződő gazdasági érdekeltségeire - Németországot partnerévé fogadja a 3SI. "Közép-Kelet-Európa országainak tudniuk kell, hogy számíthatnak az Egyesült Államokra az energiaellátásuk terén. Nem engedhetjük meg, hogy az energiaszektort büntetésként, vagy a nemzetbiztonság veszélyeztetéseként játsszák ki egyes országok ellen" - mutatott rá Perry a 3SI bukaresti találkozóját záró sajtóértekezleten. Hozzátette: aggasztó, hogy a Krím félsziget annektálása óta Európa függősége az orosz gáztól az addigi 30-ról 40 százalékra emelkedett, Amerika ezért is támogatja a 3SI-t az energiaforrások változatosabbá tételében.